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时间：2020-01-25
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1、变色游戏活动一1.用小刀小心将苹果竖切成两片，分别放到碟子里。2.将其中一个切面蘸点白醋，取出。3.放置10分钟后观察碟中苹果的变化。4.画彩图表示，并用文字说明。其他水果和蔬菜切开后放置一段时间会发生什么变化？两片苹果的变化一样吗？还能恢复成原来的颜色吗？为什么？思考科学在线切开的水果和蔬菜为什么会变色一些水果和蔬菜切开后会变色，这与它们的成分有关。水果、菱、藕都含有一种叫做鞣酸的物质。当铁质的小刀跟鞣酸接触后，会生成一种叫做鞣酸铁的黑色物质。水果的表皮被碰掉以后，时间一长也会变色，这是因为水果中还含有一种叫做氧化酶的物质，它与空气中的氧接触，就会生成一种新的物质，使水果变色
2、。物质的变化有些只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。实验中将苹果切成片和苹果片变色是两种变化，这两种变化相同吗？说说自己的理由。说说下面的变化分别是哪种变化玻璃杯碎了放烟花点燃的蜡烛化冰1.将适量淀粉到人烧杯中，加适量的水，用玻璃棒搅拌成糊。2.用滴管吸入碘酒，向烧杯中滴入3--5滴碘酒。边滴边搅拌。3.观察实验结果。游戏方法：游戏方法：1.选择你喜欢的一种汁液做游戏，用棉签蘸着汁液在纸上写一个字，想办法让它快速干燥。2.与小组同学交换纸片后，放在蜡烛上方烘烤,距离要适中。3.观察发生的现象。
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