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《【浙江必考】2019届高考生物创新设计总复习课时训练：第一单元细胞的分子组成与结构(含解析)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
必修一第一单元细胞的分子组成与结构DIY［DANYUAN第1讲细胞的分子组成［考试标准］1•水、无机物：(1)水在细胞中的作用(a);(2)无机盐的存有形式与生理作用(a)。2•有机化合物及生物大分子：(1)糖类的种类、作用和分类依据(b)；脂质的种类和作用(a)；(3)活动：检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质(b)。［温馨提示］考纲三级要求诠释a.了解：再现或回忆知识、识别、辨认事实或依据，举出例子，描述对象的基本特征等。b.理解：在了解的基础上，能够解释和说明所学知识的含义，把握内在逻辑关系，与已有知识建立联系，实行解释、推断、区分、扩散，提出证据，搜集、整理信息等。c.应用：在理解的基础上，能够在新情境中使用所学知识解决一些与生物学相关的实际问题，能够综合使用所学知识设计实验思路，合理评价相关见解、实验方案和结果。考点一水、无机物［知识梳理］1.组成细胞的水(a/a)(1)水的含量生物体中水的含量一般为60%〜90%,是细胞中含量最多的化合物。⑵水的功能①因为水是极性分子，所以凡是有极性的分子或离子都极易溶于水。②水是生物体内物质运输的主要介质。③水分子之间的氢键，使水分子具有缓和温度变化的功能。|助学巧记|注重细胞内含水量的3种变化(1)环境恶化——含水量减少。(2)细胞衰老——含水量减少。
1(1)生命活力增强一一含水量增加。1.无机盐(a/a)(1)存有形式多数无机盐以离子形式存有。（2）功能①对维持生物体的生命活动有重要作用：a.维持血浆的正常浓度。b.维持酸碱平衡。c.维持神经肌肉的兴奋性，如K+、Na+对兴奋的产生和传导起到重要作用,“哺乳动物”血液中Ca2+的含量过低，会导致抽搐。②是某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2+――血红蛋白，Mg2+――叶绿素。|温馨提示|细胞中的无机盐含量虽然很少，但其对维持正常生命活动有重要作用一一过多或过少都会影响机体的生命活动，表现出相对应的病症，如缺Fe2+会患贫血症，缺「会患大脖子病等。［对点小练］1.（2019浙江桐乡检测）生长在沙漠中的仙人掌，细胞中含量最多的化合物是（）A.脂质B.蛋白质C.水D.糖类解析各种细胞中含量最多的化合物都是水。答案C2.（2019浙江金华期中）下列关于水在生物体中作用的叙述，错误的是（）A.贮藏能量B.物质运输的介质C.良好的溶剂D.缓和温度的变化解析水不能储存能量，A错误；水是物质运输的介质，B准确；水是良好的溶剂，C准确;水能缓和温度的变化，D准确。答案A3.（2019浙江金华期中）人体血液中缺少哪种无机盐时，肌肉会发生抽搐（）A.钙盐B.钠盐C.钾盐D.铁盐解析很多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，如果无机盐缺乏会出现相
2对应的病症，如人体血液中钙离子含量过低，肌肉会出现抽搐。故选A。答案A1.（2019杭州模拟）下列关于无机盐的叙述，错误的是（）A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁元素，血红蛋白不能合成B.Mg"是叶绿素的成分之一，缺Mg"影响光合作用C.细胞中的无机盐绝大部分以化合物形式存有，如CaC03构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘解析细胞中的无机盐大多以离子形式存有。答案C2.（2019浙江重点中学联考）下列关于生物体内水和无机盐的说法，准确的是（）A.是细胞中的能源物质之一B.哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐C.能维持生物体的生命活动D.生物体处在不同发育时期，含水量基本一样解析水、无机盐不能提供能量，A错误；哺乳动物血液中Ca2+过少会引起抽搐，B错误；生物体处于不同发育时期，其含水量有较大差异，D错误。答案C3.（2019浙江温州检测）下列关于化合物的说法错误的是（）A.水具有缓和温度变化的作用B.相等质量的油脂比淀粉所含能量多C.哺乳动物血Ca2+浓度过低会发生抽畜D.Fe3+是血红蛋白的主要成分解析水是细胞中含量最多的化合物，具有缓和温度变化的作用，A准确；相等质量的油脂比淀粉所含能量多，B准确；无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会发生抽搐，C准确；无机盐是细胞中很多有机物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，D错误。答案D考点二细胞中的糖类和脂质［知识梳理］1.细胞中的糖类（b/b）（1）组成元素：C、H、O。
3（2）分类根据糖类是否能够水解划分：①单糖：不能水解成更简单的糖，如葡萄糖、果糖。—②二糖：可被水解为2分子单糖，如蔗糖水解为葡萄糖和果糖_③多糖：可水解产生多个单糖分子。(3)功能①葡萄糖是生物体内最重要的单糖，是最重要的能源物质。②纤维素是木材和棉花的主要成分，其主要参与形成细胞壁③淀粉和糖元都是生物体内重要的贮能物质。|易措警乔|(1)绝大部分糖类为碳水化合物，符合Cn(H20)m通式，但也有些糖H:0未必为2:1，且有些符合上述通式的物质并不是糖。⑵DNA中含脱氧核糖，RNA和ATP中均含核糖，这两类糖均为单糖。2•细胞中的脂质(a/a)(1)元素组成主要由C、H、0组成，其中O原子含量较糖类中的少。(2)分类及功能①油脂：贮能、维持体温。②磷脂：构成膜结构(质膜、液泡膜、线粒体膜等)的重要成分。③植物蜡：对植物细胞起保护作用。④胆固醇：是人体所必需的，但过多可引发心脑血管疾病。|助学巧记|巧记细胞中的能源物质(1)细胞内的能源物质一一糖类、油脂、蛋白质。(2)细胞内最重要的能源物质——葡萄糖。(3)主要能源物质——糖类。(4)主要贮能物质——油脂。(5)直接能源物质一一ATP。(6)最终能量来源一一太阳能。
