采购管理与库存控.ppt

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1、采购管理与库存控制本书框架结构1-----4章介绍基本概念基本知识5-----9章几种主要的采购类型(概念基本特点基本知识)10----14章专题(政府采购电子商务采购)采购过程中的几个主要工作第一章采购管理概述采购采购管理采购管理与库存控制的关系第一节采购概述采购的概念采购的类型一般采购过程一、采购的概念人类对需求的满足:自己生产购买购买活动的日常化多样化采购与购买的日常使用采购有两个基本意思:采购采:采集采摘从众多的对象中选择若干个购:购买两个区别:1、采购更强调选择查找研究2、采购比较正规档次业务性采购:

2、一般是指从多个对象中选择购买物品的行为过程。所谓对象既可以是市场、厂家、商店,也可以是物品;选择是寻找、比较分析和决定。采购比购买更广泛复杂科学。采购包含的基本含义(扩展义)采购,是从资源市场获取资源的过程采购既是商流过程,也是物流过程采购是一种经济活动二、采购的类型按采购主体分类(5类)按采购方法分类(2类5小类)采购主体分类个人采购家庭采购企业采购政府采购其他采购采购方法分类传统采购科学采购(订货点采购、MRP采购、(MaterialsResourcesPlanning)JIT采购、(Justintime)

3、供应链采购、电子商务采购)三、一般采购过程采购过程采购要求采购案例采购过程1、接受采购任务,制定采购单2、制定采购计划3、根据既定计划联系供应商4、与供应商洽谈签订订货合同最后成交5、运输进货及进货控制6、到货验收入库7、支付货款8、善后处理采购要求要求所订货物符合质量要求,而且长期稳定交货期要求苛刻,要求准时送货供应商:足够的生产能力质量保证体系准时送货讲信誉管理水平技术水平流通企业采购比生产企业简单(为销售服务)采购案例采购合同(格式内容)第二节采购管理采购管理的概念采购管理的职能采购管理的目标采购管理的内

4、容与过程采购管理的重要性一、采购管理的概念采购管理,就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动所进行的管理活动,是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。包括制定采购计划、对采购活动的管理、对采购人员的管理、采购资金的管理、运储的管理、采购评价和采购监控,也包括建立采购管理组织、采购管理机制、采购基础建设等。采购和采购管理关系区别:采购是一种作业活动,是为完成指定的采购任务而进行具体操作的活动,一般由采购员承担。采购管理是管理活动,是面向整个企业的,不但面向采购员,而且也面向企业组织其他人员,一

5、般由企业采购科长承担。使命和权利:前者使命完成具体采购任务,权利只能调动采购科长分配的有限资源。后者使命保证整个企业物资供应,权利可以调动整个企业资源。采购和采购管理关系联系:采购是采购管理的基础采购管理是对采购活动的管理二、采购管理的职能保障供应(数量质量)供应链管理(供应商)资源市场信息管理(物资输入窗口信息接口)三、采购管理的目标保障供应(保证不缺货保证质量)费用最省(树立系统观点库存控制观点)供应链管理好(建立有效率的供应链有效操作、运行和控制)信息管理好四、采购管理内容与过程采购管理组织需求分析资源市

6、场分析制定采购订货计划采购计划实施采购评估与分析采购监控采购基础工作五、采购管理的重要性物资采购为企业保障供应、维持正常生产、降低缺货风险创造条件。物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业生产的产品质量的好坏。物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分,其中包括采购费用、进货费用、仓储费用、流动资金占用费用以及管理费用等。五、采购管理的重要性物资采购是企业和资源市场的关系接口,是企业外部供应链的操作点。物资采购是企业与市场的信息接口。物资采购是企业科学管理的开端。第三节、采购管理与库存控制库存的概念库存控制

7、采购管理与库存控制的关系一、库存的概念生产企业,为了生产的需要,总需要有一部分物资处在生产准备状态,也就是处在一种暂时等待状态。这些物资从开始进入等待状态起,到离开等待状态(进入生产或消费)止的阶段,就是库存物资。有原材料库存、在制品库存、产成品库存。一、库存的概念流通企业,物资购进来是为了销售出去,但是为了保证连续不断顺利地销售,需要有一部分物资处于暂时等待状态。在生产企业和流通企业中为准备生产和销售而有意识暂时存放的库存,都叫周转库存。一、库存的概念除周转库存外,还有一类库存,是为了应付一些不确定情况而有意

8、识储备的库存,一般叫做安全库存。(国家)两类库存的区别周转库存:暂时存放存放的目的是为了准备生产或销售,为了衔接供需,缓冲供需之间在时间上的矛盾、保障供需各方都能顺利进行。变动性大安全库存:长期存放存放的目的是为了应付紧急的、意外的需求。比较稳定二、库存控制库存控制,就是对库存量的控制。对采购管理来说,主要是指所采购进来的物品库存量的控制。库存二重性:必须的负担库存从价值形态看资金从物

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