产琼胶酶降解菌的筛选及酶的固定化研究.pdf

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5、产琼胶酶降解菌的筛选及酶的固定化研究英文题目：StudiesonTheScreeningofAgarDegradationStrainsandAgaraseImmobilization学科名称：生物学隶属学院：生物工程学院研究生：朱磊指导教师：薛永常教授2016年6月学位论文独创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在％师的指导下进行的研究工作及取得的研巧。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含其他：成果个人或其他机构己经发表或撰写过的研究成果。对本文的研巧作出重要贡。献的个人和集体，均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意

6、学生签名：关于硕±学位论文使用授权的说明论文题目：产琼胺酪降解荫的締选及酶的固定化研究本学位论文作者完全了解大连工业大学有关保留、使用学位论文的规定，大连工业大学有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和磁盘，可，允许论文被查阅和借阅将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学一致。位论文，并且本人电子文档的内容和纸质论文的内容相保密的学位论文在解密后也遵守此规定。是否保密（＜），保密期至年月日止。＾＾学生签名：帖７。导师签名：三＾（年Ｕ曰

7、／摘要摘要琼胶主要由琼脂糖和琼脂胶构成，是目前应用最为普遍的海洋多糖之一。琼脂糖可被琼胶酶降解为琼胶寡糖，具有较强的抗氧化、抗炎等生理活性，是一种非常有开发潜力的低聚糖。本文通过从大连海域海藻中筛选琼胶降解菌，研究其产酶条件以及游离与固定化后琼胶酶酶学性质，为琼胶酶的应用提供一定的依据。其结果如下：（1）利用卢戈氏碘液染色从石花菜等中筛选一琼胶降解菌株，酶活力为2.89U/mL。经16SrDNA鉴定为假交替单胞菌属（Pseudoalteromonassp.），暂命名为Pseudoalteromonassp.Z。（2）对琼胶降解菌产酶条件进行

8、了优化及游离琼胶酶酶学性质研究。在转速为140r/min、碳源为琼脂粉、氮源为蛋白胨、接种量为1%、琼脂浓度为0.2%时Pseudoal