前厅培训计划(细)

前厅培训计划(细)

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1、前厅部开业前培训计划日期时间培训内容受训人培训人预期目标考核方法培训教材培训场地8月7日2课时杭州远东宾馆概要部门员工行政人事部了解宾馆各部门营业项目及职能口试入职培训教材办公室8月8日4课时前厅部概述介绍部门员工经理了解部门功能笔试《前厅部手册》办公室前厅部组织架构介绍部门员工经理了解上下级关系及岗位功能笔试《前厅部手册》办公室8月9日4课时前厅部岗位职能部门员工经理掌握部门各岗位工作内容现场模拟各岗位服务标准要求及礼貌礼节(电话接听利益,标准待客礼仪)了解工作标准化操作要求现场模拟8月10日4课时前台接待、商务中心、总机

2、服务礼仪对应岗位前台主管标准礼仪训练现场模拟行李房、精品店对应岗位大堂副理标准礼仪训练现场模拟8月134课时总台接待收银作业标准部门员工主管了解操作流程笔试《前厅部手册》办公室商务中心作业标准部门员工主管了解操作流程笔试《前厅部手册》办公室总机作业标准部门员工主管了解操作流程笔试《前厅部手册》办公室8月14日4课时精品屋服务规程部门员工大堂副理了解操作流程笔试《前厅部手册》办公室行李房服务规程部门员工大堂副理了解操作流程笔试《前厅部手册》办公室大堂副理各项工作流程标准大堂副理经理了解操作流程笔试《前厅部手册》办公室8月15日

3、2课时VIP客人接待规程部门员工经理了解接待流程与要求《前厅部手册》8月15日2课时宾客投诉处理规程部门员工经理了解投诉接待流程与要求《前厅部手册》8月16日4课时前台接待业务操作流程部门员工主管了解工作操作细则及标准《前厅部手册》散客预订操作流程部门员工主管了解工作操作细则及标准《前厅部手册》8月16日4课时团队入住登记手续办理操作规程部门员工主管了解工作操作细则及标准《前厅部手册》境外人员办理住宿操作细则部门员工主管了解工作操作细则及标准《前厅部手册》8月17日4课时住店客人换房操作规程部门员工主管了解工作操作细则及标准

4、《前厅部手册》拾遗物品处理规程部门员工主管了解工作操作细则及标准《前厅部手册》商务中心收费结账细则部门员工主管了解工作操作细则及标准《前厅部手册》房卡管理制度部门员工主管了解工作操作细则及标准《前厅部手册》8月20日4课时万能钥匙的使用管理制度大堂副理、主管经理了解工作操作细则及标准《前厅部手册》公共联络及危机公关处理程序部门员工经理特殊事件处理紧急事件处理程序部门员工经理特殊事件处理8月21日2课时员工培训程序部门员工经理特殊事件处理部门沟通与协作部门员工经理特殊事件处理待定1课时实地参观宾馆各部门位置部门员工培训主管了解

5、宾馆布局及各部门具体方位口试《前厅部手册》现场待定1课时员工手册学习全体人员部门经理宾馆制度、福利待遇等笔试《员工手册》行政部办公室待定1课时国家人事政策制度部门员工部门经理了解国家人事政策制度笔试劳动法律法规行政部办公室要求学校老师提供:1、推销房间的技巧2、岗位英语3、客户投诉处理技巧4、对客服务技巧2012年7月5日

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