光合作用和细胞呼吸要点讲评ppt课件.ppt

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1、光合作用和细胞呼吸细胞呼吸：概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。类型：有氧呼吸和无氧呼吸C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O能量(多)热能38ATPC6H12O6→2C3H6O3能量(少)热能2ATP热能2ATPC6H12O6→2C2H5OH＋2CO2能量(少)酶影响细胞呼吸的因素：一、呼吸作用的指标：1.呼吸速率又称呼吸强度,指单位时间内单位重量的植物材料释放的CO2的量或吸收O2的量。2.呼吸商(R.Q)又称呼吸系数,指植物组织在一定时间内,释放

2、CO2的量与吸收O2的量的比值。二、内部因素对呼吸速率的影响：1、不同种类植物呼吸速率不同（1）低等植物>高等植物（2）生长快的植物>生长慢的植物（3）草本植物>木本植物2、不同器官、组织呼吸速率不同（1）幼嫩器官>衰老器官（2）生殖器官>营养器官1．温度：呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目

3、的。三.影响呼吸速率的外界因素：记忆：温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性。温度呼吸强度无氧呼吸有氧呼吸细胞呼吸在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。CO2释放量相对值O2（%）2468102．氧气浓度：2、无土栽培通入空气，中耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。1、生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，

4、无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。3．二氧化碳浓度:CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。4．含水量:呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代谢加强。粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸

5、作用加强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。呼吸强度含水量%光合作用强度:光合作用强度指的是植物在光照下，单位时间、单位面积同化二氧化碳的量，常用单位为毫克二氧化碳/平方分米/小时。实际光合作用强度是植物在光照下实际同化二氧化碳的量，但植物在进行光合作用时也进行呼吸作用，会同时放出二氧化碳，因此所测得的一般为表观光合作用或净光合作用，就是实际光合作用所同化的二氧化碳的量减去因呼吸作用而释放的二氧化碳的量。光合作用1、总光合作用=净光合作用+呼吸作用；2、(光合作用)制造的有机物=合成

6、的有机物=积累的有机物干物质量+消耗的有机物(呼吸作用)；3、叶绿体固定的CO2=光合作用所需要的CO2=从外界吸收的CO2+呼吸释放的CO2；搞清楚几个关键的生物量影响光合作用的因素:１．内部因素:1.植物种类2.同一植物在不同的生长发育阶段3.同一植物在不同部位的叶片4.叶龄5.叶面积指数叶龄:OA段——幼叶。随幼叶的不断生长，叶面积增大，叶绿体增多，叶绿素含量增加，光合速率增加。AB段——壮叶。叶片面积、叶绿体和叶绿素都处于稳定状态，光合速率稳定。BC段——老叶。随叶龄的增加，叶绿素被破坏，光合速率也随之下降。应用措施：

7、农作物、果树管理后期适当摘除老叶、残叶。可降低其呼吸作用消耗有机物。光合面积（叶面指数）OA段——随叶面积的增大，光合作用实际量不断增大，A点为光合作用面积的饱和点。超过A点，光合作用不再增强，原因是有很多叶被遮挡而处于光补偿点以下。OB段——干物质量随光合作用增强而增加。B点以后干物质的量不再增加，原因是光合总量不变，但呼吸消耗量增大，所以干物质积累量不断降低如BC段。应用措施：叶面积指数不能超过点，否则植物将入不敷出，无法生活下去。DD①增加光合作用面积，如合理密植、间作和套种；②适当间苗、修剪，合理施肥、浇水，避免陡长，

8、封行过早，使中下层叶子所受的光照往往在光补偿点以下，白白消耗有机物，造成不必要的浪费。2、外部因素CO2+H2O（CH2O）+O2光能叶绿体(色素、酶）①Mg、N等矿质元素；②酶的活性受温度等影响。光照强度、光质、光照时间气体反应物①作为反应物和反应的媒介；②水分→气孔关闭→