三七非皂苷类成分分析方法研究进展

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1、三七非皂苷类成分分析方法研究进展【关键词】三七；非皂苷；分析方法　　Abstract：ObjectiveToprovideeffectiveanalysismethodsforextractiontechnologyinSanqi.MethodsItisaggreatedbycollectinglotsofdocumentshomeandabroadonanalysismethodsofnon-saponinconstituentsinSanqi.ResultsTheanalysismethodsmarizedsucceedinthedeterminationofnon-saponincon

2、stituents.ConclusionTheovervieethodsofnon-saponinconstituentsinSanqiisimportanttotheestablishmentofextractiontechnologyinSanqi.　　Keyethod　　三七是云南道地特产中药材,于五加科人参属植物Panaxnotoginseng－(Burk.)F.H.Chen的干燥根，主产于云南省文山州。三七主要含有皂苷、多糖、氨基酸等多种化学成分。三七总皂苷含有人参皂苷Rb1，Rb2，Rc，Rd，Re，Rf，Rg1，Rg2，Rh1和三七皂苷R1，R2，R3，R4，R6等20余种皂苷

3、成分。其中人参皂苷Rb1(Rb1)、人参皂苷Rg1(Rg1)是三七总皂苷中含量最高的两个成分,而三七皂苷R1(R1)则是三七总皂苷的特征化合物，但含量较低。三七皂苷的测定方法主要有：HPLC法、比色法、薄层扫描法等。很多人已对三七皂苷的检测与分析方法进行了综述，如饶高雄［1］、陆方等［2］。越来越多的研究揭示了三七皂苷在抗菌、抗肿瘤、调节机体代谢及免疫、治疗心血管疾病和糖尿病等方面具有良好的前景［3］。近年来的研究还表明，三七中的非皂苷成分如：挥发油、黄酮类成分、糖类成分、氨基酸成分、微量元素等也具有很好的生物活性，但是非皂苷成分分析方法的综述尚未报道。本文重点就三七中的常见的非皂苷类成分的

4、检测和分析方法进行较全面的综述。　　1三七中挥发油成分的测定三七中的挥发油具有强烈三七香气。挥发油总油中分离鉴定出34种化合物［4］，主要有酮、烯烃、环烷烃、倍半萜类、脂肪酸酯、苯取代物、萘取代物。在医药上三七挥发油具有微弱消毒及杀菌作用，局部有刺激作用，可松弛肌肉或有兴奋作用，内服可促进胃肠蠕动和泻下。三七中的部分挥发油更有抑制大脑延髓，镇静安神等特殊活性，其中β-榄香烯具有抗癌作用。　　胥聪等［5］运用气相色谱-质谱联用和标准图谱，对三七花挥发油化学成分进行了分析研究。气相色谱条件为：30m×0.25mmSE-54石英毛细管柱；柱温80～200℃（3℃·min-1）；柱前压力6p·h-2

5、；载气：He；气化室温度230℃；进样量0.2μl。质谱测定条件：电离方式EI；电子源温度170℃；倍增电压1200V；电离电压70eV；发射电流0.25mA；扫描范围35～350；扫描速度1次/s。最终气相色谱测出106个峰，质谱测出59个化合物，从中鉴定出37种成分，并测定其相对含量，以倍半萜类化合物为主。施丽娜等［6］用气相色谱-质谱联用并利用标准质谱图集分析了市售三七药材挥发油的组成，从中鉴定了34种成分，测定了相对含量，其中有13个倍半萜烯和2个倍半萜醇。　　吕晴等［7］采用自制的同时蒸馏萃取装置提取（水蒸气蒸馏，乙醚萃取）云南文山三七花的挥发油成分，然后经气相色谱-质谱联用仪测定

6、。结果挥发油中共分离出91个成分，鉴定了53个化合物，主要为萜烯类及其含氧衍生物（71.15%）。该方法提取和测定挥发油高效、适用、准确。　　2三七中糖类成分的测定三七含有单糖、鼠李糖、木糖、葡萄糖以及低聚糖和多糖。多糖是三七的有效成分之一,具有多方面的生理活性，部分多糖具有抗肿瘤活性。三七多糖还具有增强免疫功能等活性［8］,毒性很低，在较低剂量即有效,对增强T细胞功能有较高的选择性。中国科学院上海药物研究所1987年对三七多糖进行了分离纯化,证明其PNB组分有较强的免疫活性。PNB为分子量110,000道尔顿的杂多糖,由阿位伯糖及半乳糖组成,其摩尔比为0.61∶1。　　刘刚等［9］采用3，

7、5-二硝基水杨酸法测定了三七和三七根茎中总糖和还原糖的含量。将样品、蒸馏水和3，5-二硝基水杨酸混合均匀，在沸水浴中加热5min，随后冷水冷却，最后于722分光光度计520nm处测定吸光度A。结果总糖和还原糖的回收率分别为：98.78%(RSD=0.78%)，99.29%（RSD=0.23%）。　　崔秀明等［10］采用苯酚-硫酸比色法分析不同产地、不同规格、不同采收期三七中的多糖含量，并考察其变化规律。取样品