龙门县蔬菜产业发展现状及对策.doc

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1、龙门县蔬菜产业发展现状及对策摘要介绍了龙门县蔬菜产业发展现状，分析其发展存在的问题，并提出发展对策，以期为推动龙门县蔬菜产业的发展提供参考。关键词蔬菜产业；现状；问题；对策；广东龙门中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739(2013)01-0314-02近年来，随着国家调整农业产业结构，龙门县的种植业的结构也发生了巨大的变化，由以往的只种植水稻变化为现在的种植多种经济作物，如蔬菜、柑橘等，蔬菜产业的发展对于农民的脱贫致富影响非常大：1-5]o为此，笔者结合龙门县的蔬菜产业发展现状，分析其发展存在的问题，并提出发展对策，以期促进当地经济快速

2、发展。1龙门县蔬菜产业发展现状龙门县蔬菜总种植面积约3000hm2,其中包括常年种植蔬菜的大型基地13个，总面积约400hm2,冬种潮州芥菜面积约1333.33hm2,淮山种植面积约233.33hn)2,慈菇种植面积约100hm2,粉葛种植面积约66.67hm2,供应龙门县本地市场、零散种植的青椒、油菜、茄瓜等蔬菜、瓜类面积约200hm2,农户自产自给的蔬菜种植面积约666.67hm2o龙门县13个大型蔬菜种植基地主要分布在平陵镇和龙江镇，其中平陵镇占12个，龙江镇占1个。属个人承包，面积为16.67〜100.00hm2,最大的蔬菜种植基地是龙江镇均记现代农业

3、有限公司，种植面积达100hm2o大型蔬菜种植基地出产的蔬菜大部分销往深圳、东莞、广州等珠三角地区，少部分销往香港。13个大型蔬菜种植基地年产蔬菜约2.4万t,年产值约2880万元。大型蔬菜种植基地先后联合成立了吕氏蔬菜生产合作社和八达蔬菜生产合作社。近年来，龙门县政府大力倡导农业种植“一乡一品”。在县政府和乡镇政府的大力扶持下，初具规模的蔬菜产业有龙江镇的潮州芥菜、蓝田瑶族乡和龙华镇的淮山、永汉镇的慈菇、麻榨镇的粉葛。在社会各界的支持下，龙门县先后成立了蓝田瑶族乡淮山专业合作社和龙华镇马嘶淮山专业合作社。2存在的问题2.1培植意识不强龙门县的主导农作物还是水

4、稻，因为水稻是政治性粮食作物，加上惠农政策的施行和机械化种植的推广，使得越来越多的农户倾向于种植水稻。龙门县的主要经济农作物是柑橘，种植面积达2.53万hm2左右，历年来柑橘种植户的收入还算是可观的。由于在很多人看来，蔬菜产业的培植只是一个能够促进农民增收的产业，而对大局的财政增长没有很明显的帮助，因此人们对蔬菜产业培植的持续发展没有较强的意识；同时，也缺乏责任心和知识水平，缺乏有力的发展措滋和扶持政策。因此，尽管龙门县的部分地区逐渐开展了蔬菜培植工作，但力度不够，人们的发展眼光不够到位，这些因素对农业市场的价格需求影响很大。此外，大部分的农户的蔬菜的生产处于

5、粗放的经营状态，也限制了龙门县的蔬菜产业的发展。2.2销售价格不稳定虽然龙门县各个地区都有蔬菜种植基地，但是这些基地一般都建在城乡结合处，例如龙田镇的乌卩村无公害蔬菜基地，无法适应大宗批发交易。龙门县城乡结合处供应居民的蔬菜价格相对稳定，蓝田瑶族乡和龙华镇的淮山、永汉镇的慈菇、麻榨镇的粉葛由于种植面积较少，加上县政府的扶持,政策的落实使得淮山等农产品的价格也相对稳定，但是种植面积最大的龙江镇冬种潮州芥菜和大型蔬菜基地的销售价格很不稳定。龙江镇于2007年开始冬种潮州芥菜，潮州芥菜基本上是鲜菜出售，2007年的销售价格约1元/kg,2008年的销售价格约1.4元

6、/kg,2009年的销售价格约0.45元/kg,2010年的销售价格约0.65元/kg,2011年的销售价格约0.6元/kg,这4年来的销售价格偏低，农户除去肥料、农药等生产成本和人工成本，辛苦耕作2个月的收入几乎为零，销售价格的不稳定让很多农户的种植热情减退。大型蔬菜种植基地一般种植油菜、白菜、芥蓝、芥菜等叶菜类型蔬菜，其销售价格更不稳定，以2011年蔬菜种植基地油菜的销售情况为例：油菜1年种植5造（每年4—5月雨季不能种植），平均2个月1造，前3造一般的销售价格为0.7〜0.9元/kg,后2造的一般的销售价格为2.0〜3.0元/kg,种植1kg的油菜的肥料

7、、农药等生产成本、人工成本加上运输成本约1.0元，则说明前3造蔬菜种植基地的承包商处于一个亏本经营的状态。2.3生产成本和工人成本提高，市场信息不灵，流通不畅肥料、农药的销售价格每年都在攀升，蔬菜种植基地工人的每人平均工资也由2005年的1000〜1200元/月上升到2011年的2500〜3000元/月，蔬菜价格的不稳定和生产成本、工人成本的提高制约了蔬菜种植基地的发展。蔬菜是鲜嫩产品，价格多变，供求矛盾转化快，产销价格、信息应及时汇总、交流才能实现宏观指导。全县市场发育程度、流通秩序和信息服务等还不够完善，批发零售市场基础设施落后，信息不灵，渠道不畅，影响批

8、量外销。不仅影响菜农的经济效益，同时也