生物人教版七年级下册第二节 消化和吸收 课件.ppt

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1、第二节消化和吸收化州市播扬中学陈全辉消化系统的组成消化系统消化道：消化腺：口腔咽食道胃小肠大肠肛门牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使食物与唾液混合食物的通道食物的通道通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合并进行初步消化通过蠕动，将食物残渣推向肛门粪便通过肛门排出体外通过蠕动促进消化并吸收营养物质，将食物推入大肠唾液腺胃腺肠腺肝脏胰腺分泌唾液分泌胃液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液左胃右肝盲肠、回肠、直肠等是大肠的一部分而阑尾只是盲肠顶端的一个蚓突小肠的一端就接在盲肠的顶端提示⒈提示⒉探究：馒头在口腔中的变化一、提出问题：二、作出假设：三、制定并实施探究方案：四、分析结果：五、得出结论：六、分析交流

2、：……馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关（提示：麦芽糖、碘液、需要在37℃的温度下进行）馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关A试管没有变蓝，B、C试管都变蓝了讨论：1.你的结论与其他同学的如果不一样，会有可能是什么原因呢？2.牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？3.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？混合是否充分，保持37℃的时间是否足够长。牙齿切碎、磨碎食物；舌搅拌食物使食物与唾液充分混合；唾液能使淀粉发生变化；牙齿和舌能促进唾液对淀粉的消化。口腔中的唾液里有唾液淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖

3、。生活小常识细嚼慢咽利于减轻胃肠负担淀粉唾液淀粉酶麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖识图、阅读归纳：1.蛋白质、脂肪分别在消化道的什么部位开始被消化？2.什么叫消化？蛋白质从胃开始被消化的脂肪从小肠开始被消化的在消化道中把大分子、结构复杂的有机物分解成简单的物质的过程。胆汁三大营养物质的消化①淀粉的消化：淀粉麦芽糖葡萄糖②蛋白质的消化：蛋白质多肽氨基酸③脂肪的消化：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸酶酶酶酶胆汁酶你注意了吗，谁是不含有消化酶的消化液？肝脏胆囊十二指肠分泌请观察“胆汁对花生油的乳化作用”现象老师提示：1.含消化酶种类最全的是胰液和小肠液。2.胃腺和肠腺都是胃内壁和小肠内壁凹陷形成的，而另外唾液

4、腺、肝脏、胰脏三种消化腺都在消化道外。营养物质的吸收食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的循环系统，这一过程称为吸收。小肠是吸收营养物质的主要器官。核心概念小肠结构示意图小肠绒毛归纳小肠适于消化和吸收的结构特点小肠适于吸收的特点小肠长，约5-6米小肠内表面有皱襞小肠皱襞上有小肠绒毛且数目多小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管小肠绒毛壁及毛细血管和毛细淋巴管薄，各只有一层细胞构成大大增加了小肠的内表面积薄,利于吸收消化道各段的吸收情况消化系统的组成消化系统消化道：消化腺：口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肠腺肝脏胰腺分泌唾液分泌胃液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液消化系统今日

5、作业：《伴你学》P28—30上交时间：时刻准备听通知谢谢！