地理标志产品塘崖贡米生产技术规程规范性审查稿

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1、ICS      R22     DB37山东省地方标准DB37/TXXXXX—XXXX     地理标志产品　塘崖贡米生产技术规程XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施山东省质量技术监督局   发布DB37/TXXXXX—XXXX前  言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省农业厅提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省水稻研究所、临沂市罗庄区高都街道办事处农业综合服务中心、临沂市农业技术推广服务中心、临沂市农业科学院。本标准主要起草人：陈峰、张及、周学标、李景岭、冯尚宗、袁守江、金桂秀、张士永、朱其松、朱文银、徐建第、张洪

2、瑞、姜明松、李广贤、王瑜、赵庆雷。3DB37/TXXXXX—XXXX地理标志产品　塘崖贡米生产技术规程1　范围本标准规定了地理标志产品塘崖贡米的地域范围、术语和定义、环境条件、栽培管理、病虫草害治理、收获、贮藏加工等要求。本标准适用于临沂市罗庄区高都街道办事处行政区域的地理标志产品塘崖贡米的生产。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1　粮食作物种子　第1部分：禾谷类GB5084　农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）　农药合理使用准

3、则HG/T4215　控释肥料NY/T393　绿色食品　农药使用准则NY/T496　肥料合理使用准则　通则NY/T1276　农药安全使用规范　总则NY/T1997　除草剂安全使用技术规范　通则NY/T5010　无公害农产品　种植业产地环境条件NY/T5117　无公害食品　水稻生产技术规程NY/T5190　无公害食品　稻米加工技术规程3　地理标志产品保护范围塘崖贡米地理标志保扩范围限于国家工商总局地理标志产品公告批准保护的区域范围。即临沂市罗庄区高都街道办事处内。生产地域范围是东经118°06′～118°35′，北纬34°46′～35°08′，南北长7.5km、东西宽7.5km，即东起滨河大道

4、，西至沈牌子村，北起东高都村，南至红胜新村。见附录A。4　术语和定义下列术语和定义适用于本文件。4.1　塘崖贡米本标准中塘崖贡米是指在临沂市罗庄区高都街道办事处辖区域种植生产的优质水稻种，包括临沂塘稻（地方香糯品种）、鲁香糯1号以及适于当地种植的其他优质水稻品种。生产及加工应符合无公害食品质量标准。3DB37/TXXXXX—XXXX1　一般要求1.1　产地环境主产区土壤以水稻土为主，土质疏松，PH值约6.5。紧靠临沂市小埠东灌区，地势平坦，农田设施灌排配套，灌溉水水质符合GB5084要求。产地环境质量符合NY/T5010的规定。1.2　品种选择选用当地特色地方品种临沂塘稻（香糯稻）、鲁香糯

5、1号、阳光600、临稻21等优质品种，种子质量符合GB4404.1规定。1.3　肥料使用提倡测土配方施肥，肥料的选择与使用符合NY/T496、NY/T5117、HG/T4215的规定。1.4　病虫草害防治贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施，控制病虫草害的发生和危害。药剂选择应符合NY/T5117、NY/T393的规定。农药使用应符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276、NY/T1997的规定。2　育苗技术2.1　种子处理浸种前选晴天晒种1d～2d。选用25%咪鲜胺乳油3000倍～4000倍液，或80%乙蒜素乳油6000倍

6、～8000倍液浸种60h～72h，28℃左右催芽。2.2　秧田准备选择清洁平坦、排灌方便、土质疏松肥沃的地块做秧田。秧田长期固定。水整秧田，秧床规格宽1.5 m，秧沟宽0.4m，沟深0.2m，用耙子整平床面。盘育机插秧采用基质育秧或营养土育秧。调节床土PH值至4.5～5.5。2.3　播种5月上中旬，当地日均温度10℃以上播种。常规育秧每平方米播芽谷约60g。硬盘育秧每盘（内径58cm×28cm）播芽谷约150g。播种后用平铣拍实固定种子，覆土或腐熟牛粪0.5cm左右。2.4　秧田管理2.4.1　肥水管理：常规育秧每667m2秧田施用腐熟土杂肥1000kg左右，或复合肥（N-P2O5-K2O

7、：15-15-15）15kg～20kg作底肥。2.5叶期前保持土壤湿润。2.5叶～3叶期，每667m2秧田追施尿素5kg～7.5kg，移栽前3d～4d，再追施尿素5kg，施肥时保持水层。2.4.2　病害防治：1.5～2叶期防治立枯病和苗瘟。每667m2选用50%霜·福·稻瘟灵可湿性粉剂667 g～1000g，或30%甲霜·噁霉灵水剂800g～1200g等喷雾。3DB37/TXXXXX—XXXX1.1.1　虫害防治：当灰飞