透明皂的制备.ppt

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1、透明皂的制备实验目的1、了解透明皂的性能、特点和用途。2、熟悉透明皂配方中各种原料的作用。3、掌握透明皂制备的方法和操作技巧。实验原理透明皂以牛羊油、椰子油、麻油等含不饱和脂肪酸较多的油脂为原料。与氢氧化钠溶液发生皂化反应，反应式如下：实验原理该操作方法，反应后不用盐析，将生成的甘油留在体系中增加透明度。然后加人乙醇、蔗糖作透明剂促使肥皂透明，并加入结晶阻化剂，有效提高透明度、这样可制得透明、光滑的透明皂作为皮肤清洁用品.配方牛油：4.8g椰子油：14.8g蓖麻油：11.8g棕榈油：10g蔗糖：12g甘油：3.7g38%NaOH溶液：24g95%乙醇：20ml蒸馏水：12ml

2、香精：少许小知识1、较之普通肥皂，透明皂的优点？1）透明皂干皂（脂肪酸钠）含量≥74%，普通肥皂含干皂量≥43%（Ⅱ型）或≥54%（Ⅰ型）。普通肥皂目前市场上已很少见，已被透明皂逐步替代。（2）透明皂晶莹剔透、香味清新、去污力强、泡沫丰富、经久耐用。2、透明皂的“酸败”：酸败俗称“变质”，轻者在透明皂表面出现黄黑色的斑点，严重者则冒油汗，酸败了的透明皂其去污力会随其酸败程度而降低。使用原料不当、制造过程疏忽、保管不良等都会造成透明皂酸败。透明皂酸败多半出现在夏季，尤其在室温30℃以上以及相对湿度达到85%以上时，较容易产生酸败现象。产品质量过硬的品牌，即使在上述条件下也很少酸

3、败变质。实验步骤1、在250mL烧杯中依次称入牛油4.8g，椰子油14.8g和棕榈油10g，在水浴锅中加热至80℃待其完全融化后，搅拌均匀。然后加入11.8g蓖麻油，搅拌均匀。控制温度在75℃左右。实验步骤2、搅拌下快速加入24g30％NaOH溶液和20ml95％乙醇底混和液。搅拌均匀。在75℃的热水浴上加热皂化，观察反应物状态，当反应混合物变为透明胶状物时皂化反应已完成，停止加热。实验步骤3、在搅拌下加入3.7g甘油和由12g蔗糖与10mL水配制成的预热至80℃的溶液，搅匀后静置降温。当温度降温至60℃时可加人适量香料，继续搅匀后出料，冷却成型，得透明、光滑的透明皂。五、思

4、考题1、为什么制备透明皂不用盐析，反而加入甘油？2、为什么蓖麻油不与其他油脂一起加入，而在加碱前才加入？3、制备透明皂时，若油脂不干净应如何处理？