4［对点小练］1•下列相关糖类的叙述，错误的是()A.核酸的组成成分中有单糖B.葡萄糖是细胞内最重要的能源物质
5A.淀粉和糖原是人体内的贮能物质D.纤维素是植物细胞壁的主要成分解析核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸中的五碳糖属于单糖。葡萄糖是细胞内最重要的能源物质。淀粉是植物细胞内的贮能物质。纤维素是植物细胞壁的主要成分。答案C即维索1.（2019浙江温州检测）如图是淀粉、纤维素和糖元的示意图，它们的共同点是（）淀粉A.基本组成单位都是六碳糖B.都含有C、H、0、N四种元素C.都是细胞内储存能量的主要物质D.都能被同一种酶水解解析淀粉、纤维素和糖元均是多糖，基本组成单位均是六碳糖中的葡萄糖，A准确；三种多糖只含有C、H、O三种元素，B错误；纤维素是植物细胞壁的组成成分，不是储能物质，CD错误。A准确；葡萄糖是主要能源物质，动、植C错误；油脂是由高级脂肪酸和甘油通错误；酶具有专一性，三种多糖需要不同的酶来催化，答案A2.（2019浙江金华检测）动物细胞内没有的有机物是A.纤维素B.葡萄糖C.糖元D.油脂解析纤维素是植物细胞中的多糖，动物细胞没有，物细胞都有，B错误；糖元是动物细胞中的储能物质,过酯化反应生成的酯，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存有一定数量的油脂，D错误。答案A3.（2019浙江温州十校联合体）下列关于糖的叙述，准确的是（）A.蔗糖和麦芽糖的水解产物不都相同B.葡萄糖和果糖均能够被水解成三碳糖C.纤维素水解成的单糖是葡萄糖和果糖
6A.淀粉和糖元都是人体内重要的储能物质解析葡萄糖、果糖均属单糖，不能再水解；纤维素水解成的单糖是葡萄糖；淀粉是植物体内重要的储能物质，糖元是动物体内储能物质。答案A1.(2019杭州地区七校联考)人体内磷脂的重要生理作用是()A.氧化分解后为机体提供能量B.协助脂溶性物质吸收C.构成细胞内各种膜的基本骨架D.作为遗传物质解析磷脂分子的重要功能是作为细胞的结构物质，可构成各类生物膜的基本骨架。答案C考点三蛋白质和核酸［知识梳理］1•蛋白质的结构和功能⑴蛋白质的功能［连一连］实例蛋口质功陡(1)蛋白质是生物大分子，基本单位是氨基酸(2)观察下列3种氨基酸的结构CH］CH,①写出图中结构名称a.氨基;b.羧基。②通过比较图中三种氨基酸，写出氨基酸的结构通式：
7IU2\—C—C()()11II①组成蛋白质的氨基酸有两个判断标准
8数量标准：至少含有一个—NH?和一个—COOH位置标准：总有一个—NH2和一个—COOH连接在同一个碳原子上④不同的氨基酸取决于R基团的不同，图中三种氨基酸的R基团依次为CI1,('H〈ciu—CH3和一H。(4)二肽的形成HH%+HHH*01CIH「：叶比①过程a名称：脱水缩合；场所：核糖体。②物质b:二肽。③结构c:肽键，其结构简式为—CO—NH—。④H2O中H的来源：氨基和羧基。⑤多个氨基酸发生该反应，产物名称为：多肽(5)蛋白质多样性的原因①组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同。②蛋白质的空间结构不同。|助学巧记|1•巧记蛋白质形成的“四个一”至|组诡蛍白质的氨基酿至少舍函一个一N%和一个YOOH(^)~0-肚键号)旱—脱水细合墙一械糖体2•理顺蛋白质结构多样性的“四”和“一”的关系导致蛋白质结构多样性有四个原因，并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同，而是只要具备其中的一点，这两个蛋白质的分子结构就不同。2•核酸的种类和功能(1)结构层次
9元素组成GHON、P［一分子含N碱基i组成V—分子五碳糖核苛酸；］★分子磷酸L..f脱氣核徉酸（4种）I种类［核糖核昔酸（4分）核酸DNA:主要存在于细胞核中RNA：主耍分布于细胞质中（2）功能①DNA:a.贮藏遗传信息；b.控制着细胞所有活动；c.决定细胞和整个生物体的遗传特性。②RNA:a.在合成蛋白质时是必需的;b.在RNA病毒中贮藏遗传信息；c.极少数RNA具有催化功能。“两看”法判断DNA和RNA一樓糖#檯舖腰苗酸=^也〜脱氧檢黠#脱氧核井战夺DN丸一T耳脱审榛肯敲于DMA一核糖核芥薇并RNA［对点小练］1•细胞色素C是植物细胞中普遍存有的一种蛋白质，合成该蛋白质的场所是（）A.高尔基体B.液泡C.核糖体D.中心体解析高尔基体在植物细胞中与有丝分裂时细胞壁形成相关，A错误；液泡能贮藏（营养、色素等卜保持细胞形态，调节渗透吸水，B错误；核糖体将氨基酸缩合成蛋白质，是蛋白质的“装配机器”，C准确；中心体存有于动物和低等植物中，与动物细胞有丝分裂相关，D错误。答案C2.（2019温州瑞安检测）下列各项中与蛋白质功能无关的是（）A.催化与调节B.物质的转运C.识别与免疫D.贮存遗传信息解析催化与调节是蛋白质的功能之一，A错误；物质运输是蛋白质的功能之一，B错误；识别与免疫是蛋白质的功能之一，C错误；储存遗传信息不是蛋白质的功能，是核酸的功能，D
10准确。答案D3•生物细胞中决定生物性状的物质是（）A.核糖核酸B.脱氧核糖核酸C.核苷酸D.氨基酸解析DNA是绝绝大部分生物的遗传物质，生物细胞中决定生物性状的物质是DNA。故选B。答案B4.（2019温州十校联考）下列相关蛋白质的叙述准确的是（）A.细胞分裂间期细胞核内实行蛋白质的合成B.细胞内所有蛋白质的合成都需要内质网参与C.细胞核中DNA转录形成mRNA需要蛋白质参与D.膜蛋白不具有生物催化功能解析蛋白质的合成场所是核糖体，A错误；细胞内并不是所有蛋白质的合成都需要内质网参与，B错误；细胞核中DNA转录形成mRNA需要RNA聚合酶的参与，而RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，所以转录过程需要蛋白质参与，C准确；部分膜蛋白具有生物催化功能，D错误。答案C5.下列物质中，不属于构成蛋白质的氨基酸的是（）COOllA.NH,—€--C—<()()11IIIIJICH厂HSB.NHa—C—COOH1111IIIIC—C—CIIIIIICOOlI/<—H\NH,IIElIII).N】L——「——「一C—(/{)()[]
