面包店面该如何装修.doc

《面包店面该如何装修.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、面包店面该如何装修　品牌面包店的装修现已成为一门独特而有学问的艺术。大家都知道良好的环境是赢得顾客的重要因素之一，合理的设计装修及经营布局将会给我们迎来络绎不绝的客源。现在就来谈一下面包店装修需注意的几个方面：1、要合理利用面包店的空间　　大部分面包店的面积有限，所以我们合理的设计各项功能区的位置是非常重要的。现在我们就各项功能区来详细的介绍一下：（1）展示区：　　产品区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。（2）裱花间：　　裱花间可安排一个相对独立透明的空间，让来到店里的顾客都

2、能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。（3）现烤区：现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，做到让顾客能感受到新鲜健康营养时尚的氛围，干净明亮的环境将会帮我们赢得大量的顾客。2、要合理应用灯光　　灯光是烘托气氛的好帮手，首先是店面门头的设计，大部分都会做成发光的形式，加上绝妙的色彩搭配，是吸引人眼球的关键因素。而在店内环境上，灯光可以辅助完成不同氛围的营造，或自然温馨，或优雅古典，还能够增强陈列效果。　　3、要选定合适的主题　　主题对于面包店的装修起到画龙点睛的作用。规划一家面包店形象，在推敲功能区域及优化光线时，就应该开始赋予它一

3、个独特的意义，一种风格、一个主题，在接下来对整个空间的规划中我们需要时时留心，找出适合的形式表达它。　　4、要合理利用色彩　　颜色是我们发现美好事物的一大元素，合理运用色彩是突出面包店特色的重要因素之一。该怎么布置面包店的装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调，当然也要结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。　　以上是面包店装修必须要注意的几大方面，现在就面包店装修的细节方面给几条建议：　　店门好进　　面包店选门时要注意，要让顾客一眼能看到门

4、的位置，并且门的旁面不能放遮挡顾客视线的其它物品。　　产品易取　　这点就是容易让顾客拿到他们想要的东西，有的东西放的位置不好，让顾客不好取，那么也会影响顾客的购物体验，所以“易取”也是店铺装修需要重点的因素之一。　　易结算　　这是购物的最后一个环节。面包连锁店在这点上可要认真的对待，在收银台的设计上遵循的原则是让顾客能比较方便的到达结账的地方，然后就是要比较宽阔，要考虑到人多的时候排队这些问题。面包店装修不仅要充分合理考虑到店面的整体布局规划、功能区设立、空间利用，而且对灯光应用、色彩搭配、装饰点缀等诸多环节都要合理设计，才能相得益彰！看似很容易被忽视的细节，都

5、会对蛋糕店的综合环境、经营氛围、品牌文化等起到举足轻重的影响。