楼兰酒业(最最终版)

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1、摘要有人说,品酒圈子不一定就是名流圈子,但名流圈子一定是个品酒圈子。在西安,饮葡萄酒的风气在1999年时已兴盛一时,但当时市面上没有太多好酒,更重要的是没有多少人真正懂得品尝葡萄酒。然而进去21世纪之后,随着国内经济的发展,随着葡萄酒文化的深入发展,西安的葡萄酒酒品尝家、收藏家已越来越多,玩家圈子正悄然出现。随着社会经济的快速发展,人们对生活质量的追求与享受,葡萄酒成为了宴会、酒席之必需品,传统佳节时分,葡萄美酒芬芳绽放,更为人们的生活增添几分优雅,高贵。在陕西省商务厅的指导下,本计划项目对西安葡萄酒市场进行了调查与分析,为更好地促进葡萄酒文化的发展,满足消费者对

2、时尚的追求,对生活的享受,以便在2012年进一步扩大西安葡萄酒的市场,本计划项目根据当代人们的对葡萄酒的需求的真实情况.由于经验不足,本方案的缺点与不成熟之处敬请王总原谅与指证,同时也希望能够促进交流,相互学习.相互促进.真诚地希望你们提出宝贵意见!目录一、西安市场分析1.市场分析……………………………………………………………………42.大众市场分析………………………………………………………………43.高端市场分析………………………………………………………………4二、产品优势分析………………………………………………………………7三、产品劣势分析…………………………

3、……………………………………7四、消费者分析…………………………………………………………………8五、营销战略分析………………………………………………………………87.国产高端葡萄酒滞后的原因………………………………………………98.对高端产品认………………………………………………………………99.什么样的经销商可以运作高档品牌?……………………………………1010.经销高端品牌的…………………………………………………………11六、市场分销策略………………………………………………………………12七、市场促销策略………………………………………………………………12八、

4、销售方式……………………………………………………………………13九、价格策略……………………………………………………………………13一、市场分析:西安目前葡萄酒的主要消费群体以政府官员、企事业单位、高薪白领、高校知识分子、收入较高的中青年人(包括官二代和富二代)为主。另外,西安市葡萄酒的消费者一般是收入较高的工薪阶层。对葡萄酒消费最多的为收入在3000-5500元之间的消费者。在西安的消费葡萄酒市场中有近一半在家里(平时有餐酒,还有收藏),一成左右在夜场(洋酒和啤酒占领了江山),餐饮只占了四成(由于酒驾和健康的原因,一般西安的酒桌不劝酒).1、大众消费市场分析:干

5、红在葡萄酒市场中所占份额很大。由于受固有的消费习惯的影响,干红占到71.6%,果酒占12.6%,这跟葡萄酒消费引导有直接关系。因为固有概念、传统偏好以及对葡萄酒认知的局限,当前很多中国消费者认为葡萄酒就是红酒。这也是造成国内红葡萄酒消费占绝对优势的主要原因,平均高达90%以上。但是这个数字随经营者专业性的不同,而有极大的变化。据统计,一些专业性高的酒商,萄酒销售可以达到二至三成。2、高端消费市场分析:不是没钱,而是服务不够,要不就是酒的品质不好。在西安的高档消费酒店(王子铂金,要加收20%的服务费)二、产品优势分析:1.来自新疆(神秘)2.有历史厚重感3.有自己的

6、母本园4.特殊的气候原因三、产品劣势分析:1.市场空白。在西安没有见过。2.饮用白葡萄酒,按酒精含量的12%计算,每天不宜超过250ml,否则会危害健康。四、营销战略分析葡萄酒市场蓬勃发展,但主要以中低端产品为主。而代表高档形象的高端品牌基本被国外特别是法国名庄酒所占据。世界葡萄酒行业权威机构分析认为:到2010年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,而低档酒只占10%。姑且不论其结论是否正确,有一点可以肯定:未来几年,高端葡萄酒品牌必将崛起。但运作高端葡萄酒和运作中低端葡萄酒截然不同。一直以来,我们的市场充斥的都是中低档产品,这和国内市场的消

7、费能力没有直接的关系,更重要的在于国产品牌的低档化现状及运作高端品牌的技术手段不足。市场中很多消费者的消费向来不够理性,很多有钱的个人或者不花自己钱消费的场合,把大把钱送给了国外高档品牌。挺进高端是一个永恒的论题。葡萄酒行业的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺进高端的难度。但我们还是要鼓起勇气去做,只有勇敢的挺进高端,本土葡萄酒产业才有望升级,本土葡萄酒的消费才能登堂入室,本土品牌才能开创全新的未来。五、国产高端葡萄酒滞后的原因1、母品牌的大众化以张裕、长城、王朝为主的众多国内葡萄酒品牌多是大众化品牌。其品牌在市场多年的运作中,采用的是大众化经营手段,在向高端品牌

8、延伸的过程

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