DB33T 619.2-2017 香鱼 第2部分养殖技术规范

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1、ICS65.150B51DB33浙江省地方标准DB33/T619.2-2017代替DB33/T619.2-2006香鱼第2部分：养殖技术规范Sweetfish(Plecoglossusaltivelis)Part2：Technicalspecificationsofcultivation2017-05-27发布2017-06-27实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T619.2-2017前言DB33/T619《香鱼》分为两个部分：——第1部分：苗种繁育技术规范；——第2部分：养殖技术规范。本部分为DB33/T619的第2部分。本部分依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分代替DB3

2、3/T619.2-2006《无公害香鱼第2部分：水泥池养成技术规范》，与原标准相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——改进了养殖环境要求；改进了养殖池的内容；——修改了养殖适宜水温和鱼苗放养水温要求；——改进和完善了养殖管理内容；——改进和完善了病害防治技术，增加了附录A。本部分由浙江省海洋与渔业局提出。本部分由浙江省水产标准化技术委员会归口。本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。本部分起草人：单乐州、吴洪喜、谢起浪、陈少波、闫茂仓。IDB33/T619.2-2017香鱼第2部分：养殖技术规范1范围本部分规定了香鱼（Plecoglossusaltivelis）养殖的环境要求、养殖池、苗

3、种放养、养殖管理、病害防治等技术。本部分适用于食用香鱼养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3838-2002地表水环境质量标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3环境要求3.1场地选择养殖场地具水量充足的山溪水，或水库水，或深井地下水条件。水质清瘦，周围无污染源。3.2水质和水温水源水质应符合GB3838-2002II类水的规定，养殖用水水质应符合NY5051的规定

4、。养殖适宜水温25℃以下。4养殖池224.1养殖池以面积80m～300m、池高1m～1.2m的圆形或方形水泥池，或铺土工膜的土池为宜。4.2新修水泥池应浸泡清水2个月～3个月。4.3养殖池排污出水口设在池底的中心位置，池底向出水口倾斜，倾斜度为2%～3%，池底出水口用铁制栅栏或不锈钢网布拦鱼，出水口管径以大于20cm为宜。5苗种放养5.1养殖池及设施消毒1DB33/T619.2-2017在苗种下池前10d，养殖池和进水系统用20mg/L的漂白粉水浸泡12h以上并清洗干净，投苗前3d加注新水，投苗前用鱼苗先试水。5.2鱼苗规格和质量放养苗种一般全长4.5cm以上，大小均匀，无病无伤,无畸形，游动

5、活泼，已淡化的鱼苗。5.3鱼苗放养时间和水温初春季节，鱼苗适宜在水温13℃以上时放养。5.4放养密度香鱼适宜流水养殖，放养密度主要取决于水的流量和增氧条件。一般全长4.5cm以上的苗种开始放养密度为每平方米200尾～400尾。当鱼体重达20g以上时，控制放养密度为每平方米50尾～200尾。6养殖管理6.1排污和换水每天定时开启水车式增氧机，将粪便和残饲带至养殖池中间排污口排出，每次换水量20%～70%，每天换水2次以上。有条件宜长流水，每天流水量为养殖池水体的100%以上。水温20℃以上时，高密度养殖需长流水，日换水量200%以上。6.2饲料投喂6.2.1饲料品种采用符合NY5072规定的人工

6、颗粒配合饲料。根据香鱼大小采用不同规格饲料，饲料中粗蛋白含量应在40%以上。6.2.2投饲方法配合饲料定点投喂，鱼体重小于20g时，每天投喂4次～6次；鱼体重达20g以上时，每天投喂3次，早、中、晚各1次。投喂时停启增氧机。6.2.3投饲量鱼体重小于20g时，投饲量为鱼总重的4%～10%；鱼体重大于20g时，投饲量为鱼总重的1%～4%。水温高于25℃或低于14℃时，减少投饲量。6.3增氧根据养殖密度和水中溶氧情况，采用水车式增氧机增氧，养殖前期定时间断增氧，高温季节和养殖中后期增加增氧时间或连续增氧，保持水中溶氧量4mg/L以上。6.4收捕当年春季放养的鱼苗，养殖3个月后，体重达50g以上时即

7、可陆续收捕出售，部分收捕采用饲料诱集,捞海捕获。至当年10月底前全部放水收捕。7病害防治技术2DB33/T619.2-20177.1病害预防——水源水质应清新无污染，避免水质浑浊，宜长流水养殖；——每天需排污和换水，保持养殖池底干净无残饲；——投喂优质全价配合饲料，夏季高温期控制投饲量；——发现有病的鱼应及时隔离，防止传染。7.2常见病防治发现养殖香鱼患病，及时治疗，使用渔药进行治疗时，先确定病因