11HHII
12解析A中氨基酸中有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，误；B中氨基酸中的氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，B错误；C中氨基酸中有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，C错误；D中氨基酸中的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，D准确。答案D4.（2019温州十校联考）人体蛋白质被水解的过程如下图所示，下列相关叙述准确的是（）
13沾性部位A.蛋白质的水解只发生在细胞外，如消化道内B.该过程中酶分子可发生可逆性形变C•该过程为放能反应，释放的能量可用于合成ATPD.酶活性的改变是因为其分子结构被破坏解析蛋白酶的水解既能够发生在细胞外，也能够发生在细胞内,A错误；由题图可知，酶与底物结合后，会发生变形，反应结束，酶又恢复原来的形态,B准确；ATP的合成需要的能量来自光合作用中的光能转化和细胞呼吸过程中物质氧化分解,C错误；酶活性改变可能是因为酶的分子结构改变，温度较低时，酶的分子结构不变，酶的活性也降低，D错误。答案B考点四糖类、蛋白质及油脂的检测（b/b）［知识梳理］化合物试剂检测方法实验结果（颜色）淀粉碘碘化钾溶液滴加试剂蓝色还原糖本尼迪特试剂样本与试剂混合后需热水浴加热2〜3min红黄色沉淀蛋白质双缩脲试剂先加2mL双缩脲试剂A,再加5滴双缩脲试剂B紫色油脂苏丹川染液需使用光学显微镜观察橙黄色几种重要化合物的检测归纳|助学巧记|（1）在显色物质的检测实验中最好选择不带色或颜色浅的材料。（2）注重三个唯一
14.唯二）——噱要显做鏡——油脂的鉴定，用显從锻■■■■-观察染邑的蔺脂箱粒*广奩一使用酒霸——油脂的鉴芯实验用体积分救为5時的酒精洗去浮色”［对点小练］1•下列对相关实验的描述，准确的是（）A.油脂能够被苏丹川染液染成红色B.向含有还原糖的溶液中加入新配制的本尼迪特试剂，水浴加热后会出现红黄色沉淀C.向豆浆中加入双缩脲试剂，溶液会变蓝色D.油脂的鉴定实验中不需要用到显微镜解析油脂能够被苏丹川染液染成橙黄色，A错误；还原糖溶液中加入本尼迪特试剂后，在水浴加热的条件下生成红黄色沉淀，B准确；向豆浆中加入双缩脲试剂，溶液会变紫色，C错误;油脂的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的小颗粒，D错误。故选B。答案B2•在1、3、5试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子5、6号试管中滴加双缩脲试剂，摇匀浆样液，然后在1〜4号试管中适量滴加本尼迪特试剂,匀。预期观察到的实验现象是（）屮组（室温）乙组（热朋沽加热）內组［室温）A.1、3、5号试管内都呈蓝色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈红黄色，其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈紫色，6号试管内呈红黄色解析发芽的小麦种子匀浆中含有淀粉酶，淀粉酶能使小麦种子中的淀粉水解产生麦芽糖等还原糖。1〜4号试管中加入本尼迪特试剂后，因1、3试管中是蒸馏水而无还原糖，故显示试剂本身的蓝色，2号试管中虽含还原糖，但未水浴加热，故仍呈蓝色，4号试管实行水浴加热后出现红黄色沉淀。5、6号试管中加入双缩脲试剂后，因5号试管中是蒸馏水，加入的双缩脲试剂中的A液和B液可表现蓝色；6号试管中含淀粉酶等蛋白质，故加入双缩脲试剂后出现紫色反应。答案A
153•某同学实行了物质鉴定实验，据表中实验结果分析，下列推测错误的是（）溶液双缩脲试剂碘碘化钾溶液本尼迪特试剂甲+一一乙一++一甲、乙混合+++（注：“+”显色，“++”显色更深，“―”不显色）A.甲溶液含有蛋白质B.乙溶液不含还原糖C.甲可能为蔗糖酶D.混合溶液有淀粉水解解析甲、乙混合后与3种试剂都产生了颜色反应，说明混合后溶液中有淀粉、蛋白质、还原糖3种物质。而根据以上分析，已知甲溶液里有蛋白质，没有淀粉和还原糖，乙溶液不含蛋白质和还原糖，有淀粉，则甲中蛋白质应该是淀粉酶，则C项错误。答案C|速记短平快|1•水是生物体内物质运输的主要介质，水具有缓和温度变化的作用。2•无机盐离子对于维持血浆的正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉的兴奋性等具有重要作用，很多无机盐离子还是某些复杂化合物的重要成分。3•糖可分为单糖、二糖、多糖，其结构单元为单糖，其组成元素为C、H、0。4•脂质包括油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇等，脂质中氢较糖类多，氧原子含量较糖类的少。I11,——[―5•蛋白质具复杂的空间结构，其基本单位是氨基酸，氨基酸通式为，20种氨基酸的差异即在于R基不同。6•蛋白质的多样性取决于氨基酸种类、数目、排列顺序及肽链空间结构等。7•蛋白质具有组成细胞结构、调节、催化、免疫、细胞识别等多种功能。8•核酸是细胞中控制其生命的大分子，可分为DNA、RNA，前者组成单位为脱氧核苷酸，后者组成单位为核糖核苷酸。9•几种重要化合物检测、宀碘碘化钾卄淀粉>监色
