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1、浅谈大棚苦瓜栽培技术［摘要］大棚培育苦瓜属于短日照植物，对光照长短要求不严格，喜光不耐荫，喜温耐热，不耐寒，喜湿不耐涝。生长发育期所需温度在15-30°C,种子发芽适宜温度是30〜35°C,开花结果适宜温度20〜25°C,需要85%的空气相对湿度和土壤相对湿度，但不宜积水，积水容易坏根，叶片黄萎，轻则影响结果，重则植株发病致死，冬季反季节生产，主要采用地膜覆盖，加塑料大棚、人工辅助授粉等手段进行栽培，于翌年3月就可上市。［关键词］浅谈；大棚苦瓜；栽培技术一、特征特性苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝能力极强。叶面光滑，叶脉明显。花冠鲜黄色，先
2、开雄花，后开雌花。果实为浆果，表面有不规则的瘤状突起。种子扁平，有花纹，千粒重150〜180g。苦瓜喜温，耐热，不耐寒。种子发芽适温30~35°C,幼苗生长适温20〜25°C,开花结果期适宜温度25〜30°Co对光照长短要求不严格，开花结果期要求较强的光照；喜湿润，但不耐涝；对土壤肥力要求较高。二、栽培品种品种选择有表面瘤状突出明显，茎秆粗壮，分枝节位低的白皮、长圆锥形品种，其产量较高，品质较优。1•长身苦瓜：东海县本地农家品种，叶薄黄绿色，第16〜22节着生第1个雌花。果实长条形，端尖，长30cm,肩宽5cm,有条状和瘤状突起,绿色
3、，味甘苦，品质好。耐贮运，单果重250~600g,抗性强。2•白苦瓜：果长纺纟垂形，长20~35cm,肩宽5cm,皮白绿色，有光泽。苦味中等，品质好，果重150~250go3•青皮苦瓜：早熟，生长强壮快速，抗热耐湿耐寒，分枝力强，挂果多而一且果形长大，产量高，肉厚，纹条粗，果色油绿光滑，长30〜40cm,品质佳。另外，还有英引苦瓜、槟城苦瓜、青丰苦瓜等品种。三、土壤选择与整地选择避风向阳排灌方便，土质肥沃疏松，有机质含量高的中沙质土壤。在晚稻收割后土壤干湿度适宜时，种植前一星期各耕地一次，后亩施复合肥50kg,按包沟1.4m规格整畦。
4、四、播种时间作为反季节种植，必须考虑苦瓜生长所需的温度，尤其要冇利于苦瓜的开花结果。因此，不论是直播或营养钵育苗，都应掌握在12月上句末和中旬初播种为宜。五、大棚搭盖大棚宽度7m左右，中间距离地面2.5m；两边高度为1.6m,大棚内可安排5畦，每畦宽度包沟1.4mo搭盖以南北走向较好，每棚长度50〜60m。大棚材料可选用工厂生产的全钢人棚架或用竹子搭成弓形棚。六、种子催芽催芽前先晒种3〜4h,然后用50°C温水浸种lOmin,后用千分之一多菌灵药液浸10h,洗净后用湿布包好进行催芽，前两天温度控制在30°C,第三天控制在20〜25°C
5、左右，当芽长出2nini时就可播种。在催芽过程中，先发芽的要先播种。七、合理种植一般株0.5~0.6m,行灰0.5m,每畦种2行，种植深度2cm。每亩种植约1250株。直播的种子露白时就可种植，营养钵育苗的苗龄20〜25d左右进行移栽。种时要覆盖宽度0.9m的白色地膜，以抑制杂草生长，提高土温和保持土壤湿润。八、田间管理1•苗期：出苗前必须保持较高的温度和湿度，以25~30°C为宜；子叶露出地面时要及时破膜，出苗至第一片真叶长出，温度宜掌握在18〜20°C,以利幼苗粗壮。营养钵育苗的在定植前一周要进行炼苗。2•肥水管理：据农民多年的施
6、肥经验，一般亩产2500kg苦瓜，亩施肥量纯氮18kg,氮、磷、钾比例为1.0：1.3：2.Io基肥在整畦时施用,占60%,追肥占40%,在结瓜后分二至三次施用。由于苦瓜积水易败根，重者植株会死亡，因此，FT1间应始终保持干干湿湿。3•温、湿度调节：在整个生长期，大棚都要覆盖白色塑料薄膜，当棚内温度达到27〜30°C时，要把棚架薄膜卷起进行通风。当棚内温度达33飞：以上时，要加大通风量。阴雨天空气湿度大，也要适当通风。4•摘蔓与人工授粉：当主蔓长出第五片真叶时就可搭架牵引，并针对侧蔓分枝能力强的特点，进行摘除，每株仅留两条侧蔓。山于苦
7、瓜是雌雄同株异花，必须进行人工辅助授粉。授粉时要掌握；在雌雄花开花的当天进行。据观察，气温达15〜30°C时，每天早晨6：00-10：30为开花盛期,午后基本不开花。一般一朵雄花可以配4朵雌花，在苦瓜开花时，摘下雄花，将雄花的花粉粘贴到雌花柱头上，授精后的雌花，子房慢慢膨大，20d左右就可采果。5•病虫防治:反季节种植苦瓜病害比正常季节种植的严重，主要有霜需病、白粉病、立枯病、炭疽病、枯萎病等；虫害有地老虎、呀虫、钻果虫等。病害发生与植株生长发育和气温关系极大，要勤查早防早治，虫.害的防治要适时。病虫害防治苦瓜病害主要有炭疽病、疫病和
8、斑点病。炭疽病用45%百菌清烟剂，每10d熏1次，也可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液，或80%炭疽福美500倍液，连喷2~3次防治。疫病用72%杜邦克露或58%甲霜灵猛锌可湿性粉剂500倍液防治。苦瓜生长后期易
