奇花异树赏析课程论文

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1、奇花异树赏析课程论文 实用又美丽的银杏年级:2010级;专业:商学院人力资源管理;班级:2010人力资源管理2班;姓名:李静学号:20103521实用又美丽的银杏我家住在湖南省常德市的澧县,今天我要介绍我们家乡的银杏。银杏的生物学特性银杏生物学分类是裸子植物门银杏科银杏属植物,有近2亿年的历史,被誉为“活化石”。银杏的基本资料:落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果。银杏是一种孑遗植物。和它同门的所有其他植物都已灭绝。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。变种及品种有:黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。主要形态特征为:

2、为落叶大乔木,胸径可达4米,幼树树皮近平滑,浅灰色,大树之皮灰褐色,不规则纵裂,有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生,在长枝上辐射状散生,在短枝上3一5枚成簇生状,有细长的叶柄,扇形,两面淡绿色,在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂,宽5-8(一15)厘米,具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株,稀同株,球花单生于短枝的叶腋;雄球花成葇荑花序状,雄蕊多数,各有2花药;雌球花有长梗,梗端常分两叉(稀3一5叉),叉端生1具有盘状珠托的胚珠,常1个胚珠发育成发育。种子核果状,具长梗,下垂,椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形,长2.5一3.5厘米,直径1.5一2厘米;假种

3、皮肉质,被白粉,成熟时淡黄色或橙黄色;种皮骨质,白色,常具2(稀3)纵棱;内种皮膜质。其生物习性为:落叶高大乔木,具顶生营养性长枝和侧生生殖性短枝。银杏是雌雄异株植物,花由叶原摹发育而成,短枝顶芽萌发后,长叶和着生雌花或雄花。银杏是风媒花植物,花能随风飘至5-10km,但是授粉效果以1km内最高。银杏不仅雄花和雌花不生在同一株树上,而且雄花和雄花的外形也明显有别。银杏的历史文化背景银杏又叫白果,是裸子植物银杏科中独一无二的树种,也是地球上现存的最古老的植物“活化石”之一。两亿年前,银杏的祖先分布在地球上的大部分地区,由于地壳和气候的突变,特别是第四

4、纪冰川以后,它在世界各地先后绝迹,唯独在我国和日本幸存。银杏生长较慢,寿命极长,从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又名“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义。是树中的老寿星。在山东日照浮来山的定林寺内有一棵大银杏树,相传是商代种植的,已有3500多年历史了,多么古老的树啊!银杏的发展趋势一、中国银杏资源十分丰富我国有丰富的银杏种质资源,1993年,由中国林业出版社出版的《中国果树志·银杏卷》内,记载了我国各地已经应用的46个品种,其中至少有10个是已有大批嫁接苗的生产性优良品种,如梅核、天目长籽、九甫籽,佛指、扁佛指、野佛指、洞庭佛手

5、、早熟大佛子、鸭尾银杏、海洋皇等。银杏是裸子植物,没有果实,只有种子,俗称“白果”。丰富的银杏资源为国际、国内银杏产品的开发提供了充足的原料。目前,中国银杏叶资源占世界总量的70%以上,白果占世界总产量的90%,目前,按照银杏产区各级政府制定的发展计划,5年以后,我国的白果产量预计达到2~3万t,银杏叶产量将会接近10万t,若按2%提取,可得提取物约2000t,为国际医药、保健品、化妆品、饮品提供了充足的原料。如何将资源优势转变为商品优势和经济优势,已得到各级政府的高度重视。江苏邳州市采用银杏叶加工企业与银杏叶基地的农民组成利益共同体,相互依存,相

6、互促进,共同兴旺、总结了一套完整的经验,已取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。  二、加工业正蓬勃发展:我国银杏生产,以白果为主,并有悠久历史。主要用作干果、药膳和菜肴。当今以白果为原料开发的产品已涉及食品、饮料、化妆品等方面。如清水白果罐头,白果露、白果汁、银杏王、银杏蜜、银杏果晶、银杏口服液等数不胜数。用白果为原料和配料烧、炒、炖、煮而成的具有特殊风味的数十种美味菜肴,更为国内外宾客叫绝。纯天然有保健功能的白果酒、银杏啤酒早已供应市场。白果在化妆品方面主要开发出护肤、护发、生发以及减肥等系列产品不下50种,有的还打入国际市场银杏的应用价值

7、银杏寿命长,木材结构细致,纹理通直,有光泽,不翘裂变形,可用于木材加工。树干挺拔,叶形奇特,是优良的绿化树种。银杏的种核俗称白果,品味甘美,营养丰富,医、食俱佳,为上等干果,也作药膳或入药,银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学成分可入中药,也是提取心血管药物的重要原料。    一.银杏的经济价值(一)滋补保健食品 银杏为上等干果,营养丰富,味道甘美,食用历史已有1000余年。核仁含有丰富的营养成分和 特异的化学物质。热晶香精微甘,略有苦味,食之口味清新,润喉养肺,广泛用于食品烹调和饮料酿制,是人们喜爱的滋补保健品。在国际上久负盛名,为传统的外贸商品

8、。每100g鲜白果含蛋白质6.40g,脂肪2.40g,碳水化合物35.9g,粗纤维0.3g,钙10.0mg,磷218.0m

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