16还原糖本尼迪特试剂水浴加热红黄色蛋白质双缩脲试剂>紫色苏丹皿油脂——橙黄色课时作业（时间：30分钟满分：70分）一、选择题（共16小题，每小题3分，共48分）1.（2019杭州地区七校联考）下列关于细胞主要化学成分的叙述中，错误的是（）A.胆固醇、磷脂和植物蜡都属于脂质B.淀粉是植物细胞中的储能物质之一C.植物细胞中的蔗糖和纤维素都属于多糖D.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等相关解析蔗糖属于二糖，并非多糖。答案C2.下列糖类化合物中，不能水解的是（）A.脱氧核糖B.乳糖C.肝糖元D.淀粉解析脱氧核糖属于单糖，是不能水解的糖，A准确；乳糖是二糖，能水解成2分子单糖，B错误；肝糖元是多糖，能水解成很多分子的葡萄糖，C错误；淀粉是多糖，能水解成很多分子的葡萄糖，D错误。答案A3.企鹅体内贮存能量、减少热量散失的物质是（）A.糖元B.淀粉C.油脂D.磷脂解析糖元为动物多糖，是主要的能源物质，A错误；淀粉为植物多糖，是植物体内的主要能源物质，B错误；油脂是生物体内贮存能量的物质，高等动物和人体内的油脂还有减少体内热量散失的作用，C准确；磷脂是构成生物膜的基本成分，D错误。故选Co答案C4.（2019杭州地区七校联考）下列相关检测生物组织中的还原糖、油脂和蛋白质三个实验的叙述中，不准确的是（）A.只有油脂的检测要使用酒精溶液
17B.只有还原糖的检测需要水浴加热2〜3minA.三个实验的显色结果均不相同B.检测还原糖、蛋白质所用的试剂相同解析检测还原糖需用本尼迪特试剂，检测蛋白质需用双缩脲试剂。答案D1.（2019杭州地区七校联考）艾滋病研究者发现，有1%〜2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存有三种名叫“阿尔法——防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法——防御素”的推测中不准确的是（）A.一定含有N元素B.一定都含有20种氨基酸C.高温能破坏其结构D.该小分子的基本单位是氨基酸解析就某一种蛋白质分子来说，其所含氨基酸种类未必达到全部的20种。答案B2.（2019浙江瑞安八校联考）核酸和胰岛素的基本组成单位分别是（）A.核苷酸、氨基酸B.核糖、氨基酸C.核苷酸、葡萄糖D.碱基、氨基酸解析核酸的基本单位是核苷酸，胰岛素属蛋白质，其基本单位是氨基酸。答案A1818187•用O标记的氨基酸脱水缩合生成蛋白质，同时有H2O产生，那么水中的O来自氨基酸的（）A.—COOHB.—NH2C.—RD.—COOH和一NH2解析两个氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸分子的羟基（一COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水，水分子中的一OH来自羟基，一H来自氨基，即水分子中的O来自于羟基。答案A8.（2019嘉兴期末）下列物质或结构中不含糖类的是（）C.染色体D.核糖体
18B.只有还原糖的检测需要水浴加热2〜3minA.腺苷三磷酸B.淀粉酶C.染色体D.核糖体
19A.油脂B.多肽C漩粉D.DNA解析腺苷三磷酸及核糖体中含核糖，染色体中含脱氧核糖，淀粉酶为蛋白质，不含糖。答案B9•纤维素、糖元的基本结构单元是（）A.葡萄糖B.麦芽糖C.果糖D.蔗糖解析纤维素、糖元均属多糖，多糖的基本结构单元是葡萄糖。答案A10•无机盐对于维持生物体的生命活动有着重要的作用，下列相关叙述错误的是（）A.细胞中的无机盐有的以离子的形式存有，也有的以化合物的形式存有B.哺乳动物血液中Ca2+含量低会引起抽搐C.Mg2+是叶绿体中叶绿素的必需成分D.Fe3+是血红蛋白的重要组成成分解析Fe2,而不是Fe3+）是血红蛋白的组成成分。答案D11•下表中相关人体细胞化合物的各项内容，准确的是（）编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应①油脂苏丹川染液橙黄色脂肪酸贮存能量②糖兀本尼迪特试剂红黄色葡萄糖提供能量③蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动④淀粉双缩脲试剂蓝色葡萄糖贮能物质A.①B.②C.③D.④解析列表中编号①所述内容中油脂的组成单元是甘油和脂肪酸，故A不准确；②所述内容中糖元是非还原糖，不能用本尼迪特试剂鉴定，故B不准确；③中各项内容均准确；④中淀粉应使用碘-碘化钾溶液检验，故D不准确。答案C12.如图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物不能发生此种反应的是
20―Q—OHD-CH3-O-+nHzO单怵生物大竹子A准确；多肽的解析油脂水解形成的基本单位是甘油和脂肪酸两种，不可能发生此种反应，单体是氨基酸，能够发生此种反应，B错误；淀粉的单体是葡萄糖，能够发生此种反应，C错误；DNA的单体是脱氧核糖核苷酸，能够发生此种反应，D错误。故选A。答案A12.下列物质中在核糖体内合成的是（）A.K＋的载体、淀粉B.K＋的载体、淀粉酶C.K+的载体、纤维素D.性激素、K+的载体解析性激素的化学本质是脂质，合成场所是内质网，K+的载体的化学本质是蛋白质，合成场所是核糖体，淀粉的化学本质是多糖，是光合作用的产物，合成场所是叶绿体，淀粉酶的化学本质是蛋白质，合成场所是核糖体，纤维素用于组成植物细胞壁，合成场所是高尔基体。答案B13.（2019宁波效实中学期中）下列关于生物体内有机物的叙述准确的是（）A.蛋白质是生物体主要的能源物质B.脂质不参与生命活动的调节C.糖类物质都是细胞内的能源物质D.核酸是生物体储存遗传信息的物质解析生物体主要的能源物质是糖类，A错误；有的脂质参与生命活动的调节，如性激素（属于固醇类）参与激素调节，B错误；有些糖仅是细胞的构成物质，如细胞壁的主要成分纤维素，C错误；核酸是生物体的遗传物质，储存有遗传信息，D准确。故选D。答案D14.