中草药防治鸡热应激研究进展.pdf

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1、本栏目着重介绍国内外兽药(包括中药、西药、生物制品等)的研究开发、发展动态、存在的问题及未来的趋势走向，欢迎来稿。E—nlail：~；ys~．Zl@163．toni中草药防治鸡热应激研究进展单冬丽甘肃省畜牧兽医研究所随着规模化、集约化畜牧业的不断发展，环境因素对(1996)和冯强等(1996)报道，当归含蔗糖4．0％，铁养鸡业的作用越来越明显。在各种环境因素中，高温环境400mg／kg，铜6．Omg／kg，锌17．5mg／kg及脂肪油和一些维对畜禽产生的不良影响最大。我国大部分地区夏季气温较生素；黄芪含粗蛋白质23．8％，粗脂肪3．0％，粗纤维18．1

2、％，高，持续时间长，容易引起鸡热应激反应，造成生长缓慢，钙1．42％，总磷1．42％，铁645mg／，锌35．5mg／kg，铜产蛋减少，发病和死亡率升高，经济效益下降。近年来随着7．13mg／kg。陈艳珍(2006)对神曲、川芎、白术等10种中草国内对中草药饲料添加剂研究的增多，防治鸡热应激的中药及其方剂的营养成分和矿物质元素含量测定结果表明，草药配方也引起了学者们的关注。研究表明，某些中草药10种中草药中粗纤维含量差别最大，粗脂肪次之，粗蛋白具有清热解毒、抗菌消炎的功效，添加于日粮中喂鸡，可以含量差异也较大，粗灰分含量差别较小；10种中草药中常增强鸡

3、对高温的适应性，调整机体免疫机能，缓解热应激量元素的含量很高，部分微量元素的含量也较高。反应，并且肉蛋中无残留，价格低廉，资源丰富。2．增强免疫机能热应激影响鸡免疫器官生长发育和免疫机能，降低疾一病抵抗力。王述柏等(1999)研究发现，热应激可导致鸡免、中草药作用机理疫器官(法氏囊和脾脏)组织学结构发生水肿，萎缩和细胞1．补充营养成分，增加物质代谢坏死病变，但免疫后29d，病变有一定恢复，水肿消失。张洪中草药含有多种营养成分及活性物质，加入饲料中可英等(2000)试验结果表明，在热应激2h内，雏鸡T淋巴细改善其营养成分及结构比例，促进消化吸收功能，改善

4、机胞转化率显著降低，而NK细胞活性则显著升高；耐过鸡体造血机能和血液循环，提高饲料利用率和鸡生产性能。的T淋巴细胞转化率在6—8h后基本恢复正常，NK细胞何国耀等(1987)测定发现党参茎叶中含有18种氨基酸，活性也接近正常水平；对应激鸡的胸腺、法氏囊、脾脏的病12种无机元素及淀粉和微量生物碱。孔庆雷等(1995)测定理组织学动态观察发现，应激持续6—8h后，均出现出血、了619种常用中草药的20种元素，发现常量和微量元素萎缩、颗粒变性、水泡变性、脂肪变性为特征的变化。刘思在中草药中各有一定范围，如钾1000-3000mg／kg，钠当等(2003)检测

5、结果表明，热应激可显著影响试验鸡血清100—1000mg／k，钙1000—20000mg／kg，镁500—4000mg／kg，新城疫病毒抗体滴度，其抗体滴度的峰值低，维持时间短，铜1-20mg／kg，铁100—1000mg／kg，锌10—200mg／kg，钴下降速度快。崔亚利等(2004)对热应激后雏鸡免疫器官组0．1—1．Omg／kg，硒0．001—0．4mg／kg，钼o．1—2mg／kg。李呈敏织学结构观察表明，热应激可导致淋巴结、脾脏等免疫器0311-861089622014年第08期WWW．sysczn．com官组织学结构发生不同程度的水肿、萎

6、缩和细胞坏死等病活性，MIC在3．9—375．0g／L之间，禽大肠杆菌对石榴皮、黄变。资料表明，近200种中草药具有免疫活性。中草药免疫芩、诃子敏感性较高；所选24组2味中药组合大部分具有有效活性成分主要为多糖、甙类、生物碱、挥发性成分和有协同作用，MIC在11．7—250g／L之间，少数组合对各血清机酸，能够促进免疫器官发育，促进体液免疫和细胞免疫型有拮抗抑菌作用；所选12组3-5昧中药组合的体外抑激活，提高补体水平。效梅等(2000)研究结果表明，中药添菌试验全部表现协同作用，MIC在11．7-46．8g／L之间。祝加剂(生石膏、柴胡、延胡索、黄芪

7、、仙灵脾、补骨脂、茯苓、国强等(2006)体外抑菌试验表明，中药白头翁汤对肉鸡白山药等)能显著提高热应激条件下蛋鸡红细胞C3b受体花痢沙门氏菌的最小抑菌浓度分别是4．8g／L，O．5ml／只白头环促进率，显著降低红细胞C3b受体抑制率，显著或极显翁组对白痢治愈率为83．3％，总有效率为94．4％，明显高于著增加红细胞C3b受体花环率，极显著增加淋巴细胞转化庆大霉素组和痢特灵片组；0．3ml／只白头翁组对肉鸡白痢率，中药添加剂可增强热应激蛋鸡的免疫能力。戴远威等保护率为97．5％，0．2ml／只白头翁组与庆大霉素比较差异(2005)在高温季节以淫羊藿、补

8、骨脂粗提物添加到雄性粤显著，与痢特灵相比差异极显著。刘明春等(2007)体外抗黄鸡的日粮中，结