商品蛋鸡生产2007

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1、第六章商品蛋鸡生产产蛋鸡养育阶段划分商品代蛋鸡育雏期：0-6周龄育成期：7-18周龄产蛋期：19-72周龄肉种鸡：育雏期：0-3周龄育成期：4-21周龄产蛋期：22-66周龄第一节蛋鸡业生产现状一、现状世界：1980年达2600万吨，目前5000万吨中国：人均超过17公斤，超过世界平均水平，与美国接近二、发展趋势1、鲜蛋消费下降，蛋制品增加世界鲜蛋消费下降；胆固醇；风味蛋制品增加很快：美国蛋制品15%－20%法国、德国16%－18%加拿大蛋制品增长2－3%，鲜蛋下降1%2、生产绿色优质鸡蛋3、利用生产生物制品：鸡蛋粉（蛋黄、蛋白粉）三、品种蛋壳颜色白壳

2、：白来航鸡褐壳：罗曼、伊沙褐粉壳：罗曼、海兰粉等青（绿）壳：黑乌骨鸡四、现代蛋鸡的生产特点1、产蛋数逐年增加：如法国的伊莎褐以每年3.35个蛋的速度增加近15年，美国商品蛋鸡60周龄入舍母鸡产蛋量每年增加2.5个2、总产蛋增加；72周龄可达17kg以上3、料蛋比下降4、开产日龄提前：大约每年提前1-1.5天，褐壳蛋鸡几乎提前了2周5、产蛋鸡的体重在减轻：维持需要减少第二节商品蛋雏鸡的饲养管理一、雏鸡的生理特点与养育阶段的划分（一）雏鸡的生理特点1、幼雏体温较低，体温调节机能不完善2、雏鸡生长迅速，代谢旺盛3、幼雏羽毛生长快、更换勤4、消化系统发育不健全

3、5、抵抗力弱，敏感性强6、雏鸡易受惊吓，缺乏自卫能力（二）雏鸡养育阶段的划分1、按周龄划分：0-6周龄鸡称为雏鸡，又叫幼雏；7-18周龄的鸡称为育成鸡，育成鸡又可细分为7-14周龄的中雏和15-18周龄的大雏。2、按体重划分3、按体重和胫长划分：如迪卡白在胫长达85毫米，体重620克（约8周龄时）时进入育成期1、选择品种：就近市场需求原则2、制定入苗计划：根据鸡场现有的设备条件、资金和人力等制定入苗计划。计划内容应包括：饲养数量、入苗时间、所需鸡舍及设备、饲养人员、饲料（预混料）、药物、疫苗、水、电、流动资金等二、育雏准备饲养5376只商品蛋鸡投资简表

4、分类项目投入值（元）固定投入鸡舍7.5×60×12054000鸡笼56×40022400风机2×20004000照明2000合计82400流动资金总计鸡苗1.25×55006875饲料7×1.5×550057750保健药品1×55005500合计70125152525养鸡生产定额工种内　容定　额条　　件育维第一周值班6000/2人注射疫苗需要帮工育成笼养4000-6000只/人人工饲喂，自动清粪，自动饮水产蛋期机械化喂养6000只/人自动饮水，机械喂料，自动清粪种鸡人工授精3000只/人人工检蛋2000只/人采精授精需要帮工3、选择适宜的饲养方式几种饲

5、养方式的比较方式地面要求优　　点缺　　点平养在硬质地面上全部铺厚约20厘米的垫料，垫料要常更换适合于“全进全出”饲养，更适于肉用仔鸡饲养，使其长肉性能好，体质强壮，投资少密度低，捕捉费力，易患寄生虫病，易产窝外蛋，药费和垫料费开支大，卫生条件易恶化网养离地50-60厘米高铺设条板或金属网便于小规模饲养管理，卫生条件好，发育整齐，节省劳动力，密度较平养的高捕捉费力，肉鸡易患胸部囊肿，维修费高笼养因笼具及清粪要求的不同而不同密度大，可提高劳动生产率，管理方便，发育整齐捕捉省力，要求卫生条件及饲养管理水平高，饲料全价，一次性投资费用高地面平养高床网养笼养4、

6、常用设备的准备及安置(1)鸡笼育雏笼育成笼产蛋笼：全阶梯式鸡笼半阶梯式鸡笼(2)饮水设备乳头式饮水器真空饮水器普拉松饮水器鸭嘴式饮水器(3)喂料设备全自动喂料设备——料塔全自动喂料设备——料盘全自动喂料设备——链式喂料器全自动喂料设备(4)清粪设备(5)通风设备风机湿帘排风扇通风系统(6)育雏设备加温设备——保姆伞、红外线自动集蛋系统(7)集蛋系统蛋托机械取蛋(自动吸蛋)5、鸡舍和设备的消毒6、饲料与饮水的准备7、提前预温三、雏鸡的饲养管理1、雏鸡的饲喂(1)饮水(2)开食(3)补充砂砾NRC（第九版）来航型蛋雏鸡的体重和耗料周龄白壳品系褐壳品系体重（

7、克）耗料（克/周）体重（克）耗料（克/周）03550377021001401201604260260325280645034050035086603607503802、雏鸡的管理(1)温度看鸡施温周　龄适宜温度最高温度最低温度0周龄33-3538.527.51周龄30-3337212周龄27-3034.5173周龄24-273314.54周龄20-2431125周龄17-2030106周龄15-1729.58．5(2)湿度日　龄适宜湿度最高湿度最低湿度0-10日龄70754011-30日龄65754031-45日龄60754046-60日龄50-557

8、540（3）饲养密度：每平方米养多少只鸡；每只鸡占料槽、饮水位置。地面平养立体笼养网上平养周龄