宾馆酒店安全管理制度.doc

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1、酒店安全管理制度目录1、安保员岗位工作制度12、安保员巡逻制度13、消防安全检查制度34、灭火机维护保养制度35、防火门、消防通道管理制度46、动火作业管理制度47、安全交接班制度48、监控工作制度59、通缉、协查名单管理制度610、后台区域保安制度6精选范本,供参考！1、安保员岗位工作制度1．安保员巡逻结束后，负责酒店区域内的安全防范和服务工作。2．规范着装，仪表整洁，注意行为规范。3．不得在公共区域吸烟、进食、饮水。不得在休息区工作作记录。4．耐心热情地接受客人询问，主动为客人提拿行李，开关大门。5．保持警

2、惕，注意进出人员、客人的随身物品安全，遇可疑情况及时报告值班经理。6．礼貌制止宾客大声喧哗，防止乞讨人员、外来醉酒人员、精神病患者、拉客者进入酒店，防止扰乱酒店正常经营的商贩和推销者进入酒店。维护酒店良好环境。7．注意环境卫生，协助做好卫生工作。8．不得和其他岗位员工随意聊天。9．对深夜进店客人做好验证工作。2、安保员巡逻制度1．安保员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生四项结合的标准来要求。在治安消防上以预防为主，在服务卫生上以主动为主，确保重点位置的安全和服务。在巡逻形式上以定点和流动相结合的方法。2．安保员每

3、一小时要对巡逻区域进行一次巡逻。并及时准确地在酒店规定放置的巡逻到位记录本上进行记录。记录下巡逻到该位置的准确时间。3．安保员巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域。精选范本,供参考！4．安保员必须熟悉巡逻区域内所有通道、安全设施设备、重要部位的情况和使用方法。5．巡逻时要勤观察，及时发现事故隐患，及时发现各种可疑情况或不法人员的违法活动。6．发现火警或接到火警指令时，要沉着冷静，迅速赶赴现场，弄清情况后，及时组织扑救并报告值班经理。7．接到报警或在巡逻中发现可疑情况时，应及时赶赴现场或采取必要的控制手段及措施，

4、防止情况进一步恶化，同时应设法迅速报告值班经理。8．巡逻时发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门。”9．巡逻时发现消防门未关，应主动落实关闭。10．巡逻时如发现卫生问题，如发现地上纸屑，应主动进行整改。严重问题，应报告值班经理。11．巡逻时，应主动问候遇见的客人。对客人提出的服务要求，应给予满足，超出自身范围的，应告诉客人回复时间，然后报告值班经理。12．巡逻时，应主动帮助客人提拿行李。进出电梯，应遵循客人先进先出的原则，并为客人按住电梯开关按钮和按楼层号。14．巡逻中不得擅自离岗，不得和

5、其他岗位员工聊天。15．其他承担巡逻责任的员工的要求同上。3、消防安全检查制度1、店长或值班经理根据消防安全标准进行检查。2、每月检查一次，逢国定假日“119”防火日之前专门检查一次。3、每次检查必须作好书面记录。精选范本,供参考！4、检查内容：A．配电房、弱电机房、仓库、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况；B．检查酒店区域灭火器材的配置数量、有效性和安放位置，消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志灯、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。4、灭火机维护保养制度1．由店长或值班经理每月一次对酒店所有灭火

6、机进行维护、保养、检查，认真做好记录在《灭火机检查表》中。分管值班经理负责督导、检查工作落实情况。2．灭火机的维护保养要求：A．灭火机的压力低于指示规定，就更换；B．灭火机不能靠近热源；C．每次清洁灭火机表面和灭火机箱内外，做到干净无尘、无杂物。D．灭火机数量和摆放位置符合规定，并确保有效日期。5、防火门、消防通道管理制度1．防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分，应保持完好、正常。不得随意改动和占用。2．防火门平时应处在自动关闭状态。精选范本,供参考！3．防火门不得用锁具封闭。4．消防通道、疏

7、散间应保持畅通，严禁堆放杂物。6、动火作业管理制度1．在酒店内因维修工作需要动用电焊、气焊及其他明火作业时，须经店长同意才能进行动火作业。作业开始前必须报告。2．动火作业前的必须采取安全措施，包括作业前清除可燃物，动火中的消防安全监护，作业后的检查有无火险隐患。由店长或当班经理负责对工程维修工的督导和检查。3．动火作业者必须持有效专业合格证书才能作业。动作作业时必须要有现场监护人在旁边监护。并配备好专用灭火机。4．动火作业者必须严格按照规定的时间、地点、部位进行动火作业。7、安全交接班制度1、安保员上下班必须执

8、行安全交接班制度，交接下文规定的交接内容，并在交接班本上做记录并签名。由店主或值班经理负责检查与监督。2．交接内容：A．宾客中可疑情况B．未解决的安全隐患C．通缉协查事宜D．宾客委托而尚未完成的事宜E．钥匙和对讲机。精选范本,供参考！F．各项记录簿记录情况‘G．上级交办但未完成的事宜H．其他未完成事宜3、在没有交接的情况下不得擅离岗位，必须得到店长或值班经理同意方可离岗。8、监控工作制