蔬菜学栽培学各论

《蔬菜学栽培学各论》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、一、黄瓜的化瓜：症状:刚座的果实在膨大时中途停止，幼瓜逐渐变黄、干瘪，最后干枯，称为化瓜。少量化瓜（约占於）是梢.株fi我调节的正常现象，大量化瓜属异常。发生原因:主要是植株供应养分不足所致.具体:1、品种:不同品种对肥水要求不同，化瓜率也不一样；2、高温、连续阴天、棚内二氧化碳浓度、密度、肥（氮过多）3、底部瓜采收过迟，夺走大量养分，从而引起上部瓜化瓜4、雌花分化过多、着瓜太多引起化瓜5、病虫害引起化瓜防止化瓜的方法：1、选择化瓜率低的品种2、多施底部有机肥3、及时采收下部瓜4、叶面喷肥，14叶面喷1%的葡萄糖溶液增加营养5、控制夜叫温度，不要过W以减少呼吸消耗6、补充二氧化碳7、选

2、用激素，黄瓜雌花开放后分别喷赤霉素、吲哚乙酸、腺嘌呤可降低化瓜率二、黄瓜花打顶：症状：椬株生长点不再句上牛长，顶端出现雌雄花相间的花簇，不再奋新叶和新梢长出，形成£1封顶或花抱头状,多发生在结果初期。原因：长期干旱和营养不良足导致花打顶的木质原因；具体原因：1、上壤干早，肥料供应不足；2、各种因素造成的伤根，如：中耕、施肥浇水等HI间作、Ik引起的根系机械伤害或肥烧，而乂长期未能恢复，就会造成植株吸收养分受抑，出现花打顶现象；3、当棚室A的地温低于10度，土壤相对含水朵菇于75%时，黄瓜根系生长受限，导致沤根从而出现花打顶；4、温度低于10度，会导致叶Ifti凹凸不平或皱缩。梢株矮小而

3、出现营养障碍型花打顶。应对措施（预防措施乂1、保持土壤湿润。黄瓜是一种需水量大似不耐涝的农作物，苗床地和移栽后的幼苗，需要浇灌足够的水分冰能维持植株体内的水分•〒衡。保证养分的运转顺畅，促使幼根正常生长发育；2、侃持棚室温度，移栽P用多脱覆盖保持棚室温度，使幼苗尽快发根，缩短缓苗时缓苗后，及时屮耕松土，提高地温；3、改善土壤理化性质，提倡轮换换茬，尽量增施腐熟的有机肥，改善黄瓜幼生长发育所需的土壤条件：补救措施：1、戍适量摘除雌花，并用磷酸二鉍钾300倍液血肥喷施；2、因烧根引起的花打顶，应及时浇水，使土壤持水量达到22%，空气相对湿度达到65%，浇水中耕；3、也可用赤霉素、细胞分裂素

4、等植物生长促进剂，每7至10天喷一次，连喷2至4次，S至瓜秧恢复正常生长、三、菜豆落花落荚：菜豆落花落荚的原因：营养因素、环境因素两方面，营养因素：1、菜豆花芽分化较早，植株较早进入营养生长和生殖生长的丼行阶段，开花初期因营养生长和生殖生长间争夺养分而发生落花落荚；2、导致花器官营养不足而发育不良的原因还冇栽梢密度过大，支架不当、光照不足、缺肥少水或雨水积涝、病虫为害、采收不及时和温度过高或过低、同化物质积累减少等环境因素：1、高温落花，开花期28度以t高温卩I能落花，30度以上加剧，35度落花率达90%左右；2、已开的花遇高温也会脱落；3、28度以上和13度以下的温度均会降低花粉活力

5、；4、开花时遇雨会使花粉不易散发。防止菜豆落花落荚的综合措施：1、季节安排：根据各地气候条件，尽量把菜豆的生育期安排在温度适立的时期，避免或减少高低温影响，争取较长的适于菜豆开花结荚的生长季节；2、群体结构分化：适当密椬并采用适当的搭架方式，或与綾生作物间作，创造良好的通风条件；3、肥水管理：花前少施、花后适S，结荚盛期重施，不偏施氮肥，增加磷钾肥，灌溉上不要过干过湿、雨后注意排水；4、采收季节：及吋采收豆荚、减少养分消耗，减少落花落荚；5、病虫害防治：豇豆螟危害花荚，可在花前每隔3至5天喷1次90%敌百虫或乐果800至1000倍液防治，连续2至3次，锈病等危害叶；V，降低光合作用，以

6、致提前枯萎，影响丌花结荚，应注意防治；6、激素凋控：在花期喷5至15mg/L的a—萘乙酸和P—萘氧乙酸、2mg/L的对氣苯氧乙酸(防落素)等有防止落花落荚的效果网、结球LT蓝的未熟抽荔定义：结球甘蓝在结球以前遇到一定的低温条件，或者在幼苗期就满足了其春化要求，一但遇到了长円照，就不能形成正常的叶球，会进入生殖生长而出现抽薹丌花，这种现象在生长上叫未成熟的抽薹。早熟春甘蓝抽薹的原因：1、与品种的冬性强弱有关；2、与幼苗的大小有关，甘蓝幼苗叶片达到一定数量，叶宽和茎粗达到一定大小，经一定的低温条件和低温时间后，就会通过春化，发生未成熟抽薹；3、与甲-春的气候有关，如果甲-熟春甘蓝育苗期及定

7、拉后的气温反常或者持续低温也能引起；4、与播种期早晚冇关，播种期越旱。到定梢时幼帘过大，处于感应低温春化的时间越L<:，通过春化的可能性越大啊，发生未熟抽薹的概率也越大。防止春甘蓝未熟抽菓的措施：1、选用冬性强的品种；2、适吋播种，适时定植、控制苗床温度；3、加强苗期管理，培育壮苗；4、加强定梢后的管理。结球叶菜类不结球或结球松散现象：往往只长叶不长心，主要原因是温度高、雨水多、或高温、土地失水过快，以及病虫发生为害严重，特别是软腐病、干心病、