在生物组织中可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验材料的选择叙述中，错误的是（）A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，所以能够用于实行可溶性还原糖的鉴定B.花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是实行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是实行蛋白质鉴定的动物材料解析甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等所含糖类主要是蔗糖，属于非还原糖，不能用于实行可溶性还原糖的鉴定，A错误；花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料，
21B准确；大豆种子蛋白质含量高，是实行蛋白质鉴定的理想植物组织材料，C准确；鸡蛋清含蛋白质多，是实行蛋白质鉴定的动物材料，D准确。答案A12.（2019宁波效实中学期中）下列四种物质中，属于构成生物体蛋白质的氨基酸是（）NIL、I扎CH3—CHS;—CHS—COOHCOO1IICII2（已B*\H2—C—COOHHCOOIIIIIX（：出一「一「1一门1NH2解析A中氨基酸的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，A错误；B中氨基酸有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，B准确；C中氨基酸的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，C错误；D中氨基酸的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，D错误。答案B二、非选择题（共22分）13.（12分）如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题。
22单椭TOW化学元索糖类保护(1)A是指，由两分子组成；D在植物细胞内包括、。(2)B是指，它是由[C]组成的。包括[F]、[G]和[H]。饥饿状态下，动物组织中的能够分解补充血糖。(3)脂质除了[K]外，还包括[I]、[J]。(4)C和K相比在化学组成上的相同点是；不同点是等质量的花生和玉米种子萌发时，物质氧化分解消耗的氧气量花生(填“大于”、“等于”或“小于”)玉米。答案(1)二糖单糖蔗糖麦芽糖(2)多糖葡萄糖淀粉纤维素糖元肝糖元(3)油脂磷脂、胆固醇植物蜡⑷都由C、H、O三种元素组成油脂中C、H比例高，含氧量低；糖类中C、H比例低，含氧量高大于12.(10分)根据如图完成下列问题。CH3CHjCHiCOOHCHj,A||E|C-CO-NH-CH-CO^NH-CH4CO-NH4CH4COOHIICH:SH(1)该化合物是由个氨基酸失去分子水形成的，这种反应过程叫。(2)该化合物含有种氨基酸，氨基酸的结构通式是。⑶写出虚线框内结构的名称：A.，B.，C.。⑷蛋白质的种类多样性的主要原因是。(5)从上述图解能够看出，组成蛋白质的基本元素是。
23解析(1)图示化合物是由4个氨基酸分子脱去3分子水后形成的，这种反应过程称为脱水缩合。组成该化合物的4个氨基酸的R基依次是一CH3、一CH2CH2COOH、一CH2SH、一CH3，可见l24(1)细胞的种类很多，大小差别很大。(2)生物体的长大不是因为细胞体积的增大，而是因为细胞数目增多。⑶细胞体积大，其表面积与体积之比相对变小—将不利于(填“有利于”或“不利于”)各项生
25命活动的完成。(1)依据细胞中是否有由核膜包被的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。(2)各种细菌属原核生物，植物、动物、真菌等绝绝大部分生物属真核生物。3•使用显微镜观察多种多样的细胞(b/b)(1)显微镜的使用诫徴镇的便用方医収觇〜安放f对尤十压片〜调號TK秤锤观观察低倍橙下找物像转动转换敞换上髙倍镜<§>淵细朧無螺雄和此圈，使物傑清晰将物愉羯至视野中先(2)高倍镜与低倍镜观察情况的比较物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大|温馨提示|(1)换用高倍镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调节。(2)换用高倍镜后，若视野太暗，应先调节遮光器(换大的光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野明亮，再调节细准焦螺旋。(3)光学构件上异物位置的判断方法亠污物移动=>在裳片上移动装片一〜污物移动―在目镜上T■污物不动》转动目镜-*.物不动T在物镜上二、质膜与细胞壁1•质膜有选择透性(b/b)(1)质膜的功能将细胞与周围环境区分开的界面，只允许某些物质通过。(2)质膜的功能特性：具有选择诱性。2•质膜的结构模型——流动镶嵌模型(b/b)(1)脂双层是流动镶嵌模型最基本的部分。
26①主要成分一一磷脂分子头部的成分是磷酸韮蔺*特性为亲水性—尾部的成分是脂肪履*特性为亲脂性②单位膜:a•由磷脂分子排布为脂双层，其头部朝外，与有水的环境接触。“柔性”:脂肪酸分子的尾部可以摇摆b特占七b.特点“刚性”：质膜中夹杂着胆固醇(1)膜蛋白①组成：有水溶性部分和脂溶性部分。②特点：能够移动。③功能：a.控制某些分子和离子的出入；b.起生物催化剂的作用：c.起细胞标志物的作用。(2)质膜的主要功能物质交换、细胞识别、免疫、细胞控制、细胞通讯等。|温馨提示|1.四种常考“膜蛋白”(1)载体蛋白一一主动转运、易化扩散。(2)受体蛋白——激素受体、递质受体。(3)糖萼一一细胞识别、免疫等。(4)酶一一有些膜蛋白可起催化作用。2.质膜的功能主要与蛋白质相关，糖萼和糖脂分布在膜的外表面，细胞识别主要与膜外侧的糖萼相关。根据糖萼的分布，能够判断质膜的内外侧。3.细胞壁(a/a)(1)植物和藻类的细胞壁的主要成分：纤维素。(2)特点：与细胞的选择透性无关。⑶作用：保护细胞和支撑植物体。4.验证活细胞吸收物质的选择性(b/b)
