《ATP的主要来源-细胞呼吸》.ppt

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1、ATP的主要来源——细胞呼吸本节重点1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用问题探讨1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？2.呼吸作用与物质在体外燃烧有什么区别吗？物质分解的过程、产物都想同，并且都能释放等量的能量有。①细胞呼吸是在温和的条件下进行的；②能量的释放是在一系列的反应过程中逐步释放的；③释放的能量部分的以热能的形式散失，部分的转移贮存到ATP中。一、细胞呼吸的概念细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。二、探究酵母

2、菌细胞呼吸的方式（一）提出问题（二）作出假设（三）设计实验特别关注的问题1.怎样控制有氧和无氧条件？2.怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较CO2产生的多少？3.怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活？酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。实验步骤：①酵母菌能使葡萄糖发酵产生酒精，是在有氧条件下还是在无氧条件下进行的？②酵母菌细胞呼吸会产生CO2，在不同条件下产生的是否一样多？1提出问题2作出假设酵母菌在有氧条件下可以产生CO2，无氧条件下除产生CO2外，还产生酒精。3设计实验⑴实验原理①CO2可以使澄清石灰水变浑浊，也可以使溴麝香

3、草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。②重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，由橙色变成灰绿色。⑵实验步骤：配置酵母菌培养液组装实验装置检测CO2的产生检测酒精的产生4进行实验5得出结论配制酵母菌培养液AB10g酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液A组B组A实验组(有氧情况下)10%NaOH酵母菌培养液澄清石灰水（浑浊）有氧呼吸B实验组(无氧情况下)酵母菌培养液澄清石灰水(浑浊)无氧呼吸0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液A组B组橙色橙色灰绿色（四）实验结果1.CO2的放出情况：A、B两组都有CO2的产生，但A组产生的CO2更多2.酒精产生的情况：A组没有酒精的产生，B组

4、产生了酒精。酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸，均能产生二氧化碳在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水。在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。分析实验结果注意事项该实验是比较酵母菌在有氧和无氧条件的呼吸作用，因此该实验是互为对照实验。作为对照实验，在实验设计时的注意事项是什么？控制实验变量。该实验的变量是有无氧气。根据“参考资料”中的图可知，图A应为有氧条件，图B为无氧条件。问题回顾：1.呼吸作用的场所是？主要是线粒体，还有细胞质基质2.线粒体的结构怎样？双膜结构，内膜向内折叠成嵴（增大了内膜的面积），嵴的周围充满

5、了液态的基质，内膜和基质中都含有许多与呼吸作用有关的酶。有氧呼吸的过程图解三、有氧呼吸有氧呼吸的过程第一阶段：C6H12O6（丙酮酸）第二阶段：2CH3COCOOH+6H2O酶第三阶段：24[H]+6O2C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶总反应式：2CH3COCOOH+4[H]+能量6CO2+20[H]+能量酶12H2O+能量酶（大量）有氧呼吸三个阶段的比较（1）C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（2）2CH3COCOOH+6H2O6CO2+20[H]+能量酶（3）24[H]+6O212H2O+能量酶1.能量：都有能

6、量的释放，但以第三阶段释放的能量最多2.场所：第一阶段在细胞质基质中，第二阶段发生在线粒体基质中，第三阶段发生在线粒体内膜上。3.氧气：只有第三阶段才需要氧气，作用是氧化[H],生成水有氧呼吸的概念细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。计算：1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量，其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中。那么，1mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成____mol的ATP，其能量转换效率是______。3840.5%呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换

7、的过程。细胞呼吸也称呼吸作用是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。呼吸和呼吸作用的区别①场所：A细胞质基质b线粒体基质c线粒体内膜②能量去向：一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%

8、)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