临床营养问手册(第二稿)

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1、临床营养100问（第二稿）交稿时间:2014年11月14日联系人：许桢13663832947,airxz@126.com编写说明1.编写本手册采用“持续改进”的方法一一沿着一个人方向分步骤进行制作f修订f应用f完善的循环，而非一次成型，计划约用年时间，在业内同仁的共同参与下，通过应用逐步完善，最终成稿。2.无论该草稿还是最终定稿，本手册仅作为各个医疗机构的临床医护和营养师的工作参考，而不是“标准”和“规范”，希望对大家有所帮助，也希望各方朋友将它当作一种辅助材料，在此基础上制定出适用于各自单位的

2、针对性、个体性有效材料。3.第一稿的制作周期为7天(2014.10.10-10.17),在此公开，根据各位朋友的反馈意见，确定第二稿的修订周期，原则上不超过一个月。第二稿的制作周期为24天(2014.10.18-11.10)4.欢迎对本手册第二稿提出批评指导意见，联系方式：许桢，airxz@126.com,微信：13663832947♦八>A冃ug本手册的主要阅读对象是各医疗机构临床医护人员，旨在帮助他们了解和熟悉临床营养相关的常见问题,进一步与所在医疗机构的营养科和营养师协同，为患者提供更好的

3、临床营养服务。临床营养学是研究患者营养的一门科学，临床营养已成为临床综合治疗的一个重要组成部分，是现代医院管理的综合措施之一。正确的营养支持及治疗能显著提高患者的治愈率，降低死亡率，加速病床周转率。营养治疗在增进疗效上与医疗和护理有着同等重要的作用。如果只注重药物治疗而忽视营养，就不能达到最好的治疗效果。药物主要通过机体内因以发挥其对疾病的治疗作用，而合理的营养能增强机体的抵抗力，促进组织修复，为药物治疗提供物质基础。在职医护人员在医学高等教育中鲜少接受系统的临床营养知识技能的训练，投入工作岗位

4、后的在职教育、进修教育等继续教育中也缺乏临床营养部分的内容，因此临床营养基本理论的认知度和基本技能的掌握程度均不容乐观，临床营养成为综合诊疗工作的一块短板。鉴于整体医疗工作的现实状况和医护人员的实际工作需求，以及医院等级评审细则条款的明确要求，组织临床营养专家编写了本手册，可供各级医疗机构医师、护士和医技人员作为实践工作中临床营养相关工作的参考工具。参编单位本手册由以下医疗机构营养科营养师共同编写（排名不分先后）:北京大学肿瘤医院方玉北京医院孙明晓丁丽刖哈尔滨医科大学附属笫二医院周春凌安徽省第二

5、人民医院姚霖邯郸市小心医院于秋红河北医科大学第一医院李增宁河南省人民医院许桢张新河南省肿瘤医院陈惠斌华屮科技人学同济医学院附属同济医院姚颖吉林人学第二医院于婷吉林省人民医院黄曼玲杨忠明济宁医学院附属医院孙鹏连云港市妇幼保健院张晓燕南京市妇幼保健院戴永梅张悦三门峡市屮心医院周菊峰陕西省中医学院辛宝深圳恒生医院朱翠凤苏州大学附属笫一医院周莉杨晶潍坊医学院附属医院金梅张永超华小科技大学同济医学院附属协和医院蔡红琳吴艳新乡医学院第一附属医院许颖玲文雪平浙江大学医学院附属第二医院张片红金星郑州人民医院张晴

6、郑州市第二人民医院周燕小国人民解放军海军总医院陈延丽赵敏周口市中医院张萍昆明更学院附属第一医院翁敏文译笛廿志明广州医科大学附属第二医院邓宇虹河南省精神卫生中心河南科技大学笫一附属医院宁夏医科人学总医院小国医科大学附属第一医院九江市第一人民医院胡丙中刘向群韩勇邵永春夏羽菌施万英薄春燕方玉1994年木科毕业于首都医科大学预防医学系，2006年硕士研究生毕业于北京大学医学部公共卫生学院。现任北京大学肿瘤医院临床营养科科主任，副主任营养师。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员，北京营养学会委员，

7、北京营养学会临床营养分会理事，北京中西医结合学会临床营养分会青年委员。从事肿瘤患者的临床营养治疗工作多年。擅长肿瘤合并营养不良及糖尿病等营养相关代谢病的医学营养治疗。已在核心期刊发表科研论文10余篇，并参与《癌症的营养防治》、《现代临床营养学》、《癌症防治500问》、《天使加汕站》等临床营养专著的编写。孙明晓主任医师卫生部北京医院营养科主任，内分泌科副主任，内分泌教研室主任任北京大学教授，博士研究生导师、北京协和医学院博士研究生导师、屮华医学会运动医疗分会青年委员，医务监督专业学组委员、屮华医学

8、会老年医学分会内分泌学组委员、屮华医学会糖床病分会营养学组委员、屮国老年医学委员会内分泌代谢专业常务委员、常年从事全国各地临床营养工作者的进修培训及教学工作。专家门诊时间：周一下午、周四上午内分泌门诊；每周二上午营养门诊丁丽丽卫生部北京医院营养科副主任营养师1995年就读于山东医科大学预防医学专业2000年考入山东人学营养与食品卫牛学专业攻读硕丄学位2003年毕业后就职于卫牛部北京医院营养出诊时间：每周一上午，周二卜•午。周春凌硕上研究牛，哈尔滨医科大学附属笫二医院临床营养科副主任医师现任中国保