化学人教版九年级下册《溶液的形成》.ppt

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1、课题1溶液的形成1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象；3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；4.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。学习目标学习目标新知学习新知学习生活中常见的溶液都有哪些？在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？一、溶液新知学习若换成食盐，会观察到什么现象呢？食盐20mL水食盐水新知学习步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象结论蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下，向水里运动扩散，也均一

2、地分散到水分子中去了。食盐消失在水中蔗糖溶解在水中食盐可以溶解在水中蔗糖消失在水中新知学习物质溶解的微观过程新知学习溶液：溶剂：溶质：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。能溶解其它物质的物质被溶解的物质新知学习思考：1.都有哪些物质可以作为溶剂？溶质只能是固体吗？2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力是否相同？3.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力是否有所差异？新知学习实验9-2：碘+水碘+汽油高锰酸钾+水高锰酸钾+汽油新知学习结论：1.水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；3.不同溶质在同种溶剂中

3、，溶解能力也不同。新知学习溶剂溶质现象水乙醇水和乙醇能够互溶实验9-3：结论：溶质可以是固体，也可以是液体或气体。新知学习溶液溶质溶剂医用酒精硝酸钾溶液硫酸铜溶液汽水稀硫酸碘酒石灰水氢氧化钙Ca(OH)2H2O硫酸铜CuSO4硝酸钾KNO3酒精C2H5OHCO2等碘I2硫酸H2SO4酒精C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O练习：指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。新知学习二、溶解时的吸热或放热现象设计实验方案，探究下列物质溶于水时溶液的温度变化。温度变化不明显温度降低吸收热量温度升高放出热量物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质

4、在溶解时会出现放热现象。水中加入的物质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度溶质溶解后溶液的温度结论新知学习思考：生活中衣物上的油污是如何除去的呢？三、乳化现象新知学习乳浊液乳化现象滴加乳化剂振荡静置水和植物油及洗涤剂实验9-4：振荡静置液体分层水和植物油新知学习试管内加入的物质现象液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层分层分层不分层形成均一的泡沫泡沫仍均匀，不分层干净不干净小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。两种互不相溶的液体，其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用叫做乳化作用。新知学习乳化作用应用:洗头发（

5、洗发露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药，等新知学习一、溶液特征：均一、稳定定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。二、溶解时的吸热或放热现象NH4NO3溶解时吸热；NaOH溶解时放热三、乳化现象乳浊液、乳化作用小结新知学习知识点一、溶液【典例1】下列关于溶液的叙述，正确的是（）A．溶剂一定为水B．溶液中只能有一种溶质C．无色透明的液体一定是溶液D．溶液中各部分的性质均相同D经典例题经典例题知识点二、溶解时的吸热或放热现象【典例2】下列适量物质溶于水后，可以造成溶液温度显著降低的是（）A、硝酸铵B、蔗糖C、氯化钠D

6、、浓硫酸A经典例题知识点三、乳化现象【典例3】将沾有油渍的衣服放入洗衣机中，加入水和洗涤剂后，油滴分散成无数细小的液滴随水流走．这个过程是利用洗涤剂具有的（）A、乳化作用B、催化作用C、氧化作用D、干燥作用A经典例题1.调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（　　）A．食盐B．蔗糖C．味精D．芝麻油2.下列物质中，不属于溶液的是（　　）A．冰水B．硬水C．矿泉水D．生理盐水D知能训练知能训练A3.下列物质放入水中，不会放出大量热的是（　　）A．浓硫酸B．氯化钠C．生石灰D．氢氧化钠4.在下列洗涤过程中，利用了乳化作用的是（）A．用汽油洗去油污B

7、．用洗洁精洗去衣服上的油渍C．用稀硫酸除去铁锈D．用自来水冲洗蔬菜BB知能训练