从而明了膳食平衡与身体健康的关系.doc

《从而明了膳食平衡与身体健康的关系.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、教学过程中，怎样让学生理解“人体是一个巨大精巧的化学反应器，生化反应速率及控制是防范这部机器出现故障的核心，从而明了膳食平衡与身体健康的关系”？我会在教学过程中给同学们提出与我们生活、身体息息相关的问题，让学生们去讨论，思考，得出膳食平衡与身体的关系。首先，民以食为天，人们的生活都离不开吃，怎样才算吃的好呢？是顿顿大鱼大肉，还是绝对的素食主义呢？真正健康的饮食在与平衡，良好的膳食平衡习惯使人受益终生，而新鲜蔬果是平衡膳食的重要组成部分，多吃果蔬能促进代谢，减少能量摄入，帮助塑身。专家提倡“天天吃水果，顿顿

2、有蔬菜”。研究发现，吃不吃早餐，早餐的营养是否充足会直接影响到上午的学习效率，包括短暂的记忆力、逻辑思维、创造性思维能力、身体耐力等等。早餐的食物应包括谷类、动物性食物、奶类、蔬菜水果。接下来继续提问：1，正常的普通人，一天到底要吃多少种蔬菜或者水果，才算是有营养？原则是顿顿有蔬菜、天天有水果，多样！量的建议是蔬菜六两到一斤，水果四两到八两。品种多，其中的营养成分可以互补，不必过于拘泥于量，注意吃，只有吃下去才能获得营养,2，身体体质比较差，一遇冷空气来袭，没做好保暖就会头疼，是不是营养缺少了什么呢？一些

3、营养素与人体的免疫力有关，如蛋白质、铁、锌、维生素A、E等，既然知道受凉会引起问题，那就注意保暖。另外，经常锻炼，增强抵抗力。3.我比较瘦，就是怎么样吃才能增重呢？可以适当地增加主食、动物性食物的量。提倡健康体重，体重过低，超重都对健康不利。我以前的头发很粗糙，总是打卷，但还是很强韧的，但是现在的头发也比以前好多了，但一梳头就掉头发，吃什么才好？可以经常吃一些坚果，如榛子、核桃、杏仁，但不能治疗啊！放松心情，充足睡眠会有帮助！3，最近经常掉头发、应该怎么办？吃啥好？饮食上可以注意吃些坚果，榛子、核桃等，但

4、是注意不要当饭吃啊。4，早晨经常喝豆浆好还是牛奶好吗？食物多样是原则，牛奶豆浆都可以，也可以轮换着喝。5，怎么吃才能让身体强壮起来？营养是健康的基础，只靠吃不能让身体强壮，还要通过锻炼。吃的原则是食物多样。　我认为，通过抛出问题的这种形式，能够很好的让学生理解膳食平衡与身体健康的关系。