化学基础知识过关（选修1）

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1、化学基础知识过关化学选修1《化学与生活》第一版前言经过编者近两个月的努力，《化学基础知识过关》的前期工作已经取得了阶段性成果。目前已经完成的有必修1、必修2以及选修1第一、第二章的内容，预计余下的工作也会在今年年末完成。身为一名工作在一线的高中化学教师，编者为自己能够成为本轮新课程改革的亲历者而感到庆幸，同时，也感到压力空前。笔者思考最多的是，在当前这个改革的大背景下，作为一名普通的教师能够做些什么来为改革添一把柴。这份《化学基础知识过关》既是编者从事高中化学教学一年多以来的全面总结，也是献给改革的一份薄礼。　　面对如今各大书店

2、里琳琅满目的各种教学辅导资料，为什么编者还要再编一本，这本书究竟有何不同，编者又希望它能够起到哪些作用，在下面给予说明。首先是为什么要编这本书？与市面上的各种辅导资料比起来，本书的最大特点就是起点极低。相较于各种资料以“拔尖”作为第一目的的编写思路不同的是，这本书的编写对象主要是面向基础薄弱的学生或者只是希望通过化学毕业会考的文科生。实际上在新课程的理念下，教育应该逐渐走出传统的以人才选拔为目的精英教育的怪圈，而走向以普及科学文化素养、让所有受教育者都能够在学科上有所发展为目的的普及教育。事实上，能够成为顶尖人才的始终是少数，而

3、在我们当前教育资源分配还很不均衡的现实下，在某些经济欠发达地区，教育的低质量还是一个普遍存在的现象。编者希望能够为教学落后的地区的学生、学习化学有困难的学生提供一份专门针对他们编写的教辅书。这本书的作用在编者看来有如下几个方面：第一，它可以作为学生课前课后自学的方案。本书的大部分内容都是书本的基础知识，有相当多的考查点都是可以通过阅读教科书直接找到答案的。这样的编写其实也是希望训练基础薄弱的学生阅读书本的能力。相当多的学困生实际上在阅读方面是有严重缺陷的，他们之所以学习有那么大的困难很重要的原因就是他们对文字信息的理解能力较差。

4、第二，它可以作为学生上课的同步学案。本书的另一大特色是紧扣着人教版新课改实验教材，很多知识点都是以提问或者留空的方式进行编排。这也就便于教师在授课过程中让学生同步完成相应的一些练习或组织讨论。第三，它可以作为教师备课的参考用书。编者在编写过程中把握的一条原则就是——围绕课标规定的内容标准，并进行适度的引申。可以说在这里出现的即使是完全重复书本的填空题，编者放在这里也是有自己的意图的，编者希望各位教师能够注意到教材的这些貌似非重点的地方并且加以挖掘。化学教学不应只是原理的教学，在新教材中有很多科普性的、文字阐述的内容，其实这些地方

5、与生产生活、化学以外的别的学科或者普通科学素养结合紧密。作为教师不应该轻易放掉任何一个可教的点。由于编者执教化学的时间还很短，对教法及学科的认识必定还有诸多浅薄乃至于讹误之处，还请各位本书的使用者提出宝贵的批评和建议，让本书在以后的修订中可以日臻完善。何亮2011年11月1日编者单位：重庆市渝北区菁华中学化学教研室通讯地址：重庆市渝北区翔宇路999号，邮编：401120编者电子邮箱地址：yongshi010@126.com第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源——糖类糖类是__________________的产物，属于最___

6、___也是最______的能量来源。糖类是由____________三种元素组成的有机化合物，也叫____________。糖的化学组成大多数符合通式____________。问题：下列物质符合通式吗？如果符合，n、m值各是多少？它们是糖吗？C6H12O6，n=______，m=______；C12H22O11，n=______，m=______；(C6H10O5)n，n=______，m=______（考虑括号内）CH3COOH，n=______，m=______；HCHO，n=______，m=______想想以前学过的有

7、机物的其他通式，有没有通式相同但物质类型不同的例子？如C6H6与C2H2都符合什么通式？但它们各自属于______和______。请你举出其他的例子____________________________________________________________一、葡萄糖是怎样供给能量的葡萄糖是最______、最______的______糖。葡萄糖的分子式是____________，它的物理性质有_______________________________________。1.葡萄糖的还原性<实验1-1>银镜实验1mL2

8、%AgNO3溶液中滴入2%稀氨水，振荡，此时得到的溶液叫______溶液，溶质是氢氧化二氨合银，溶质的化学式是__________________。然后加入1mL10%葡萄糖溶液，振荡，水浴加热。现象是______________________________