旅游管理专业(导游管理方向)教学计划

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1、旅游管理专业(导游管理方向)教学计划—、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,适应社会主义市场经济需要,通晓旅游企业基本管理原理,导游理论丰富,导游技能娴熟,胜任岀入境领队与国内外导游工作等相关岗位,具有一定创新精神和能力的高技能应用型专业人才。二、人才培养规格要求(-)就业岗位本专业学生毕业后,可胜任全陪、地陪、外联、计调等工作岗位,具体岗位群为:旅行社门市部、导游部、市场部、计调部以及景区接待工作。(-)基木素质1、政治思想素质:热爱祖国,掌握马克思列宁主义的基本原理,掌握邓小平理论的基本思想,有理想、懂政策、有法律意识,热爱祖国,热爱本职工作,有较强的社会公德意识,遵

2、纪守法,勤奋上进。2、人文索养:具有一定的文化艺术修养,掌握丰富的历史文化以及宗教民俗知识,具有较强的语言、文字表达能力。3、身心素养:具有良好的身体素质和心理素质,意志坚定、应变能力较强,具有一定的审美能力,身心健康。4、职业素养:具冇良好的职业道徳;富冇团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识;遵守行业有关规范。(三)知识结构1、掌握常用办公软件,熟悉旅游网站管理与维护的一般技术;2、熟悉并胜任常规旅游英语导游工作;3、掌握旅行社运作规程,熟悉各大旅游线路,拥有比较宽广的导游基础知识,语言流畅、解说流利、表述生动、服务规范;4、掌握旅游应用文以及信函的协作与表达知识;5、熟练

3、掌握在旅行社、洒店、景区等旅游企业为客人提供服务的知识和技能;6、掌握旅游企业各部门管理理论知识,具备旅游企业基层管理能力;7、熟练掌握旅游历史文化、宗教民俗、旅游景区等基本知识;8、熟练掌握导游业务知识,熟悉旅游相关法规,考取旅游导游证书或其他相关职业技能证书,具备导游资格;9、掌握旅游消费者的行为特征、决策、购买等知识;10、掌握市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识;11、具备进一步深造学习的各种必备知识。(四)职业能力结构1、具备良好的职业道德,具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健康的体魄;2、能利用外语进行FI常服务对话,比较熟练

4、地处理英语商务函件;3、熟练使用办公软件,熟悉旅游网站管理与维护的一般技术。;4、具有为旅游

5、才

6、队或散客提供导游服务的能力;具备全陪、地陪、领队等各种不同岗位的职业技能;胜任全陪、地陪、领队业务;5、具备前台、餐厅、酒吧、客房等岗位服务能力;6、具备妥善处理旅游投诉与事故的能力;7、具备独立联系客户,并销售旅游产品的能力;8、具备考察旅游资源、设计旅游线路并为旅游线路定价的能力9、具有调研和分析旅游市场信息,并策划营销与推广活动的能力;10、具备旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业的基层管理能力;11、具备进一步深造学习的各种必备能力。(五)职业资格证书要求获得广东省中文或

7、英文导游证,或者获得中级餐厅或中级客房职业技能资格证15o三、能力分解与课程模块表类别能力分解课程设置学分课时分配开课学期考核备注合计理论实操基木素质政治思想素质国防教育2520521■政治理论47260121▲3544682▲形势与政策1181261-6■身体素质体育47224481-2••心理素质大学牛臟与心理卫牛1181801■通用能力基础英语应用能力大学英语10180120601-2数学应用能力经济数学4727202▲语言应用能力人V语文23618181▲计算机操作能力计算机应用基础47236361▲基础能力一般企业管理能力管理学35436182▲人力资源管理能力人力资

8、源管理35436183▲岗位能力导游业务能力旅游审美能力美子基础35436182■导游基础能力旅游历史与文化2361818L□■导游基础知识35430243▲导游技能导游业务47240324▲导游业务应用能力模拟导游4724032L□■导游英语表达能力导游英语听说916290723-5▲外联销售能力旅游市场把握能力旅游概论47248243▲旅游营销能力旅游消费行为学35436183▲客户交流能力宗教与民俗35430243•函件写作能力旅游文学与写作23618184•旅游管理能力旅行社管理能力旅行社管理47236364▲旅游品牌管理能力旅游品牌管理35430245▲酒丿占集团管理

9、能力酒丿占管理实务35430245•拓展能力々业问题解决能力旅游案例分析(导游篇)47236364•职业拓展能力院级选修课11198136622-5就业指导1181441-6综合职业能力社会实践513001301-5职业资格训练2360364毕业实习820802086毕业设计923402346合计128249611461350各学期课时分配情况学期一二三四五六合计学吋4084284284283564482496说明:1、《形势与政策》和《就业指导》每学期3学时;《体育》笫1和2学期各36学时

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