DB5305_T 9-2019 保山胡椒栽培技术规程(保山市)

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1、--TCSDB05方标准保山胡椒栽培技术标准2019-10-30发布2019-11-01实施保山市市场监督管理局发布DB5305/T9-2019--'-目IJ仨司为规范保山市胡椒栽培技术，实现胡椒生产的科学化和标准化特制定木标准。本标准由保山市市场监督管H局归口。本标准由保山市农业农村局提出。本标准起草单位:云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、中同热带农业科学院香料饮料研究所。本标准丰要起草人:刘光华、沈绍斌、张林?町、鱼欢、委予强、段春芳、周illi春、严炜、李月仙、刘伯、黄健。本标准辞代DG5305/T9-20180DB5305/T9-

2、2019保山胡椒栽培技术标准1范围本标准规定了胡椒(PipernigrumL.)牛户的术语与定义、园地选择与规划、开垦、种苗、种植、土壤管理、幼龄胡椒管野、结果胡椒管H、胡椒于要病虫害防治等技术要求。本标准适用于保山胡椒牛产。2规范性引用文件34.1园地选择4.1.3土壤条件选择土层深厚、结构好，pH值5.5~7.0，富含有机质，易于排水的砂壤土、砖红壤士或冲积士。4.2园地规划4.2.1规划内容胡椒园地选择好后应进行规划，内容包括小怪、园医道路系统、排水与灌水系统及;区肥池。4.2.2种植小区面积一般以o.2ha~O.4ha')-J宜。DB53

3、05/T9-20194.2.3园区道路胡椒园主旦道路，路面宽3m;因地制宜设置园中步行道路，路面宽1m左右。4.2.4排灌系统规划4.2.4.1胡椒国四周应开好环园沟、园内纵沟和垄问小沟，并且全部贯通。4.2.4.2环国沟距胡椒2m，深O.7m~0.8m。4.2.4.3缓坡地、T台地，水训充裕的采用沟渠引水沟灌:水说缺乏或不稳定地区，应做好蓄水或引提水工程。砾、杂草，保留防护林、水源林。5.8.1立水泥柱采用水泥柱(由钢筋、水泥、沙和碎石制成)作胡椒翠绿支柱，长2.8m~3.Om，基部直径12cm~15cm，顶部直径8cm~10cmo回士前在种柏

4、火穷挖一个深80cm，直径15cm~20cm的穴，用于立水泥柱。种柏前立水泥柱，粗头句下，细头IpJr.，埋入地下80cm，支柱周围用士及碎石i真实，固定好。5.8.2定植方法采用双苗定怕。定柏时距立柱20cm处挖深30cm的"V"形火，放置种茵的面成45度的斜面，也实。内条种苗呈"八字"形摆放，0Jj条种苗阳市距离8cm~10cm，恨系紧贴斜面，分布均匀，自然伸展，种苗七端2节露什iI地面，随即盖土)主紧。在种苗用固做一土兜，浇足定恨水，内在七面盖草，防止水分蒸发。才巴预先准备好的竹萝或芒套、树枝寺插在种苗四用，荫i敝度保持90%。5.8.3补

5、植定捕后发现缺的死曲要及时补桶。5.8.4建立园地档案2DB5305/T9-2019建;在小区档案，记录种植面积、品种、株数、定植时间、管理措施、管理人员、产量、病虫害及自然灾害等。6幼龄胡椒管理6.1浇水及保持荫蔽定植后ld~2d淋水次，保持士填湿润，成活后淋水次数可逐渐减少。定植年内都要保持荫敞，荫敝物受损的及时补捕，避免太阳灼伤椒头、引起幼的死亡。6.2查苗补苗定植半个月后检查幼苗牛长情况，发现列苗要及时补种，确保全苗。6.3.3.1肥料种类春季施有机肥和磷肥，O..5kg,饼月巴lkgo6.4除草、松土根据杂草'情况，及时进行人工徐草，避

6、免使用除草剂徐草。树冠周围徐草结合浅松士，深度10cm，树冠外国及行问深松，深度为20cm，早季每次灌水后也应及时浅松土保水。6.5覆盖早手松士后用稻草、秸杆进行覆盖，厚度15cm~20cmo6.6绑蔓胡椒抽附I新蔓长计i3个~4个节时开始绑蔓，以后每阳10d~1日绑一次，绑蔓应在早晨岳水千后或下午进行。如发现绑纯损坏，应及时更蚁。采用柔软的塑料纯或麻细在蔓的节下将几条主蔓均匀地绑于支柱七。及时绑蔓，μJ促进气恨生长，DB5305/T9-2019使主蔓牢固地依附于支柱上，对株型形成作用很大。般每2个节绑道，绑时，松紧要适度，于调整和l主紧主蔓，子

7、将绳+7紧或绑好，尽量使主蔓每节都紧贴于支柱上。6.7摘花胡椒的是用捕条繁殖的，养分充足时往往开花，为保证幼龄植株的营养生长，尽快形成树冠和封顶，幼龄胡椒在封顶前长出的花，应全部抽除。6.8剪蔓6.9剪芽7结果胡椒管理7.1摘花7.3去顶芽~~~~→←结果胡椒每年都会从原来封顶的地方抽出什多轩草，J王些新蔓称I页刘二，应及时在国来封顶的位置将这些顶芽剪除。7.4剪除送嫁枝在封顶结果1年至2年后，对生长茂盛的植株剪除送嫁枝。7.5瞿水保山胡椒植区，11月至翌年5月为早季，早季较长，土壤水分不足，影响胡椒正常开花结果和果实发育，严重时寻起落果和调萎，

8、甚至整株枯死，因此，早季需灌水3次~5次，灌水一般在上午、傍晚或夜间土温不高时进行。灌水以沟灌为宜，不宜采用温灌。采用滴灌可较沟灌省水5