余乃永等广州话普通话语音对照手卌(1986)

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1、余迺永等《廣州話普通話語音對照手卌》(1986)序一目前，在本港教授和推廣普通話的各類型機構、團體有十幾個，有數以百計的普通話專業導師；零散兼職教普通話的為數也不少；如果再加上越來越多的中小學普通話科教員，人數方面則要以千來計算了。他們都會發現，對於原操粵語的本港人，在初學普通話時，大量的字音易受粵音影響，往往錯得大同小異，把“機場”說成“雞腸＂，把“錢財＂說成“淺才＂，把“鱔魚＂說成“限於＂，把“九龍＂說成“狗龍＂，把“秘書＂說成“必須＂等等。另外，目前每周又有數以萬計的在職人士，正在加緊學習普通話，其中不

2、乏一些有相當興趣和水平的“尖子＂，“精英＂，極欲鑽研普通話。上述人士急需一種介紹廣州話與普通話在語音上對應規律的參考書，便於對症下藥。就在這個時候，施仲謀先生嘔心瀝血的《廣州話普通話語對照手冊》出版了，真是及時雨。施先生是在香港士生士長的，在中文大學主修過中文，也深造過而取得文科（教育）碩士舉位，近年來又一直教授普通話。他以豐富的學識基礎，選了常用的4800個漢字，把廣州話和普通話的語音，作了科學的、系統的比較，付出了艱苦、細緻的勞動，編製了廣州話和普通話語音的對應關係表和統計表，並寫出了準確的歸納和說明。我

3、看了施光生的佳作，愛不釋手；也深信，它必受到不少人士的喜愛。故此，我熱忱地向各位普通話導師和急欲礸研普通話的人土，大力推推荐這本手卌。田漢先香港普通話教育中心序二香港的中國語文教學問題很複雜，社會上說和聽的是廣州話，而讀和寫的是普通話，言文一旦分離，要嗎？好像三十年代前乾脆學習文言為書面語，否則文言雖已廢用，流暢的白話文對大部份居住香港以廣州話為母語的市民，仍感力學難能。所以除了學習普通話，似乎沒有一條比這更便捷有效地提升中文書寫能力的途徑。普通話在漢語音韻地位上與廣州話完全對等，它們同樣是漢語方言裏面的一種

4、。我們都知道語言是變動不居的，而語言演變最早出現在內部結構的歷史演變上，此中語音演變有兩種情況，一是個別詞語讀音的變化，一是和音位系統有關的變化；這是就同一語言出發的。至於方言的差異則首先表現在語音上，由於語音有整齊的系統性，所以方言間語音上由差異不管多大，譬如廣州話與普通話，有些語言學家認為較諸德語和英語的差距還要大，但仍有一定對應規律的。香港一般研習普遍話的人，其目的如只在乎傳意，那麼他們以為先學會普通話聲、韻、調的發音，再配合使用適當的詞滙，似乎也就夠了，不必注意什麼語音規律。殊不知這在教與學雙方都並不

5、經濟，對於廣州話同音但普通話不同音，或者普通話同音但廣州話不同音的情況，尤其密易犯錯。施君仲謀此書是他在香港中文大學教育學院研讀文科碩士時的論文節錄，這部書的出版，可以使學習普通話一如學習外國語言的單向記誦，提升到從共時上認知兩種方言音位系統的對應關係；從歷史音韻上且晉而認知兩種方言的音位系統，如何溯源自中古音系及它們相互對應的有關變化，足供教授普通話的老師和學習普通話的各界人仕參考。書中選取常用四千八百字所編製成廣州話與普通話的聲母、韻母、聲調對應三表，更可以作為他們的重要備查資料，故樂為之序。余迺永香港中

6、文大學教育學院序三學習普通話，語音是第一關。雖然語音並不就是語言，然而學習語言的核心部分語彙卻離不開語言。廣州話與普通話，語彙的差異是很不小的。廣州話的語彙裏有不少從古語流傳下來的成分，如“飲茶＂，有不少外來語的成分，如“恤衫＂，有不少當地的俗語，如“乜＂，等等，都是和普通話不同的。說廣州話的人學習普通話的語彙，並不容易，而掌握不好普通話的語彙，就說不好道地的普通話，對普通話的理解有時也會發生困難。學習普通話必須十分重視語彙的學習，這一點應當明確。可是，學習普通話的語彙，又不能不從語音入手。比如，上邊提到“恤

7、衫。，學習普通話必須知道這種衣服在普通話裏叫作“襯衫＂不叫“恤衫＂；可是，要學到“襯衫＂，不能不學會發ch［ts］這個音。語言，首先是口頭上說的，用耳朵聽的，然後才是書面上寫的，用眼睛看的。說廣州話的人學習普通話的語音，有難的方面，也有易的方面。難，因為廣州話的語音系統和普通話語音系統差別大。這一點很容易被覺察，因而不少說廣州話的人視學習普通話為畏途，甚至認為是無法學好的。易，因為普通話的語音系統遠比廣州話的語音系統簡單，聲母系統，韻母系統，聲調系統，都簡單，並且簡單很多。習慣於廣州話那種複雜的語言系統的人，

8、語音敏感度高，耳朵能分辨有細微差別的音素和聲調。發音器官也善於模仿那些音素和聲調。反之，習慣於比較簡單的語音系統的人學習系統複雜的話，一般說來，口耳都顯得遲鈍一些，笨拙一些。事實可以證明這一點︰只會說普通話的人學說廣州話，遠比說廣州話的人學說普通話難，難得多。不過，車情也還有另一面。說慣了普通話的人，正由於普通話的語音系統簡單，學習別的語言的時候，母語的語音習慣產生的干擾和障礙少一些；反之，說慣了廣