中国民俗旅游 教学课件 作者 陆慧第二套题第二套题参考答案.doc

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1、第二套题参考答案一、填空题（每空1分，共10分）1．青茶2．蒸馏酒3．川菜4．苏绣5．春节6．奶茶7．浓香型8．丧葬习俗9．满族10．粤菜二、单项选择题（每题2分，共10分）1．A2．C3．D4．C5．C三、多项选择题（每题2分，共10分，多选和选错均不得分）1．A.B2．A.B.C.D3.A.B.D4．A.B.C.D5．A.B.C.D四、连线题（每题2分，共16分）鲁菜九转大肠川菜麻婆豆腐粤菜三蛇龙虎会闽菜佛跳墙湘菜君山银针鸡片徽菜符离集烧鸡浙菜西湖醋鱼淮阳菜霸王别姬五、名词解释（每题3分，共9分）1．信仰民俗信仰民俗是民俗中的一个

2、重要事象，或表现在行为上形成某种手段或仪式，或表现在口头上形成一些信仰的词汇或口头文学，或表现在心理上形成影响精神生活的某种力量。2．服饰民俗服饰民俗是指人们有关穿戴衣服、鞋帽、佩戴、装饰的风俗习惯。3．居住民俗居住民俗就是平民百姓在居住行为上的民俗习惯。包括人们的居住信仰、居住行为、居住礼仪、居住禁忌、定居惯制等内容。六、简述题（每题5分，共25分）1．列举与酒有关的名胜古迹。以李白为例，在四川就留下了太白故里、匡山书院、太白楼、月爱寺等一连串古迹，构成了以李白为中心的一批文化景点。在安徽马鞍山，又留下了捉月台等古迹，流传着李白醉后

3、捞月的故事。2．简述居住民俗旅游开发的方式。古村落旅游和古城镇旅游。3．交通民俗的影响因素有哪些？（1）自然环境的影响。（2）人类生活的需求。（3）人们的发现、发明与运用。（4）文化的交流与传播。4．节日民俗与旅游存在互动关系。为什么？节日是旅游的载体；节日是最吸引旅游者的旅游佳期；旅游赋予传统节日新的活力；旅游促进新兴节日产生发展。5．信仰民俗具有哪些特征？（1）功利性。（2）神秘性。（3）保守性。（4）多样性。（5）多重性。七、能力题（每题10分，共20分）1．中国酒文化源远流长。今天，一些大的产酒集团的生产基地已经成了旅游景区。

4、如：世界上最大的酒文化博物馆茅台“国酒文化城”已成为酒乡旅游的一道亮丽的风景线；共分为九大景区的五粮液酒城，2003年就接待了50多万游客；而沪州老窖股份有限公司拥有的全国重点文物保护单位——建于明代的1至4号窖池以及其他历史久远的窖池群也已成为游客一睹为先、一睹为快的景胜；青岛市作为我国啤酒生产的龙头基地，已成功地举办了l4届中国青岛国际啤酒节，吸引了数以百万计的旅游者，给青岛地区带来巨大的利益。请分析酒与旅游的关系。<要点>酒作为一种消费品，在中国是重要的商品。酒文化底蕴深厚，为旅游业的发展提供了丰富的资源。酒，既是饮品，也是艺术

5、佳作。有酒的地方就有酒文化，地域风光、人文景观、民俗风情皆为酒文化提供了丰富的源泉。从远古以来，酒便是祭祀天地、祖先的必备用品之一。在我国各民族中，无论是种种仪式习俗或是宴请宾客，酒在其中都是不可或缺的，酒已逐渐成为了中华民族的一种特殊文化的象征。在旅游业飞速发展的今天，充分利用酒文化的深厚底蕴，挖掘旅游资源，可丰富旅游文化的内涵，增加旅游的吸引力。2．如何理解服饰民俗是“民俗事象中最活跃、最具时代特征的民俗事象之一”？<要点>服饰民俗受多种因素的影响。如经济条件、历史传统、地理环境、宗教信仰、社会风尚以及文化交流。