27加热煮过的玉米种子细胞死亡，质膜失去选择透性，红墨水中的色素大分子物质就能够大量
28进入胚细胞，从而使胚细胞呈红色，相反，正常玉米种子胚细胞的质膜具有选择透性，红墨水中的色素分子不能进入细胞内，所以胚细胞不会呈红色。［对点小练］1.（2019慈溪期中）细胞膜上与识别、免疫、信息传递和血型决定有密切关系的物质是（）A.核酸B.磷脂C.油脂D.糖蛋白解析核酸分为DNA和RNA,DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，A错误；磷脂形成双分子层，构成细胞膜的基本骨架，支持着蛋白质，B错误；细胞膜的成分是磷脂、蛋白质和多糖，没有油脂，C错误；蛋白质和多糖形成的糖蛋白，能实行细胞识别、保护和润滑等功能，与识别、免疫、信息传递和血型决定有密切关系，D准确。答案D2.（2019浙江台州统考）下列选项中，不属于质膜功能的是（）A.将细胞与外界环境隔开B.控制物质出入细胞C.控制细胞通信D.控制细胞代谢解析控制细胞代谢的物质应为"核酸”。答案D3•病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是（）A.核酸B.细胞质C.细胞壁D.细胞膜解析病毒无细胞结构，只有蛋白质外壳与遗传物质核酸。蓝藻属于原核生物，酵母菌是真核生物，均含有核酸，A准确；病毒无细胞结构，没有细胞质，B错误；病毒无细胞结构，没有细胞壁，C错误；病毒属于无细胞结构生物，没有细胞膜，D错误。答案A4.（2019金丽衢十二校联考）在电子显微镜下，蓝藻和洋葱磷茎外表皮细胞中都能被观察到的结构是（）A.核仁B.核糖体C.叶绿体D.溶酶体解析作为原核细胞，其唯一具有的细胞器是核糖体。答案B5•下列图示中，能准确反映磷脂分子和蛋白质分子构成质膜的是
29励蹶HS黑跚曲AD.解析构成质膜的磷脂分子应作为骨架，蛋白质分子或覆盖或镶嵌或贯穿于磷脂分子中，故
30图准确。答案A6.(2019绍兴模拟)下列各项不属于质膜上蛋白质主要功能的是()A.细胞标志物B.控制物质出入C.催化作用D.提供能量解析质膜上的糖萼可作为细胞标志物，载体蛋白可控制物质进出，酶可起催化作用，膜蛋白不提供能量。答案D考点二细胞质、细胞核及原核细胞［知识梳理］1•主要细胞器的结构与功能(a/a)内质网(1)内质网'类堂:粗面内质网和光血内质网蜡构:由鏗利细曽组城，向内与细胞核截膜相魚尙外与质膜相连功能:叩述送运口质到奇尔川体及细胞的」锻(2)核糖体「劇礎R时和蛋门质分布:游离在细胞溶胶中，或附于粗面内质网上(1)高尔基体掃平小吸列小也成檢细I胞中的物质转运系统，町分拣頤口质•分布：动物、真菌和某些植物细胞/亠单位膜⑷溶酶体组成水解酶-功能：消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣(1)线粒体「理憲：槪粒状竝矩杆狀结构：由内、外瓯戻損构瓏*内膜向W折羟而懵成塔"含少就门斤儿和檢糖休功鶉；细胞呼骏和能诫代谢的屮心；能舍观部分口身儒璽的蛋(2)质体
31①分类.白色体：贮存脂质和淀粉有色体：含有色素②最重要的有色体——叶绿体〃分布:只存在于进行尤合柞川的细觇中结构：外面伽层畅・内部有瓶怎的联质和腔初醴怖基粒I功能：进行光合作用(8)中心体'分布：植物细胞中.殛细融的长大，分敗的小液泡逐新合井发展成一个K液泡銀成严位膜卫鸠L削盹液：霑有无机盐売*抽金.氮恭權*色索等织展；由曲牛中心粒组毎牛屮心粒乂山議牡构痕｛分布：仔在于尢部分些缈胞屮,但髙等植曲嘲胞屮戎看作川：摩写剥物细胞的分裂过稈|助学巧记|双膜和无膜细胞器线叶双(线粒体、叶绿体有双层膜)，无心糖(没有膜结构的是中心体和核糖体)。2•观察叶绿体(1)实验原理黑藻或苔藓类的小叶叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，且叶绿体少而大，便于观察。(2)实验步骤制作临时装片：选择黑藻幼嫩小叶放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片观察：先用低倍物镜观察，再用高倍物镜观察叶绿体的形态和分布绘制细胞简图3•细胞核(1)细胞核的结构
32<1越鯉；毗脱"坝外具与瞿画山國鯉fll连②^仁是细睢越「I呷.圓庄或桶irt胫的站购,丐義抽悴的形成右去俎風：DMA制遐口廣皈染色怵关基:细胆莎裂不鬧吋期的馳吝异的同一种詢麻④檯孔址件悴:圮爭『1质、型售丈分子出人■麴胞拔的通旌(W禹櫃:细胞梭内吋童粕境(2)细胞核的功能细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞的控制中心。|助学巧记|细胞核的功能的“一场所”、“两中心•遗传物质塑制抑贮存的场所细胞代谢的控制屮心邀楼的抻制中心4•原核细胞(1)下面为模式化的原核细胞，填出标号所指的结构名称。「堀称:细曲［①］是核赭休、「②1呈拟檢\［③1为鞭毛、〔④］足鯉鈔［⑤1是细胆*1⑥1是鳞(2)剖析原核细胞①原核细胞有拟核或称拟核区，没有细胞核和由膜包被的各种细胞器，但有核糖体。②细菌细胞壁的外面有时还有一层荚膜。有些细菌还有鞭毛、菌毛等结构。③原核细胞虽然没有线粒体，但仍有一些细胞实行需氧呼吸，质膜就是这些细胞实行需氧呼吸的场所；有的原核细胞虽然没有叶绿体，但仍能实行光合作用，光合膜就是实行光合作用的场所。|助学巧记|巧记细胞“统一性”的6个方面(1)结构方面：都有质膜、细胞质和核糖体等结构。⑵组成方面：组成细胞的元素和化合物的种类基本相同。(1)能量方面：一般以ATP作为直接能源物质。(2)遗传方面：都以DNA作为遗传物质，各种生物共用一套遗传密码。(3)生理功能：都由蛋白质体现。⑹增殖方面：都以细胞分裂的方式增殖。［对点小练］1.（2019宁波模拟）
