KTV 吧台工作流程.doc

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1、吧台工作流程9:00~9:30开吧1检查吧台酒水是否充足，及时补充。（例如六大基酒力娇酒饮料等酒水）2把调酒所用的原材料准备充足（例如冰块　黄柠檬　青柠檬　薄荷叶　鸡尾酒装饰物　糖浆等原材料）3准备表演用的物品。（手持烟花大烟花火石粉杯具zippo油魔术气球魔术道具等）9:30~10:00制作魔术气球让客人免费拿取10:00~10:30去消费满足一定数额的房间里进行魔术气球表演，10:30~11:301在吧台给客人提供免费的鸡尾酒及表演2去消费前3名的房间赠送鸡尾酒及表演3给过生日的客人送上生日礼物提前祝福客人生日快乐11:30~12:00收吧1检查第二天所需的物品，写下货单。2把

2、调酒用的原材料及表演的物品收好。3打扫吧台卫生。