艾地苯醌微胶囊的制备及其鉴定.doc

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1、艾地苯醍微胶囊的制备及其鉴定暨南大学硕士学位毕业论文研究生毕业论文朱杰连梁娟摘要艾地苯醍(IDBN)是生命体最主要生化物质辅酶CoQlO的衍生物，是一类高效安全的天然抗氧化剂。可保护皮肤抵御环境氧化伤害，改善细纹、皱纹、老人斑、松弛等问题。但IDBN亮橘色的外观和不溶于水的性质，使其难以均匀地添加到水剂型产品屮，这样就大大限制了IDBN在化妆品工业中的应用。将IDBN制成IDBN微胶囊，既能保持IDBN的固有性质，乂能改善其颜色深和不溶于水的性质。本课题设计了B■环糊精包合法和喷雾干燥法两种方法制备IDBN微胶囊。对芯壁比例、包合温度、超声吋间、

2、搅拌速度等参数进行了单因素实验,选择对IDBN微胶囊包埋效果影响较大的因素,分别取适宜的水平进行正交试验，以包合率、含药量、收得率为指标，筛选出较优的微胶囊包合工艺参数。喷雾干燥法制取微胶囊选用了两组壁材海藻酸钠与明胶、明胶与麦芽糊精进行试验，分别对影响包合率较大的几个因素进行了优化，如壁材配比、乳化温度、均质时间等，得到两组壁材制取微胶囊的最佳工艺为。采用B■环糊精包埋法时，正交实验选収了最佳工艺条件:IDBN与B-CD摩尔之比为1：3,50°C下搅拌速度400r/min,超声包合反应20min,所制得的IDBN-B-CD包合物的包合率为35.

3、20%,含药量14.77%,收得率30.08%o采用喷雾干燥法时，以海藻酸钠+明胶为壁材制取微胶囊的最佳丁艺条件为：海藻酸钠与明胶的质量分数之比1:2.5,芯壁比42,均质乳化5min,所得微胶囊包合率可达86.3%；以明胶+麦芽糊精为壁材制取微胶囊的最佳工艺条件为：明胶与麦芽糊精的质量分数之比为3：1,芯壁比为1：3,制得的微胶囊包合率为75.6%o对比发现，以海藻酸钠和明胶复合配制的壁材所制得的微胶囊的包合率较明胶与麦芽糊精复合配制的壁材制取的微胶囊的包合率要高，故选择海藻酸钠和明胶复合作为微胶囊壁材制取微胶囊。采用X・射线衍射仪、红外光谱、

4、扫描电镜等验证了微胶囊的形成。这两种方法制得的IDBN微胶囊都大大淡化了IDBN的橘黄色外观，IDBN的溶解度也经B-CD包合后增大为原来的70倍、海藻酸钠与明胶包合后增大为原来的95倍。关键字：艾地苯醜用■环糊精，微胶囊,喷雾十燥法暨南大学硕士学位毕业论文第一章绪论1.1微胶囊技术1.1.1微囊化技术的基本概念1.1.2微囊化技术的应用及其优势1.2微胶囊化方法简介121物理法1.2.2化学法1.2.2物理化学法1.3囊壁材料的研究和应用1.3.1环糊精1.3.2明胶1.3.3海藻酸钠1.3.4麦芽糊精1.4微胶囊技术的应用前景.1.5艾地苯醍

5、研究现状及立题背景1.5.1艾地苯醍简介（物理和化学性质生理功）1.5.2立题背景第二章B■环糊精包埋法制备IDBN微胶囊2.1实验材料与设备2.1.1实验材料2丄2主要设备2.2实验方法2.2.1包合物的制备2.2.2包合物的验证1包合物的红外光谱法鉴定2包合物的X■衍射仪鉴定2.2.3包合效果的评价暨南大学硕士学位毕业论文2.2.4包合物中IDBN含量的测定2.3结果与讨论2.3.1制取包合物的工艺优化2.3.2包合物的验证1包合物的红外光谱法鉴定2包合物的X■射线衍射分析鉴定2.4本章小结第三章喷雾干燥法制备IDBN微胶囊3.1实验材料与设

6、备3.1.1实验材料3.1.2主要设备3.2壁材的选取3.2.1微胶囊包合效率的评价1粘度测试3.2.2以海藻酸钠和明胶复合作为壁材的微胶囊制取2乳化液稳定性性能评价3实验设计3.2.3以麦芽糊精和明胶复合作为壁材的微胶囊制取1壁材复合比例对包合率的影响2•芯壁比对包合率的影响3.2.4两种壁材包合物比较3.3制备IDBN微胶囊喷雾干燥工艺的优化3.3.1喷雾干燥工艺正交实验设计3.4本章小结第四章微胶囊化产品理化性质及储藏稳定性研究4.1实验材料与设备4.1.1实验材料4.1.2主要设备4.2实验方法暨南大学硕士学位毕业论文4.2.1微胶囊化对

7、IDBN的增溶作用1IDBN标准曲线的绘制2.IDBN溶解度测定30-CD-IDBN包合物对IDBN的增溶作用4海藻酸钠与明胶为壁材的微胶囊对IDBN的增溶作用4.2.2微胶囊的稳定性4.2.3微胶囊化产品溶解度的测定13-CD-IDBN包合物溶解度2喷雾干燥法制取的微胶囊的溶解度测定4.2.4微胶囊化产品外形结构观察1P-CD-IDBN包合物的外形观察2喷雾干燥制得的微胶囊外形观察4.3结果与讨论1IDBN标准曲线2B-CD-IDBN包合物对IDBN的增溶作用3海藻酸钠与明胶为壁材的微胶囊对IDBN的增溶作用4.3.2微胶囊的稳定性13-CD-

8、IDBN包合物的稳定性如下表4.1：2海藻酸钠与明胶为壁材的微胶囊的稳定性4.3.3微胶囊化产品溶解度的测定13-CD-IDBN包合物溶