家庭教育指导师（高级）论文

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1、家庭教育指导师（高级）论文家长指导孩子远离零食之我见青少年儿童零食依赖现象分析、危害及对策作者名：王小菲第13期网络班工作单位：浙江省嘉善县城桥小学上交时间：2012年11月170［摘要h随着人们生活水平的提高，除了一口三餐，零食也是休闲必不可少的美味，越来越受到人们的青睐，更冇茯者将零食当主食。屮国疾病预防控制屮心营养食品所的一项调查显示，我国60%以上的3〜17岁的儿童和青少年每天都吃零食；零食虽好吃，但也藏着诸多隐患，甚至严重影响青少年儿童的健康，成为可怕的健康杀手。因此有必要对口前青少年儿童零食依赖现象作个分析，通过这样的分析，可以清藐地认识到它对孩子健康带

2、來的危害，进一步找出解决的办法，还孩了一个健康快乐的人生。关键词：零食；依赖；危害；健康零食，字典中解释为正常饭食以外的零星的食品，一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为止餐的食物外，其余的一律称为零食。当前，青少年儿童对零食越来越依赖,大街上、校园里、公共场所、家里随时随地都可以看见他们拿着零食吃，而零食的质量问题也一直令人担忧，近年来，不合格零食危害孩子的事例屡见不鲜：2007年，云南昭通市乐红村小学的4名小学生，因食用油炸干吃方便面屮毒身亡；2009年3月，安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生，因食用零食“大刀肉"中毒身亡；2011年8月8FI《都市女报》

3、曾写过一篇报道“探寻'五毛零食'中毒Z谜”，副标题为“吃零食死亡事件在多地上演”，再一次向人们敲响了零食危害的警钟。笔者也试着对此事作过一些思考，以供探讨。1.青少年儿童对零食依赖现象分析现象一：五毛小零食“五毛小零食”成为中小学生的最爱，每到一个地方，去一所学校，你会发现一个奇怪的现象：学校周边的小卖部和小摊小贩蓬勃发展、生意兴隆，一些文具店和书店一到放学时间也都摇身一变全卖起了“五毛小零食”。孩子们对这种廉价的小食品情冇独钟，他们认为这种食品不仅味道好，而口价格便宜，所以很受欢迎。笔者家附近就有一所小学，每天放学后除了围满来接孩子的家长，十多个流动小摊贩已摆好各

4、自的“阵地”，准备一场“战役”，他们推着板车、三轮车、自行车、冇的干脆抱着纸箱，一边卖着没有一丝肉的“北京烤鸭”、“烧鱼片”、“牛肉干”等，一边从孩了的手上接过一张张五角的零钱，动作非常麻利；而笔者所在的学校是一所民工子弟学校，服务更好，垄断经营，宜接将小卖部开在了校园里，虽然教育局有明文规定中小学校校内不得设立小卖部，终因缺少监管以及巨大的经济利益驱使，他们仍铤而走险成功地开了近I•年。一到下课小店门口排起十儿米长的队伍，从小店出来的学生儿乎都是一手拿着辣条，一手拿着色彩鲜艳的饮料或棒冰，吃得津津有味，而走进教室一股浓浓的麻辣味直入鼻孔，孩了们根木无心上课。据了解

5、，笔者这所不足700人的学校，小店每天的营业额均在1000元以上，也就是平均每个孩子每天至少消费1.5元，即每个孩子每天至少要吃3包五毛零食。而这一现彖并非以上两所学校，在全国各地大部分地区的小小学这种“五毛小零食”都是孩子们的最爱，销售量非常可观。记者曾电话采访过河南一家名为“郑州市长兴食品厂”负责人，他告诉记者，该厂只生产“北京烤鸭”及另一种麻辣，江西的总代理在南昌，每月大约配送五千件货给江西区域，平均每包岀厂价为0.22元。记者稍加计算，每月大约有上百万包小零食进入江西孩子们的胃里。这种侵袭小小学的“五毛小零食”的市场定位就是针对中小学生，基本只出现在学校周边

6、或学校内的小卖部里，在大商场或者超市，根本找不到这么便宜的儿童食品；另一方面这种零食都是一些私人小作坊生产，无牌无照，分布广，所以缺少监管，质量令人担忧。据记者调查，“五角小零食”大部分都是不合格产品，上面所标注的厂家、地址、屯话也都是假的，有些产品虽然印有“QS”标志，但到工商部门查实却找不到这家公司。“五毛小零食”已成为影响小小学生健康的头号杀手，不能不引起家长、老师和社会的重视。现象二：吃烧烤喝啤酒吃烧烤喝啤酒似乎成为时下流行的一种吃法，就笔者这个不足五万人的小镇就有近十家烧烤店，一到晚上人山人海，生意火爆，大都分是一些工厂加晚班的青年势女，三五成群几乎每天都

7、吃，也有一-些家长带着孩子来吃的。就不要说在一些大中城市了，哪个地方没有烧烤店呢？还有很多地方有烧烤一条街，在一些南方城市更是通宵达旦。烧烤是世界卫生组织公布的全球I•大垃圾食物Z—，其中含有大量“三苯四丙毗”（三大致癌物质Z首）。如此不健康的食品却成为当下屮国人特别是青少年儿童最受欢迎的食品之一，不得不引起人们的反思，更何况伴着啤酒那危害就更大了。现象三：将零食当主食把零食当主食的孩子大有人在，年龄越小的儿童所占比例越高，零食不仅对成人有很大的诱惑，对于我们天真可爱的孩子来说,更具有杀伤力，几乎所有的孩子都喜欢吃零食，喜欢花花绿绿的小食品，很多孩子是一天到晚零