企业生产运营管理与诊断教材.ppt

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1、第八章企业生产运营管理与诊断第八章企业生产运营管理与诊断本章内容要点：简单阐述企业生产运营管理咨询以及企业生产运营管理诊断的基本方法，重点介绍一部分常见的企业生产运营管理活动咨询和诊断的流程与方法。本章学习要点：1.了解企业生产运营管理的内涵；2.了解企业生产运营管理咨询的内容和特点；3.了解企业生产运营管理的对象；4.掌握本章中介绍的企业生产运营管理活动咨询与诊断的流程。CompanyLogo一、企业生产运营管理(一)企业生产运营管理的概念P251生产运营管理(productionandoperationsmanage

2、ment)就是对生产运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称，旨在使企业的各种资源有效地转化为生产产出。企业生产运营管理的对象是指由企业中的人、物料、设备设施、技术、信息、能源等及其相互关系构成的系统，该系统可以分为动态和静态两种。动态系统实际上是指生产运营过程，由原材料投入开始，经过一系列的加工处理，最后装配成产品的物流过程，也就是投入、转换、产出的过程，它是生产运营的第一大对象，生产运营必须考虑如何对这样的生产运营活动进行计划、组织和控制。静态系统是指生产运营系统，是上述变

3、换过程得以实现的手段。第一节企业生产运营管理咨询与诊断概述CompanyLogo(二)生产运营管理的发展历程略：参见教材P251~P253CompanyLogo(三)生产运营管理在企业管理中的地位1.生产运营管理是企业管理的基础组成部分2.生产运营管理是企业创造价值的主要环节3.生产运营管理是企业经营的基本职能之一4.生产运营管理是构成企业核心竞争力的关键内容CompanyLogo(四)生产运营管理的任务与内容1.生产运营管理的任务(1)保证和提高产品质量。(2)保证适时、适量地将产品投放市场。(3)在使产品价格适中的同

4、时为企业带来利润。CompanyLogo2.生产运营管理的内容(1)生产运营系统的设计(2)生产运营系统的运行(3)生产运营系统的维护与改进CompanyLogo二、企业生产运营管理咨询与诊断(一)生产运营管理咨询概述1.生产运营管理咨询的内容生产运营管理咨询是指管理咨询人员通过与企业访谈、资料收集和深入生产现场，对企业整个生产运营系统的全过程或者部分环节进行深入调查，把握生产运营管理现状，运用科学分析方法和工具，查找生产运营系统在设计、运行、维护和改进过程中存在的问题，分析问题存在的原因，提出改善对策并帮助企业实现改善

5、对策，以使企业建立起按质、按量、按期交货的生产运营效率，实现企业的可持续发展。CompanyLogo产品设计咨询生产日程计划管理咨询设施选址咨询现场管理咨询供应链管理咨询设备管理咨询质量管理咨询2.生产运营管理咨询的特点(1)现场性(2)系统性(3)内在性(4)合作性(5)科学性(6)实用性(二)生产运营管理咨询的总体思路(1)从输出结果发现成绩与问题(发现问题)(2)从管理环节找出取得成绩的经验和存在问题的原因，从观念、体制与机械找根源(分析问题)(3)针对主要原因和根源提出改善方案(解决问题)(4)在实施方案中提供指

6、导和必要的培训(实施方案)(三)生产运营管理咨询调研分析(诊断)任何一个咨询项目的咨询步骤可以概括为项目启动阶段、调研分析(诊断)、方案设计阶段、方案实施阶段和项目结尾阶段。生产运营管理咨询的步骤如下：1.收集相关的企业资料和数据2.设计生产运营管理评价体系3.计算各项关键业绩指标4.纵向和横向分析5.归纳总结成绩和问题6.制订改善方案第二节企业生产运营系统的设计咨询与诊断在第一节我们讲过，生产运营管理有两大研究对象：生产运营过程(生产运营系统的运行)和生产运营系统(生产运营系统的设计)。其中，生产运营系统包括一个由设施

7、、设备等物质实体构成的“硬件”系统，也包括一个由计划、组织和控制等方式构成的“软件”系统。生产运营系统包括产品设计的管理、生产计划的管理和设施选址等。接下来我们将对常见的企业生产运营系统的设计咨询与诊断进行介绍。一、产品的设计咨询与诊断包括:.产品设计和流程设计.(一)产品规划产品规划根据公司战略定期决定从事的项目组合及其开始时间，包括以下四步：1.机会诊断2.项目评价和优先级排序3.资源分配和时间计划4.项目前的计划a.产品开发项目的任务描述.包括:(1).对产品的概括描述.(2).主要商业目标.(3).产品目标市场.

8、(4).风险承担者.b.设想与限制.c.预算和人员计划及项目前的其他规划活动.(二)识别顾客需要.P263信息来源.企业要保证产品集中在顾客需要上，确保不遗漏重要的顾客需要。该步骤包括以下四步：（1）从顾客那里获取原始数据；（2）从顾客的立场正确理解数据；（3）确定顾客需要的相对重要性；（4）团队必须提出问题挑战自己