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《毕业论文三棱抗氧化活性成分提取工艺的优化研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、摘要1-111前言11.1自由基的研究11・2三棱研究概括22三棱抗氧化活性成分提取工艺研究32.1材料与仪器32.2实验方法32.3结果与分析52.4讨论112.5结论11参考文献13综述15致谢23三棱抗氧化活性成分提取工艺的优化研究摘要：目的以三棱为原料，对三棱抗氧化有效成分提取工艺进行优化。方法通过单因素实验和响应面分析法对三棱的提取工艺进行优化（1）考察乙醇体积分数（水、50%乙醇、60%乙醇、70%乙醇、80%乙醇、90%乙醇、95%乙醇）、料液比（10:1、15:1、20:1）、提取时间（0
2、.5h、lh、1.5h、2h）、提取次数（1、2、3次）得到相对最佳提取条件。（2）在单因素试验的基础上，以清除率为指标，釆用响应面分析法研究乙醇体积分数、液固比和提取时间对乌梅总黄酮提取率的影响。结果（1）单因素试验中，乙醇体积分数70%,料液比15:1,提取时间1.5h,提取次数2次为相对最佳提取条件。（2）通过响应面分析法得出三棱抗氧化有效成分的最佳提取工艺条件：乙醇体积分数为72.44%,液固比为20:1ml/g,提取时间为1.06h,提取2次。在此条件下三棱清除率为56.59%,与理论值56.5
3、9%%基本相符。结论通过响应面分析法优化三棱抗氧化有效成分提取工艺条件简单可行，可用于三棱中抗氧化有效成分的提取。关键词：三棱；抗氧化；单因素实验；响应面分析法；提取工艺优化OptimizationoftheextractionprocessofRhizomasparganiiantioxidativecomponentsAbstract:ObjectiveRhizomasparganiiasrawmaterial,theeffectivecomponentsofRhizomasparganiiantio
4、xidantextractionprocesswasoptimized・Methodssinglefactorexperimentandresponsetooptimizetheextractionprocess・(1)Investigationofethanolconcentration(water,50%ethanol,60%ethanol,70%ethanol,80%ethanol,90%ethanol,95%ethanol),solid-liquidratio(10:1,15:1,20:1),ex
5、tractiontime(0.5h,lh,1.5h,2h),extractiontimes(1,2,3)toobtainarelativeoptimumextractionconditions.(2)Onthebasisofsingle-factortesttocleartherateindex,usingresponsesurfacemethodologystudyofethanolconcentration,ratioofliquidtosolidandextractiontimeontheextra
6、ctionrateofebony.Results(1)single-factortest,thevolumefractionof70%ethanol,solid-liquidratio15:1,extractiontime1.5h,extractiontimes2timesforrelativelyoptimumconditions.(2)obtainedbyresponsesurfaceanalysisRhizomasparganiiantioxidantactiveingredientsoptimum
7、extractionconditions:ethanolconcentrationwas72.44%,liquidtosolidratioof20:1ml/g,theextractiontimewas1.06h,extractedtwice.Rhizomasparganiiclearanceratewas56.59%,and56.59%basicallyconsistentwiththetheoreticalvalueinthiscondition.ConclusionOptimizationofKeyw
8、ords：Rhizomasparganiiresponsesurfaceanalysisantioxidantactiveingredientextractiontechnologyissimpleandfeasible,canbeusedRhizomasparganiiantioxidantextractionofactiveingredients・Rhizomasparganii;antioxidant;singlefac
