关于肯德基的调查报告

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1、关于肯德基的调查报告对外汉语0901刘唯32号关于洋快餐的话题,这几年媒体早就给予了高度的关注,短短几年,洋快餐就在我们周围一家又一家的拙壮成长着,面对中国对洋快餐的衷爱,洋快餐也对我国餐饮业造成了不小的冲击,同时又在竞争中不断发展壮大,所以,本次研究,有必要深入的了解洋快餐在中国的发展,以及对中国的影响。1987年,肯德基在北京成立了在中国的第一家餐厅,使得自身成为了第一家进驻中国市场的经营快餐的中外合资企业。从此,“洋快餐”走进了中国的国门。随后,肯德基分店陆续在中国各地出现。自从肯德基分店在宁波市出现,一直生意兴隆,红红火火,每天光顾肯德

2、基的客人络绎不绝。在此后的十多年里,肯德基在宁波不仅深深地扎下了根基,还以迅猛的势头发展起来。现在,我们发现肯德基已经迅速进入我们的生活,每每节假日,肯德基餐厅便座无虚席。即使并不是就餐高峰期,也有不少顾客。平时,当家长领着孩子外出吃饭时,经常会选择肯德基。这对中式餐饮业带来了极大的冲击。而对于本次的调查则是以宁波市海曙区开明街344号天一广场(近水晶街)的那家肯德基为例。首先,餐厅的营业时间是早6点到晚24点,早餐时间段为早6点到早10点,10点以后则是正餐时间段。而肯德基的一般高峰时间段是中午11点——2点,下午5点——7点。肯德基的营业品

3、种和价格:肯德基早餐:(早上6:30-9:30供应)胡萝卜餐包1.50元脆皮甜筒3.00元安心油条3.00元香脆薯棒3.50元芙蓉鲜蔬汤5.00元雀巢红茶/美禄/橙味C5.00元葡式蛋挞5.00元/只,25.00元/6只百事可乐/七喜/美年达(小/中/大)5.00/6.00/7.00元热牛奶5.00元雀巢咖啡5.50元纯牛奶6.00元芝士蛋堡6.00元香菇鸡肉粥/皮蛋瘦肉粥6.00元香柚蜂蜜茶6.00元都乐橙汁6.50元牛肉蛋花粥7.00元鲜虾春卷(2根)7.00元港式奶茶7.00元雀巢经典咖啡7.00元九珍果汁7.00元圣代(草莓/巧克力)7

4、.00元鸡蛋鲜虾卷/鸡蛋猪柳卷/鸡蛋肉松卷7.50元田园脆鸡堡8.00元田园脆鸡堡加蛋9.00元猪柳蛋堡9.00元香辣/劲脆鸡腿堡12.50元正餐:(早上9:30以后供应)胡萝卜餐包1.50元脆皮甜筒3.00元鸡味土豆泥3.50元香甜粟米棒5.00元芙蓉鲜蔬汤5.00元雀巢红茶/美禄/橙味C5.00元玉米沙拉(标准装/家庭装)5.00/13.00元百事/七喜/美年达(小/中/大)5.00/6.00/7.00元葡式蛋挞5.00元/只,25.00元/6只(1盒)香柚蜂蜜茶6.00元薯条(小/中/大)6.50/7.50/9.00元圣代(草莓/巧克力)

5、7.00元九珍果汁7.50元劲爆鸡米花(小/中/大)7.50/10.50/14.50元吮指原味鸡7.50元/块,13.00元/2块,26.00元/4块,36.00元/6块,52.50元/9块冰咖啡8.00元田园脆鸡堡8.00元香辣鸡翅8.00元/2块深海鳕鱼条8.50元/3条新奥尔良烤翅9.00元/2块雪顶咖啡9.50元上校鸡块11.00元/盒(6块)老北京/墨西哥鸡肉卷11.00元香辣/劲脆鸡腿堡12.50元新奥尔良烤鸡腿堡13.50元深海鳕鱼堡/川辣味鳕鱼堡13.50元川辣嫩牛五方14.00元香颂嫩牛五方14.50元外带全家桶64.00元促

6、销!!!1.缤纷假日桶¥69.00元/桶包括:4块香辣鸡翅,4块新奥尔良烤翅,3块吮指原味鸡,3条深海鳕鱼条,1份劲爆鸡米花(小),1瓶1.25L百事可乐活动时间:2009年7月6日至2009年8月30日2.新品5元开心选(任意一款只要5元)桑巴烤鱿鱼串2串黄金芝士鸡球2串海苔鲽鱼柳5条活动时间:2009年6月29日至2009年8月23日3.酷感夏日系列:雪顶玛奇朵咖啡9.50元/杯雪顶青苹沁饮9.50元/杯椰果蜜桃沁饮8.00元/杯仙草奶茶8.00元/杯双果圣代7.50元/杯活动时间:2009年6月1日至2009年10月18日4.早餐:法风烧

7、饼系列(限供应早餐的餐厅,早6:30-9:30供应)熏鸡法风烧饼,培根蛋法风烧饼¥10.00元/个活动时间:2009年6月15日至2009年9月30日5.清甜南瓜沙拉¥标准装6.00元,家庭装15.00元活动时间:2009年6月8日至2009年8月30日6.蓝莓蛋挞¥5.50元/只,28.00元/6只活动时间:2009年4月6日至2009年9月27日至于人们为什么那么喜欢肯德基呢?从调查结果中,可以看到它有着自己的独到之处。调查发现肯德基之所以受顾客欢迎,主要有以下三方面原因:1、“肯德基”的环境好店面的装饰也别具一格:店分上下两层,大门入口处

8、,首先映入人们眼帘的是一位手拿拐杖的慈祥的肯德基“老爷爷”;进入大门,在绿色树叶的包围中,是一排排整齐的桌椅;有一面墙上还贴有肯德基的由来的图片。店内

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