酒店劳动关系管理.ppt

《酒店劳动关系管理.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第七章酒店劳动关系管理劳动关系概念与内容酒店劳动合同的订立、变更与解除酒店员工的工伤处理酒店员工社会保险酒店员工劳动争议的解决学习内容:熟悉劳动关系的主体与内容了解并掌握酒店员工的工伤处理熟悉并运用酒店员工社会保险的险种与缴纳熟悉并运用酒店员工劳动争议的解决方法和流程学习要求使学生形成对酒店劳动关系管理的系统认知掌握如何与酒店员工签订、变更和解除劳动合同了解并能够为酒店员工办理各项保险学会处理各项劳动争议学习目的:劳动关系的主体与内容酒店员工的工伤处理学习重点:酒店劳动合同的订立、变更、解除酒店员工社会保险险种的办理酒店员工劳动争议解决方法和流程学习难点【案例导入】

2、酒店加班昏倒，5天后不治身亡是否算工伤第一节劳动关系概述一、酒店劳动关系相关概念劳动关系双方当事人劳动关系的内容酒店劳动关系是指员工与酒店之间在劳动过程中发生的关系。一、劳动关系概述1、劳动关系用人单位（雇主）劳动者（雇员）劳动给付与工资的交换关系，劳动力与资本相结合的表现，是劳动过程的社会形式雇员的判断——不能从所从事的劳动种类识别工资劳动与劳动关系的区别：是否体现国家意志特征构成要素：2、劳动法律关系主体：雇员和雇主内容客体劳动法律事实内容是权利和义务(劳动关系劳动法律关系双务关系具有国家强制性第一次调整第二次调整违约侵权时劳动法律行为劳动法律事件3、劳动关系调

3、整的方式调整方式基本特点劳动法律法规体现国家意志劳动合同体现劳动关系当事人双方的意志集体合同体现劳动关系当事人双方的意志民主管理制度参与的身份、对象和形式企业内部劳动规则体现雇主意志(单方法律行为，本企业内适用)劳动争议处理制度对劳动关系的社会性调整（调解、仲裁、诉讼）劳动监督检查制度保证实施，对监督检查主体的相关行为规范我国劳动关系的转变-了解第二节第三节第四节注意区别二、目前我国酒店劳动关系现状劳动保护不完善劳动关系稳定性差劳动用工不规范集体合同制度1、集体合同概述概念与分类特征与劳动合同的区别主体不同内容不同功能不同法律效力不同作用和意义原则☆2、集体合同的形

4、式与内容形式：法定要式合同，分为主件和附件期限：定期合同，1～3年内容：劳动条件标准部分：核心一般性规定过渡性规定其他规定：一般不作为合同内容集体合同的履行、监督和责任及案例分析要求仔细研读案例3、签订集体合同的程序确定集体合同的主体协商集体合同政府劳动行政部门审核审核期限和生效集体合同的公布着重掌握每个程序的相关规定，包括时间、人数的规定第二节酒店劳动合同管理酒店劳动合同的内容订立劳动合同的相关规定酒店非全日制用工协议一、订立劳动合同工作时间与最低工资标准含义与范围种类延长工作时间标准工作时间计件工作时间综合计算工作时间不定时工作时间缩短工作时间明确各种类的含义和

5、计算方法允许条件限制措施条件限制时间限制报酬限制人员限制1、工作时间2、最低工资保障制度最低工资的涵义、适用范围和视为正常劳动的规定最低工资标准的确定和调整1、步骤（注意三方性原则及时间规定）2、考虑因素3、方法比重法恩格尔系数法不计入最低工资标准的项目：延长工作时间工资特殊工作环境、条件下的津贴法律、法规规定的福利待遇等工资支付保障1、一般原则2、特殊情况下的工资支付货币支付按时支付直接支付全额支付二、变更劳动合同（一）酒店解雇员工（二）酒店裁员（三）员工辞职（四）劳动合同终止（五）解除劳动合同的程序三、解除劳动合同第三节酒店员工劳动保护一、工伤处理工伤认定赔付标

6、准医疗费用处理处理程序二、交纳社会保险三、解决劳动争议（一）劳动争议的内容诉讼03仲裁02调解01（二）劳动争议处理方法1、什么是合法辞退？都有什么样的后果？2、单位辞退需要注意哪些事项3、确实没有与员工签订书面劳动合同，有没有办法不向员工支付双倍工资？4、出现劳动纠纷，有哪些解决办法？5、酒店需要为员工购买哪些保险？本章思考题2021/10/42005年6月，19岁的李某从东北农村来到北京，经亲戚介绍到一家印刷厂当了一名印刷工。2007年8月，已有两年多工作经验的李某，在工作中不慎将左手卷进机器，虽经医院紧急抢救，仍没有保留住李某的左手。在医院治疗期间，劳动社会保

7、障部门认定了李某的工伤。2008年3月李某治疗终结后，被指定的工伤鉴定机构确定为工伤致残四级。身为农民的李某失去了劳动能力，给其今后生活带来了许多困难。在其家人的陪同下，他向印刷厂提出按国家规定支付一次性伤残补助金、异地安家费、并按社会平均寿命70岁计算，一次性支付他抚恤金58万元。请回答下列问题：(1)李某的要求是否有法律依据？（8分）(2)根据法律规定，李某应享受什么样的工伤致残待遇？(12分)2021/10/4（1）法律依据分析①李某的要求部分有法律依据。②李某要求厂里一次性支付伤残补助金有法律依据。③李某要求厂里支付异地安家费没有法律依据，因为李某本身是