皖垦茶业集团茶产业转型升级的实践与思考

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1、36卷1期11茶业通报.2014.36(1):11-14JournalofTeaBusiness皖垦茶业集团茶产业转型升级的实践与思考汪益清﹙皖垦茶业集团，宣城242074﹚〔中图分类号〕S571.1〔文献标识码〕C〔文章编号〕1006-5768(2014)01-0011-042皖垦茶业集团为农垦原敬亭山茶场、十字铺茶肥示范区33.3hm，开展各种高产栽培技术集成应场、九连山茶场、祠山岗茶场合并组建而成，原有用；在管理上建立一整套标准化管理制度，如《标2茶园面积3467hm，近年来，随着垦地合作和地方准化茶园高产栽培技术规程》、《标准园投入品管工业园区建设，茶园面积逐年减少，仅剩茶园

2、理制度》、《标准园生产档案管理制度》、《标准园221800hm，预计在“十二五”末将稳定在1333hm鲜叶检测及鲜叶准出制度》以及《茶叶产品质量追左右。作为皖垦茶区传统产业和主导产业，如何推溯管理制度》等，为茶叶生产管理提供依据，为标进茶产业转型升级，做强做大皖垦茶业，是皖垦茶准化茶园建设奠定基础。人一直面临的重点课题。皖垦茶业集团自2010年二是结合现代农业项目实施，进一步推动标准成立以来，按照省农垦集团公司战略部署，在完成化茶园示范区建设。自2011年以来共修建通往茶架构搭建的同时，依靠科技，围绕生态，因地制宜，园的主支干道路6.1Km，深挖蓄水当家塘2口，增2发挥优势，着力提升产

3、业经营，致力打造现代农业，加水面积3.33hm，在茶园道路两旁、茶园四周栽不断推进茶产业转型升级，取得了可喜进步。植绿化苗木4300余株，改善生态环境，提高茶叶2品质。同时建设茶园喷灌10hm，解决干旱季节对1以依靠科技进步为着力点，全力打造麻姑茶叶生产的影响，2013年7、8月份高温干旱期间山全国茶叶标准园创建示范基地茶园喷灌发挥了十分关键的作用，喷灌茶园较同类2茶园平均增收800元/667m，深受农户好评。在茶近年来，皖垦茶业集团根据麻姑山分场特有资叶标准化生产方面，大力推广茶园高产栽培技术措源地理条件，全力打造麻姑山全国茶叶标准园创建施，茶叶产量、品质逐年上升，效益增加。示范基地

4、，并以此引领皖垦茶区及周边乡镇茶产业三是开展与安徽农业大学的合作，推动科技进发展。步。2012年与安农大合作开展茶树种质资源保存与一是以全国茶叶标准园创建为契机，积极探索种质创新、茶园节氮高效栽培技术研发与示范、茶茶叶标准体系建设之路。从环境上，创建良好的茶园机采技术研究与示范、茶树害虫绿色防控技术研园基础条件，实现路相通、水相映、树成行，营造发与示范研究工作。先后承担了国家“十二五”科标准生态型示范茶园。先后修建茶园道路3.1Km，技支撑计划课题“茶树种质资源发掘创新与优质高2维修水塘面积2hm，栽植林网苗木2200余株；从效新品种选育及示范”、国家“十二五”星火计划技术上推广无公害

5、生态栽培及管理技术，如运用太课题“名优茶鲜叶原料轻简化采摘与配套技术集成阳能杀虫灯、色板诱杀以及病毒等绿色防控病虫害应用”。对原皖南农学院种质资源库进行保护性发技术，推广测土配方施肥、合理修剪、适时适度机掘，同时开展新品质引进示范与推广。3年来，共采技术，大宗茶园与名优茶园两园分离管理技术保护性发掘原品种资源55个，新引进品种3个，等，创建高产优质高效茶园。共安装太阳能杀虫灯2新建无性系良种茶园示范基地5.3hm，新建名优茶220盏，建立色板诱杀示范区1.33hm、测土配方施2机械化采摘示范茶园8hm。推广应用了名优茶鲜叶〔投稿日期〕2013-10-2512茶业通报2014原料机械化采

6、摘新技术，破解了制约名优绿茶鲜叶敬亭山风景区观光道相连，让游客亲身体验敬亭绿人工采摘的难题，提高了劳动生产率，提升了茶叶雪原产地风景。此外在绿雪坡下建设一个具有茶乡效益。2013年共机采优质茶鲜叶约4000Kg，制成风情的功能服务点，让游客体验敬亭绿雪茶乡风毛尖茶800Kg。情。同时以原产地“上十八”为中心，选择缓坡山2四是积极开发名优茶鲜叶市场，推进鲜叶市场地新建以安吉白茶为主的无性系良种茶园33.3hm，2经营。利用麻姑山分场的良种优势、地理优势、环对66.7hm山坡茶园进行重修剪改造，应用高产栽境优势积极开发名优茶鲜叶市场，建立麻姑山鲜叶培技术建设高标准的敬亭绿雪生态旅游观光茶园

7、。交易中心区，规范市场经营行为，搞好鲜叶流通服近年来，该区域共新发展安吉白茶为主的无性系良22务，维护经营者利益。据统计，目前鲜叶市场年交种茶园23.3hm，改造恢复原有山坡茶园46.7hm，易量已达到25万Kg以上，对农场良种茶园的发展修建了通往基地茶园的水泥观光道路4.5Km，修建起到较好的推动作用。茶园砂石路面3.8Km，深挖当家蓄水塘2口，栽植3年来，皖垦茶区在麻姑山全国茶叶标准园创各类绿化景观苗木近5000株。目前已初步完成园建基地的