DB32∕T 2367-2013 淮安红椒生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B31备案号:38396-2013DB32江苏省地方标准DB32/T2367-2013淮安红椒生产技术规程RulesforproductiontechniqueofHuaianredpepper2013-09-15发布2013-10-15实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2367-2013前言为规范淮安红椒(牛角形鲜红椒)的生产技术,制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准由江苏省淮安质量技术监督局提出。本标准起草单位:淮安市农业科学研究

2、院。本标准的主要起草人:罗德旭、秦进华、孙玉东、杨红、赵建锋、张朝阳、王林闯、顾妍。IDB32/T2367-2013淮安红椒生产技术规程1范围本标准规定了淮安红椒生产的产地环境、栽培季节、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收、记录等。本标准适合江苏省淮安红椒的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB16715.3-1999瓜菜作物种子茄果类GB/T8321(所

3、有部分)农药合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY/T496肥料合理使用准则通则3产地环境产地环境条件应符合NY5010的规定,选择能灌能排的地块。4栽培季节4.1春提早塑料大棚多层覆盖栽培,10月上中旬播种,11月下旬定植,4月中旬开始上市。4.2秋延后塑料大棚栽培,7月上旬播种,8月上旬定植,11月下旬开始上市。5育苗5.1品种选择选择坐果集中、果实转色时间短、果肉厚0.35cm以上、果长13~17cm的牛角形红椒品种,要求果实耐贮藏、株高和株幅均60cm左右、综合抗性好。春提早栽培应选用早熟品种,秋延后栽培选用

4、中晚熟品种。5.2种子质量种子应符合GB16715.3-1999的要求。5.3播种量2每667m用种量为50g。5.4种子处理5.4.1温汤浸种1DB32/T2367-2013播种前,将种子置于55℃水中浸泡10min,并不断搅拌至水温25℃时,浸泡6~8h,搓掉种子表面物质,取出种子,沥干水分,晾晒至种子表面干燥。若不用温汤浸种,可使用0.1%的高锰酸钾溶液浸种30min,此过程中搅拌3~5次;将种子从高猛酸钾溶液中取出,并用清水冲洗3次,取出种子,沥干水分,晾晒至种子表面干燥。5.5播种采用穴盘基质育苗法,在温室或塑料大棚内育苗

5、。基质均匀拌水,水分含量达到60%左右,即以基质能捏成团但不滴水为准;穴盘装好基质,压孔,深度为1~1.5cm,每穴播一粒种子,用蛭石覆盖,穴盘覆盖地膜,地膜上再覆盖遮阳网或一层报纸。冬春季使用72孔穴盘,夏季使用128孔穴盘。5.6播种后管理60%种子出苗后,揭掉地膜及其上层覆盖物,及时浇水保湿,选择晴天浇水。幼苗生长过程中,夏季晴天中午用遮阳降温,白天温度应控制在35℃以内,夜间应加大通风量,保持温度不高于棚外温度。秋季育苗白天温度应控制在30℃以内,夜间保持温度在15~18℃。苗子出齐后喷施72.2%丙酰胺霜霉威800倍液和1

6、5%茚虫威800液,每5~7d喷一次,预防苗期病虫害。6定植6.1定植前准备2定植田提前10d~15d深耕晒垡。每667m施2500~3000kg充分腐熟的有机肥、50kg复合肥、15~20kg尿素作为基肥,肥料使用应符合NY/T496要求。按畦面宽80cm、畦间沟宽30cm做畦;应选用滴灌,畦面上铺好滴灌管,春提早茬畦面覆盖透明地膜,秋延后茬覆盖银黑地膜或黑色地膜。6.2定植密度2每667m定植4000株左右,株距28~30cm,行距45cm。大小行栽培的,大行行距65cm,小行行距45cm,株距28~30cm。6.3定植方法春提

7、早栽培辣椒苗40~45d,秋延后栽培辣椒苗28~35d,植株8~10片真叶时定植;春提早茬栽培选择晴天上午定植,秋延后栽培选择阴天或晴天下午15:00后定植。将辣椒苗根系连同基质一起栽入定植穴内,根部覆土高于根系基质团1.0cm。7定植后管理7.1温度管理春提早栽培采用多层覆盖,白天温度应保证在25~28℃,夜间13~15℃。冬季,根据天气情况,晴天二层膜和草苫应早揭晚盖,阴雨雪天二层膜和草苫应晚揭早盖。翌年春天,随着气温上升,白天温度控制在20℃以上,夜间温度控制在13℃以上,促进坐果;中午开棚通风,防止植株徒长。秋延后栽培,在定

8、植后初期白天加强通风,遇特高温天气使用遮阳网覆盖降温。开花坐果期白天温度应控制在25~30℃范围内,夜间13~15℃。植株生长中后期,为了延迟上市,白天温度控制在18~20℃随着气温下降夜间加盖二层膜和草苫保温。7.2水肥管理春提早茬

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