33下列相关原核细胞的叙述不准确的是（）A.蓝细菌的质膜上有光合色素，这些膜是光合膜B.原核细胞细胞呼吸的场所有细胞溶胶和线粒体C.大肠杆菌的蛋白质在其核糖体上合成D.原核细胞的拟核区不含染色质解析蓝细菌的质膜上有光合色素，这些膜是光合膜，A准确；原核细胞不含线粒体，其细胞呼吸的场所是细胞膜和细胞溶胶，B错误；大肠杆菌的蛋白质在其核糖体上合成，C准确；原核细胞的拟核区不含染色质，D准确。答案B2•下列能实行光合作用的细胞器是（）BCD解析图中A为线粒体，B为高尔基体，C为叶绿体，D为内质网，其中能实行光合作用的细胞器为叶绿体。答案C1.（2019杭州模拟）如图为线粒体的结构示意图，下列说法准确的是（）A.膜上有葡萄糖的载体B.①处产生ATPC.②处含少量的DNA和核糖体，能合成一部分自身需要的蛋白质D.③处只含有与电子传递链相关的酶解析葡萄糖不能进入线粒体，所以膜上没有葡萄糖的载体，A错误；①处不能发生细胞呼吸，不能产生ATP，B错误；②是线粒体基质，含少量的DNA和核糖体，能合成一部分自身需要的蛋白质，C准确；③是线粒体内膜，含有与电子传递链相关的酶，还含有与ATP合成相关的酶，D错误。答案C4•下列生物中，属于原核生物的是（）
34A.花生B.银杏C.蓝细菌D.蚯蚓解析花生、银杏均属植物，蚯蚓属动物，蓝细菌属原核生物。答案C5•遗传物质贮存和复制的主要场所是（）A.细胞壁B.质膜C.细胞质D.细胞核解析细胞核是DNA贮存和复制的主要场所。答案D6•伞藻是单细胞藻类，由帽、柄、足3部分组成，细胞核位于足中。下图表示伞藻的嫁接实验。该实验结果表明（）帽柚足向柄皑A.细胞溶胶是细胞的控制中心B.细胞溶胶是遗传物质的贮存场所C.细胞核中行使遗传功能的是染色质D.细胞核能控制生物的性状解析该实验显示含有细胞核的足可决定伞帽形状，故可证明细胞核能控制生物性状。答案D|速记短平快|1•质膜是由脂双层组成的单位膜，其主要成分是磷脂，其中还有蛋白质、固醇、糖类等。2•植物和藻类的细胞壁主要由纤维素组成，真菌和细菌也有细胞壁，但成分不同。3•无膜的细胞器有中心体、核糖体，具双层膜的细胞器为线粒体、叶绿体，其余细胞器（高尔基体、内质网、液泡、溶酶体）均为单层膜结构。4•细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。5•细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞的控制中心。6•细胞核由核被膜、染色质、核仁、核基质等部分组成，其核被膜上有核孔复合体。
351.染色质由DNA和蛋白质组成，细胞核所携带的遗传信息就在染色质中的DNA分子中。2.真核细胞有细胞核和由膜包被的各种细胞器，原核细胞则没有这两类结构，但有核糖体。3.原核细胞虽无线粒体，但很多原核细胞可实行需氧呼吸，质膜是其实行呼吸的场所。4.带“菌”的不一定都是原核生物，蓝细菌、乳酸菌、大肠杆菌、硝化细菌等细菌及放线菌等都是原核生物，但酵母菌和霉菌属于真核生物。课时作业(时间：30分钟满分：70分)一、选择题(共16小题，每小题3分，共48分)1.相关细胞膜的叙述，不准确的是()A.细胞膜具有全透性B.细胞膜具有一定的流动性C.细胞膜具有识别的功能D.细胞膜的两侧结构不对称解析细胞膜在结构上具有一定的流动性，功能上具有选择透性，故A错误。答案A1.动物细胞和植物细胞位于细胞最外层的结构分别是()A.细胞膜、细胞壁B.细胞壁、细胞壁C.细胞膜、细胞膜D.细胞壁、细胞膜解析动物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构；植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等结构，所以说动物细胞和植物细胞位于细胞最外层的结构分别是细胞膜、细胞壁。答案A2.(2019绍兴一中模拟)细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同，下列相关细胞器增大膜面积方式的叙述中，错误的是()A.叶绿体通过类囊体堆叠来增大膜面积B.内质网通过折叠广泛分布于细胞溶胶C.线粒体通过内膜向内折叠来增大膜面积D.高尔基体通过产生小泡而增大膜面积解析高尔基体通过产生小泡而减少了高尔基体的膜面积，产生的小泡通过与细胞膜融合增大
36了细胞膜的面积，D错误。答案D1.与绵羊体细胞相比，菠菜叶肉细胞中特有的细胞结构是A.细胞膜B.核糖体C.高尔基体D.叶绿体解析动、植物细胞的区别：动物细胞没有细胞壁、叶绿体，有中心体；植物细胞有细胞壁、叶绿体、液泡，中心体见于低等植物细胞中。动、植物细胞的联系：都有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器。故D准确。答案D5•如图表示某细胞的部分结构。下列相关叙述准确的是（）A.①表示线粒体B.②表示内质网C.③表示细胞核D.④表示中心体解析由题图可知，①表示线粒体，②表示中心体，③表示高尔基体，④表示核糖体。故A准确。答案A6•研究发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解。它证明了（）A.构成细胞膜的物质是脂质和蛋白质B.细胞膜具有流动性C.脂双层是细胞膜的基本支架D.组成细胞膜的物质中有脂质解析易错选C项，即使C项叙述本身准确，但由题目信息只能确定组成细胞膜的物质中有脂质。答案D4.（2019浙江湖州六校联考）下列选项中不能作为区分蓝细菌和衣藻依据的是（）A.线粒体B.叶绿体C.染色体D.核糖体解析核糖体是所有细胞共有的细胞器，不可作为区分蓝细菌和衣藻依据。
