韭菜盆栽技术.doc

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1、韭菜盆栽技术编者按：木文主要从品种选择；栽培器皿选择；营养土的选择；播种冇苗；LI常管理；采收，对韭菜盆栽技术进行讲述。其屮，主要包括：韭菜是我国人民传统的食用蔬菜，它除含有丰富的蛋白质、维生索、矿物盐等人体所需的各种营养外，还是大家公认的高纤维索含量蔬菜，rti于纤维素对人体特殊的医疗保健作用，韭菜被称为笫七大营养蔬菜、韭菜的备个品种均可进行盆栽，但最好选用生长力强的品种，如791韭菜、韭宝F1、平韭五号等、花盆栽培韭菜因容器容积有限，韭菜根系生长受到限制，因此盆里所用的栽培土必须含有充足的肥力，

2、才能维持韭菜连续生长与连续采收的需要、当新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水,并对盆土迹行屮耕保境、夏季若韭菜长时间生长在35r的高温条件下，再遇上空气干燥，就会造成叶尖干枯、由于花盆是一个相对封闭的空间，长时间栽培容易造成养分及部分微量元索缺乏、定植当年根据生长情况，长势强时可适当采收,长势弱时一般不采收，着重养根，具体材料请详见：论文关键词韭菜；阳台；盆栽技术论文摘要介绍了在阳台利用花盆栽培韭菜的技术，包括品种选择、栽培器川1•和营养土的选择、播种疗苗、口常管理以及采收等方页内容。近年来盆栽蔬

3、菜发展迅速，利用花盆在阳台种植蔬菜，既可点缀居室，又可绿化环境、美化生活，具有观赏、食用、绿化环境等多种功能，受到人们的喜爱，市场前景十分诱人。韭菜是我国人民传统的食用蔬菜，它除含有丰富的蛋白质、维生素、矿物盐等人体所需的各种营养外，还是大家公认的高纤维素含量蔬菜，由于纤维素对人体特殊的医疗保健作用，韭菜被称为第七大营养蔬菜。盆栽韭菜既起到绿化观赏价值，又可作为蔬菜食用，是一种无公害食品，深受市民喜爱。韭菜利用花盆栽培，技术简单,不受地区和季节的限制，生长快、病虫害较少，一年四季都可以种植，并且可以

4、连续采收,适合家庭阳台栽培。盆栽韭菜栽培关键是要配好营养土，掌握好种植技术。现将韭菜利用花盆阳台栽培技术介绍如下。1品种选择韭菜的各个品种均可进行盆栽，但最好选用生长力强的品种，如791韭菜、韭宝F1、平韭五号等。2栽培器血选择栽培韭菜的器1111选乩盆、陶瓷盆、槊料盆均可，但以外观好看、质地轻、透水、透气好的花盆为宜。室内阳台种植时应在花盆下放1个底碟，防止浇水时渗出煤响阳台一卫生。花盆的形状圆形、方型均可，圆形花盆的育径在25cm以上，高度25〜30cm,底部要有渗孔。3营养十•的选择花盆栽培韭

5、菜因容器容积有限，韭菜根系生长受到限制，因此盆里所用的栽培土必须含有充足的肥力，才能维持韭菜连续生长与连续采收的需要。一般采用的培养土的配比是腐熟的树叶3份、腐熟的畜禽粪、骨粉2份、优质农田土5份，或用5份腐熟的农家肥、3份园十.和砂十•2份配成盆十，入盆时盆底孔用1〜2片碎乩片盖上，装少许粗砂，上面装营养土至盆边2〜3cm4播种育苗阳台种植韭菜，春夏秋3季均可播种，也可采用韭根直接定植。播种冇苗最好川头年新种，4月屮旬至5月上旬进行播种冇苗。种前先将花盆浇足底水，水渗下示播种，盖1cm厚营养土，始

6、终保持盆土表血呈湿润状态而不板结，出苗后根据盆土情况适当浇水。如用韭根定植，以春季定植为好，由于空间有限，盆内韭菜定植密度不可过大，定植示及时浇水，促进幼苗或韭根成活。5口常管理5.1浇水施肥当新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水，并对盆土进行屮耕保墻。经常保持土壤湿润。入秋麻天气口渐凉爽，适宜韭菜吐盛生长，此时要充分供应肥水,一般4〜5d浇1次水，并追肥3〜4次。追肥把芝麻饼、豆饼等碎块放入密封的容器充分发酵，取其腐熟的上层液体，加入15〜20倍清水施入，促进叶片生长，为鳞茎的膨大和根系的生长打

7、下良好的基础。以后气温继续降低，植株生长缓慢，此时应适当减少浇水，保持盆土不干即可。5.2温度夏季若韭菜长时间生长在35°C的高温条件下，再遇上空气干燥，就会造成叶尖干枯。因此，此时可将屁盆移到北阳台或室内阴凉处，隔一断时间适当移到太阳光照晒的地方接受光照。冬季外界温度较底，若想在此期间吃上韭菜，可将带盆移到密封的阳台内。5.3中耕培十•早春返诗后将根茎部位的十•壤剔开，数天后再复原，以提高地温，消灭种蝇，促进根系生长，淘汰细弱分葉。结合剔根，每年春季可以盖2〜3cm营养土，以利于鞘伸长和软化。5.

8、4换十由于尼盆是一个相对封闭的空间，长时间栽培容易造成养分及部分微量元素缺乏。因此应每2〜3年换盆土1次，换土宜在冬季休眠期进行，韭根最长使用期限为6〜7年。5.5病虫害防治盆栽韭菜病虫害较少，若盆土未充分腐熟，则易产生根蛆危害;若发现根蛆幼虫可川90%敌百虫600倍液或敌敌畏800倍液灌根触杀。6采收定植当年根据生长情况，长势强时可适当采收，长势弱时一般不采收，看重养根。盆栽韭菜采收不可过于频繁,-般1年可采收5〜6次,每次相隔25〜30d,且夏季不宜采收。浇水、喷