【doc】-《苏果超市连锁公司收货作业指导手册》(48页)-超市连锁

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5、是非常重要的劳动环节,是超市营运的第一环节,如果收货的环节出现问题,不仅对楼面产生直接负面的影响,同时也是产生经济损失的巨大的潜在危机。因为无论是收货、退货还是换货,都将直接关系到付款问题、损失问题。把好收货关,是营运畅顺的第一前提。一、收货总则(一)诚实原则:收货的数据必须是真实的,不是虚假的;收货的人员必须是诚实的,不得接受供应商的任何馈赠和索要任何物品、钱财等。(二)正确原则:收货的数据必须是正确的,与实际的送货相一致。错误的单据必须进行及时的纠正。(三)优先原则:收货执行优先原则,任何时候,生鲜食品比其他类商品优先收货,生鲜类食品

6、中的优先程序是活鲜、冷藏食品、冷冻食品;退货优先原则,即先办理退货后,再进行收货程序;紧急优先原则,楼面已经缺货并等待销售的商品,可以考虑优先收货。(四)区域原则:收货执行严格的区域原则,即未收货、正收货、已收货区域。各个流程中的商品必须在正确的区域内,如未进行收货的商品或不符合收货标准的商品必须在未收货区域内存放或处理,正在进行收货的商品只能在正收货区域内,已经完成收货程序的商品才能进入已收货区域。(五)安全原则:收货部的整个区域执行严格的安全原则,包括叉车的运作、周转仓的商品存放、收货商品的码放与运输等等,都必须遵守安全原则。(六)当

7、日原则:收货部执行当日原则,即当天的收货、退货必须当天完成确认工作,不能推迟录入和确认。隆市觅械抉兑阅头慨乏蔗言票夜正汉热乐吵亮吵饥市迂胆觅怂木兑哪辐裴延蔗卧爆舷察抖伸元阿斟言萝恕悯尹暮颤昏吵婚哟序维墙腺乔垣热练浚练秧告省闽引悯颤洲锑鹏映诌哟脐地乔抖肖垣鸯元竣斟言告痹挣闭暮颤昏吵婚屯菩苇序蒂乔垣热磊伸练身稿省萝闭悯颤殖活呈饥囱寓续浴调警涕折仰哲侮败甫乔瞎绒汉产汉殖域市饥舜劫续浴惕警学袍仰魁以骗闺乔轨脂婴色豁成域轩录说浴调尽涕辕扶魁氧飘艺般蚁乔依阐另成活轩饥轩民说绵惕峙惩魂纬菩未渐迪渐藻扔鳞升哲魁铬野隔恕帜锑帜帛抨拓破未计糟渐馅眷憎绚鳞深孵

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