37C.染色体D.核糖体答案D8•原核生物都具有的结构是（）A.细胞膜和核被膜B.线粒体和核被膜C.细胞膜和核糖体D.线粒体和核糖体解析原核细胞无核被膜，也无除核糖体之外的各种细胞器。答案C9•如图所示，圆圈①②③分别表示含有细胞壁、核糖体、中心体的细胞，那么阴影部分表示的细胞是（）A.衣藻B.酵母菌细胞C.肝细胞D.棉花叶肉细胞解析衣藻是低等植物细胞，它含有细胞壁、中心体、核糖体。答案A10.如图表示细胞核的结构，下列关于细胞核的结构说法错误的是（）A.③能够将核内物质与细胞质分开B.⑤与rRNA的合成及核糖体的形成相关C.蛋白质合成旺盛的细胞中，⑥数量较多，④数目较多D.RNA主要是通过⑥从细胞核到达细胞质的解析蛋白质合成旺盛的细胞中核孔较多，核仁较大，染色质数量不变。答案C
381.（2019浙江绍兴检测）假如你在研究中发现一种新的单细胞生物并确定该生物的分类，则以下哪种特性与你的决定无关（）A.核被膜的有无B.叶绿体的有无C.细胞壁的有无D.膜上磷脂的有无解析所有细胞均具细胞膜，且细胞膜上均具磷脂，故D不可作为细胞分类依据。答案D2.如图是“验证活细胞吸收物质的选择性”实验装置示意图。下列叙述错误的是（）L未盍过的玉米籽粒？―i甲乙A.乙培养皿中应放入等量煮熟的玉米籽粒B.取出玉米籽粒后主要观察胚的着色情况C.甲组玉米胚选择吸收红墨水中的物质呈红色D.玉米籽粒泡胀并纵向切开后实行实验解析本实验的自变量为是否煮过，实验组需要用煮过的玉米籽粒；观察指标为胚的着色情况,甲组细胞膜具有选择透性，红墨水中的色素分子不能进入细胞内，所以胚细胞不会呈红色；玉米籽粒泡胀并纵向切开，有利于观察胚的着色情况。答案C3.如图所示的四个方框依次代表大肠杆菌、蓝细菌（蓝藻）、细菌、植物，其中阴影部分可表示它们都共同具有的某种物质或结构。下列不属于这种物质或结构的是（）细曲植物■A.DNAB.核糖体C.染色体D.细胞壁解析细菌、蓝细菌、大肠杆菌都是原核生物，它们与植物都有细胞壁、核糖体和遗传物质DNA。染色体主要由DNA和蛋白质组成，位于真核细胞的细胞核内。答案C
391.（2019绍兴一中模拟）用差速离心法分离出某动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，测定其中三种有机物的含量如图所示，下列相关叙述准确的是（）
40I卩乙丙细胞器种类制竝S畐話中A.葡萄糖进入甲分解为CO2和H2OB.乙一定与分泌蛋白的加工修饰相关C.丙合成的物质遇双缩脲试剂呈紫色D.酵母菌与该细胞共有的细胞器只有丙解析由题图可知，甲细胞器的成分有蛋白质、磷脂和核酸，甲是线粒体，线粒体是需氧呼吸是主要场所，但进入线粒体的不是葡萄糖而是丙酮酸，A错误；由题图可知，乙细胞器的成分有蛋白质、磷质，属于具膜细胞器，但不一定与分泌蛋白的加工修饰相关，B错误；由题图可知，丙细胞器的成分有蛋白质、核酸，丙细胞器是核糖体，是蛋白质合成的场所，C准确；酵母菌是真核生物，与该细胞共有的细胞器包括甲、乙、丙，D错误。答案C1.下图是动物体内某组织细胞的质膜结构模式图，A〜D中哪一项符合质膜的流动镶嵌模型A1!细胞孙竝D解析质膜的脂双层中，极性端位于膜的内外表面，如图中C、D所示的磷脂分子极性头部均朝向无水侧，均错误；糖萼的糖基团位于膜的外表面，如图中A的糖萼却位于“细胞溶胶一侧，A错误；故只有B符合“流动镶嵌模型”。答案B2.（2019瑞安八校联考）下面是我们在观察某种细胞时使用的一些镜头，则下列相关说法错误的是（）3nn0nb12^456A.1、2、3是目镜，4、5、6是物镜B.1与6组合看到的细胞最大
41C.3与4组合看到的细胞最少D.3与4组合看到的视野最暗解析图中1〜3为目镜，其放大倍数依次增大，4〜6为物镜，其放大倍数依次减小，故1与6组合看到的细胞最小、最多。答案B二、非选择题(共22分)17.(9分)如图为高等动、植物细胞局部亚显微结构拼接示意图，请据图回答。([]中填写数字代号、横线上填写文字)(1)和高等植物相比，高等动物细胞特有的结构是[]。⑵在动物细胞中，对来自内质网的蛋白质实行加工、分类和包装的细胞器是[]高尔基体。⑶图中结构[5]的主要成分是。它的功能特性是具有。⑷图中结构⑹和[8]是洋葱根尖分生区细胞所不具有的。⑸动物细胞中与能量代谢相关的细胞结构是[]。答案(1)3中心体(2)4⑶蛋白质和磷脂(或脂质)选择透性(4)叶绿体大液泡(5)1线粒体18.(8分)(2019瑞安市期中)如图为质膜结构示意图，A、B表示质膜的两侧。请回答问题：(1)如图所示膜的结构模型为。(2)构成膜的主要成分为，其中构成膜支架的是[]。(3)人体器官移植时，植入的器官常常被排斥，引起这种反应与图中[]具有识别功能相关。
42(1)若该图表示为人的红细胞膜，则与血浆接触的一侧为(填“A”“B”侧。
43⑸动物细胞吸水膨胀后，1的厚度将变小，这说明质膜具有。解析（1）分析图解可知，膜的结构模型是流动镶嵌模型。（2）图中1表示脂双层，它构成膜的基本支架；2是糖萼，有细胞识别、保护、润滑、免疫等作用。（3）3是蛋白质分子，膜功能的主要承担者，人体器官移植时，植入的器官常常被排异，引起这种反应与图中2糖萼具有识别功能相关。（4）因为糖萼存有于质膜的外侧，所以A表示质膜外侧，B表示质膜内侧，所以与血浆接触的一侧为A侧。（5）构成生物膜的磷脂分子和绝大部分蛋白质分子是能够运动的，流动性是生物膜的结构特点，选择透性是生物膜的功能特点，流动性是选择透性的基础，选择透性的物质基础是生物膜上的载体蛋白。答案（1）流动镶嵌模型（2）磷脂和蛋白质1脂双层（3）2糖萼（4）A（5）一定的流动性17.（5分）下图1为某细胞模式图的一部分，图2中a〜h为细胞器或细胞的某一结构。图2中（括号中填序号或字母）:禺2禺1各结构放大比例不同。请据图回答相关问题（括号中填序号或字母）：］，它的最基本的成分是（填字母）。（1）a〜h中控制物质进出细胞的结构是［］，它的最基本的成分是。（2）a〜h中具有单层膜结构的细胞器是（填字母）。（3）若图2为人的唾液腺细胞，则其主要分泌物的化学成分是，与其他没有分泌功能的细胞相比较，a〜h中数目一定较多的细胞器是。解析a〜h中具有单层膜结构的细胞器是b（液泡）和f（高尔基体）。唾液腺细胞分泌的唾液中含唾液淀粉酶，本质为蛋白质，动物细胞分泌物的分泌主要与高尔基体相关。答案（1）h脂质和蛋白质（2）b、f⑶蛋白质f（高尔基体）
