阜康职专旅游服务与管理专业课程优化改革调研报告书

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1、阜康职业中等专业学校目录1调研背景21.1调研背景21.2调研目标与对象21.3调研原始材料22对调研结果深入研究与分析32.1毕业生旅游行业各部门就业调研分析42.1.1酒店餐饮业就业情况42.1.2航空服务业就业情况42.1.3旅行社行业52.1.4景区景点业52.1.5其他行业就业63近三年来旅游服务与管理专业毕业生和顶岗实习学生薪酬分布分析74毕业生对专业课程态度的调研与分析84.1课程模块调研研究84.2专业课程设置存在的问题94.3有序推进教学软硬件资源的建设105制定具体的课程体系整改措施105.1坚决抛弃建立一个完整的学科体系的想法，以实效性来评价和设置

2、课程。105.2适当地调整公共课程，以提高公共课程对专业课程作用效果105.3根据调研报告，处理好专业理论教学与技能实训、校内教学与校外实践教学的关系115.4将调研结果提交教学研讨会，制作出旅游服务与管理专业课程体系表115.5旅游服务与管理专业模块化课程体系12HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomr

3、ade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed11阜康职业中等专业学校旅游服务管理专业以就业需要为导向的课程优化改革调研报告1.1调研背景1.1调研背景阜康职业中等专业学校旅游服务与管理专业被纳入自治区精品专业建设项目以来，阜康职业中等专业学校组建了由学校领导、外聘教师、专家和专业教师组成的专业建设委员会，2010年12月份开始了以毕业生就业服务和专业

4、课程体系评价为内容的专业课程改革调研活动，2011年7月初完成了调研报告的撰写。调研内容内容分为毕业生就业跟踪服务与专业课程体系与教学模式和教学方法评价2大块内容，详见《旅游服务与管理专业毕业生就业服务与课程优化改革》调查问卷。调研对象为旅游服务与管理专业2008年以来走上工作岗位的毕业生或预就业顶岗实习学生共256名，其中09年毕业人数为116人、10年毕业生人数为78人、11年毕业生人数为22人，09级(12届)走上工作岗位人数为24人。调研地域范围限于新疆维吾尔自治区，调研企业主要集中于乌鲁木齐和昌吉区域机场、酒店、旅游景区、旅游开发公司、旅行社和其他行业的企业。

5、调研企业为近三年来旅游服务与管理专业就业比较其中的企业分别为西域旅游公司、昌吉园林宾馆、昌吉天润酒店、新疆机场、昌吉杜氏旅游公司、天池大峡谷景区。1.2调研目标与对象调研目标1近三年毕业生当年年平均就业率、毕业生专业对口率、岗位稳定率、毕业生成长探求，调研主体为：旅游服务与管理专业毕业生（主要针对08年以后的毕业生和参加顶岗实习的学生）。调研对象2：旅游服务与管理专业就业需要与专业课程教学优化调研，调研范围为10届旅游服务管理专业毕业生和正在顶岗实习的09级旅游服务与管理专业学生HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartym

6、embersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed11阜康职业中等专业学校1.3调研原始材料《旅游服务与管理专业就业服务与课程优化改革调查问

7、卷》、《近3年旅游服务与管理专业毕业生就业台帐》2对调研结果深入研究与分析2-1近三年旅游服务与管理专业学生上岗行业流向统计表毕业班级毕业时间人数酒店餐饮旅行社航空服务行业旅游景区其他行业08届旅游班2008.71160714509届旅游班2009.7116580015710届旅游班2010.77812113219411届旅游班2010.1222828412届旅游班（顶岗实习）2011.5249645合计35687191037770百分比100%23.6%5.1%30.8%20.6%19.9阜康职专旅游服务与管理专业从2008年开始算起，