畜禽粪便生物质资源利用的现状与展望

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1、2015年6月农机化研究第6期畜禽粪便生物质资源利用的现状与展望1，21，21，21，21，21，2秦翠兰，王磊元，刘飞，李治宇，孙金龙，周岭(1．塔里木大学机械电气化工程学院，新疆阿拉尔843300;2．新疆维吾尔自治区普通高等学校现代农业工程重点实验室，新疆阿拉尔843300)摘要:现代化、集约化畜禽养殖业不断增加，过量的畜禽粪便污染然物得不到合理处理，致使畜禽粪便污染物随意流失和排放，不仅严重污染了周边环境，而且危害人禽健康。如何科学有效地利用畜禽粪便生物质资源，引起国内外学者的日益重视。为此，阐述了国内外对

2、畜禽粪便利用的主要方式，包括畜禽粪便能源化、肥料化、饲料化及食用菌栽培技术。同时，概述了各种处理技术的应用和发展，并根据我国现状提出处理畜禽粪便的综合利用模式。关键词:畜禽粪便;处理技术;综合利用中图分类号:S141．2文献标识码:A文章编号:1003－188X(2015)06－0234－05DOI:10.13427/j.cnki.njyi.2015.06.057境，需加强对畜禽粪便资源化利用及无害减量化处0引言理，以推动我国农业可持续的发展，增强我国农产品近年来，随着农业结构的调整和农业产业的推市场竞争力。进，各

3、级政府部门高度重视畜牧业的发展，随之大规1畜禽粪便养分情况模畜禽养殖业出现，极大地满足了人们对肉、蛋、奶的需求，提高了人们生活的质量，同时也产生了大量的畜禽粪便中含有大量的营养物质(见表1)和丰畜禽粪便污染物。畜禽粪便污染物已成为我国环境富的矿物质元素(见表2)，还含有74%的易挥发的有的重要污染源之一。长期以来，我国畜禽粪便大多未机物。其中，具有15．5%～24．5%的蛋白质含量及经处理而随意排放，引起了生态环境的恶化:一方面18．2%mg/kgVB12(干质量)经处理后可作为饲料具有是畜禽粪便经微生物发酵、氧化

4、后产生亚硫酸、硝酸可观的经济价值;施于农田中有利于提高土壤有机物及亚硝酸等，加剧了局部酸雨的形成，且其发酵产生含量，进而促进农作物的生长。因此，通过不同的处的沼气会加剧地球的温室效应;另一方面是含有高浓理技术可生产多种高效性、资源化及无害化的产品，度的有机物流入水体后，会严重污染地表水和地下不仅防治了环境的污染，也能获得很好的社会效益和水。因此，防止和消除畜禽粪便的污染、保护生态环经济效益。表1畜禽粪便中营养物质含量Table1Nutrientcontentinmanure%粪便粗蛋白质粗纤维粗脂肪粗灰分有机质全氮

5、猪粪20．13．920．918．576．93．0鸡粪28．72．812．521．468．22．9牛粪13．01．432．625．766．31．8表2畜禽粪便中矿物质元素含量收稿日期:2014－06－26Table2Mineralelementscontentinmanure%基金项目:国家自然科学基金项目(51266014);新疆生产建设兵团博士粪便全钾钙全磷镁资金专项(2011BB012);“十二五”农村领域国家科技计划项目(2012BAD14B10－9);新疆研究生科研创新项目猪粪1．012．511．320．7

6、9(XJGＲI201439)作者简介:秦翠兰(1986－)，女，山东菏泽人，硕士研究生，(E－mail)鸡粪1．397．751．210．551066182631@qq．com。牛粪0．991．850．750．45通讯作者:周岭(1972－)，女，四川人，教授，硕士生导师，(E－mail)zhoul－007@163．com。·234·2015年6月农机化研究第6期［9］家庭养殖。D．Z．Masse等研究了猪粪在批式反应2畜禽粪便能源化再利用器中低温厌氧消化过程中营养物质的分布情况，表明［10］2．1乙醇化利用磷氮营养

7、物质含量会逐渐上升。ＲeneAlvarez等研［1］Liao等研究表明:牛粪中半纤维素的含量为究了利用不锈钢反应器畜禽粪便产生气体的性能，表12．7%、纤维素为31．9%、木质纤维素为55．4%，将明进料负荷为0．069%～0．135%时，甲烷产气量为［11］畜禽粪便经过发酵处理后生成糖类物质，之后转变为46．5%～56%。张翠丽等指出了畜禽粪便最优氧［2］［12］酒精，即获得了以乙醇为主要的原料物质。李静等化温度为25～35℃之间。赵国明等研究了混推式［13］研究表明:超声波与碱联合预处理畜禽粪便能够强化高效畜禽

8、粪便沼气系统。王真真等研究表明，添加预处理效果，还原糖得率明显高于碱单独预处理时得7．4%的活性炭纤维的牛粪进行厌氧消化反应，可明率，同时超声波与碱联合处理能够缩短反应时间，减显提高化学需氧量(COD)的去除率和反应器中沼气［14］少碱的用量。畜禽粪便是一种具有开发利用价值的的含量。周岭等研究表明，用NaOH溶液处理过的宝贵资源，其中含有大量的纤维素。国内外