以市场需求为导向

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1、以市场需求为导向以服务就业为宗旨搞好技能培训工作---西安亨通烘焙学校西安亨通烘焙学校(原名为西安市亨通烘焙专业学校),创立于2000年,是经西安市劳动和社会保障局批准的,西北地区最早的一所培训西点专业人才的学校,是陕西省高级烘焙人才培训基地。2004年以来,学校先后被评估认定为阳光工程培训基地,国家级综合职业培训基地---未央培训集团成员单位。学校由原来的单一培训转变为多专业的技能培训,承担了农民工和下岗失业人员等政府项目的培训。学校创立之初,是在人民生活水平不断提高,饮食结构发生变化,西式面点的市场需求增强的条件下产生的。后来在培训专业的增多,功能不断完善,

2、范围不断扩大的条件下我们始终坚持以市场需求为导向,以服务就业为宗旨,充分利用学校的师资优势和学校的设备设施优势,充分发挥专业技术和特色,拓宽培训渠道,增强培训功能,完善服务就业体系,为培训者提供政策咨询、职业介绍,就业,技能培训考核和信息发布等“一条龙”服务,推动和促进就业工作,在完成自主招生培训的同时,能够认真地完成各部门下达的职业技能培训任务,先后被市区评为“最具竞争力的职业学校”,“就业培训先进单位”和“就业安置先进单位”。一、按照市场需求定位,培养实用性,技能型的人才。1、学校根据市场的需求应运而生,2000年我国的改革开放loanapprovaland

3、postcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit已经走向深入,经济全球化的趋势愈加明显,中西文化相互交流融合,国人的生活方式也在发生变化,对西式糕点的需求增加。当时我国烘焙行业方兴未艾,西点人才紧缺,在当时要

4、招一个像样的面包师,裱花师难于上青天,这一点我是深有体会的,因此我就率先创办了第一所烘焙专业学校,以解决西点专业人才的需求。2、突出烘焙专业人才的实践性特色,烘焙专业是为西点生产培养第一线技术操作工人,实用性和技能型是其基本的定位,因此突出技能性教学,培养训练学员的动手能力,是增强学生就业竞争力和岗位适应能力的关键。在岗位适应上,我们严格抓好养成教育,实操课要求学生必须穿工服,戴工作帽和佩挂胸牌,在课时安排上,加大实际操作课的比例,实操课占到总课时的80%以上,上实操课保证每人一个工位,每人一套实操工具和足够的实操时间。逢节假日,有的学员不回家,有参加实践要求的

5、,学校给学生联系到厂(店)实习,有的学生要回家,想亲自做生日蛋糕,糕点往家里带的,学校给提供原料,场地,专业教师给予指导。为了保证专业的领先地位,学校经常安排专业教师进行社会调研,吸取市场上的新技术,新品种,充实教学。聘请行业的专业名师任客座教授,定期进行学术交流活动。3、以不同的学制来满足不同的学习对象。参加培训的学员,年龄差异较大,有下岗失业人员,有已经开店的老板,还有在外打过工又来进行转业培训的社会青年。年龄小的仅有15、16岁,是初中刚毕业就来培训的,以学历层次上看有初中毕业,高中毕业,loanapprovalandpostcreditapprovalo

6、fficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit甚至有大学毕业的。从学习的目的上看,一部分是就业上岗,一部分是开店创业,年龄大些具有一定的阅历或行业工作经历,希望培训时间短,年龄小的则希望培训时间长些,另外参加培训的大多来自农村,生活经济条件相对

7、比较差,因此在学制上我们克服攀高升格的弊端,培训时间确定为二个月、三个月、半年和一年,在培训模式上采取循环授课,随到随学。这样培训的周期短,投资少,回报快,经济实惠。2007年我校西点专业被确定为陕西省首届创业博览会推荐项目。二、依据培训对象,专业和培训的层次要求,科学培训计划,增强培训的针对性和实效性。在培训工作中,我们不断完善培训设施,增强培训师资,完善培训功能,坚持以人为本,积极认真做好培训工作。1、根据培训对象不同,合理安排培训内容,科学设置课程。农民工就业培训是提高岗位工作能力的重要途径,是增强农民工就业竞争力的重要手段,在职业培训中,根据国家职业标准

8、和不同行业,不同工种,不

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