毕业论文---超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用

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1、****毕业设计（论文）超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用学生姓名*******指导教师********专业***********学院*********2010年5月20日GraduationProject(Thesis)****ApplicationofSupercriticalFluidExtractionTechniqueinExtractionofAffectiveComponentsofTraditionalChineseMedicineStudent*Supervisor*Specialty*School*2010-5-20*******大学毕业设计（论文）摘　　

2、要超临界萃取技术是上个世纪70年代兴起的一门新型高效分离技术，也是中药现代化的关键技术之一。由于二氧化碳所具有的“绿色”特性，这项技术广泛应用于食品、药物、天然香料、化学物质中有效成分的提取和纯化。与传统的提取分离方法相比，超临界萃取技术在中药有效成分提取方面有着天然的优势，该技术在中药有效成分提取方面具有广阔的应用前景。但超临界萃取技术仍有局限性，加强和完善该技术才能使它更好地应用于工业生产，造福于人类，造福于社会。关键词：超临界萃取技术；中药有效成分；提取II*******大学毕业设计（论文）AbstractSupercriticalFluidExtraction(SFE)is

3、anewandefficiencykindofseparationtechnologyrisingtothe70soflastcentury,whichisoneofthekeytechnologiesinChinesemedicinemodernization.Sincecarbindioxideisa“green”feature,SFEiswidelyusedinfood,medicine,naturalspices,chemicalsintheextractionandpurificationofaffectivecomponents.Comparedtotraditiona

4、lextractionmethods,SFEhasanaturaladvantageinextractionofaffectivecomponentsoftraditionalChinesemedicine,SFEhasbroadapplicationprospectsinextractionofaffectivecomponentsoftraditionalChinesemedicine.However,therearelimitationsofSFE,stengthenandimproveSFEtomakeitbetterusedinindustrialproduction,f

5、orthebenefitofmankind,forthebenefitofsociety.KeyWords:SuperiticalFluidExtraction(SFE);affectivecomponentsoftraditionalChinesemedicine;ExtractionII*******大学毕业设计（论文）目录摘　　要IAbstractII1超临界萃取技术的简介11.1超临界萃取技术的产生11.2超临界萃取技术的基本原理11.3超临界萃取技术的过程21.4超临界萃取技术的影响因素31.4.1萃取条件对其效果的影响31.4.2物料性质的影响42超临界萃取技术的应用5

6、2.1在食品工业方面的影响52.2在医药工业方面的应用52.3在天然香料工业方面的应用52.4在化学工业方面的应用52.5在环境保护方面的应用63超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用63.1超临界萃取技术提取中药有效成分的优越性63.2超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用73.2.1挥发油的提取73.2.2生物碱的提取93.2.3苷类和糖类的提取113.2.4醌类的提取113.2.5香豆素和木质素的提取123.2.6萜类的提取133.2.7黄酮类的提取133.2.8其他中药成分的提取144超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用前景144.1超临界萃取技术在中药有效成分提取

7、中的应用前景144.2超临界萃取技术在中药有效成分提取中的局限性154.3超临界萃取技术在中药有效成分提取应用中应注意的问题164.4超临界萃取技术的展望175讨论18结论19参考文献20致谢24******大学毕业设计（论文）1超临界萃取技术的简介超临界萃取技术（SuperiticalFluidExtraction，以下简称SFE）是利用超临界流体的特殊性进行萃取的一种新型高效分离技术。1.1超临界萃取技术的产生早在1879年，科研人员就发现超临界流体对固体和液体有