茶叶展览会策划

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1、h文化产业与旅游管理学院结课论文2013年江苏省南京茶叶展览会策划专业班级姓名学号三江学院2012年12月16日目录一、茶叶市场背景分析……………………………………………1（1）茶叶行业分析……………………………………………1（2）举办地市场分析…………………………………………1（3）举办场馆分析……………………………………………1二、展会分析………………………………………………………1（1）展会主题…………………………………………………1（2）展会目的、目标………………………………………2三、可行性分析…………………………………

2、…………………2（1）市场环境分析……………………………………………2（2）执行方案分析……………………………………………4（3）财务分析………………………………………………4四、会展的主体框架……………………………………………4（1）会展名称………………………………………………4（2）会展时间安排…………………………………………4（3）会展地点………………………………………………4（4）办展机构………………………………………………4（5）展品范围………………………………………………4（6）办展频率…………………………………………

3、……4（7）办展规模………………………………………………4（8）办展定位………………………………………………4五、办展的组织结构……………………………………………5六、展会的营销策划与内容策划………………………………5（1）营销策划………………………………………………5（2）内容策划………………………………………………5七、展会的现场进程策划………………………………………6八、展会财务预算…………………………………………………7九、展会的评估与预测…………………………………………7（1）展会评估………………………………………………

4、7（2）风险预测………………………………………………7前言英国的中国科技史专家李约瑟曾说：“茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后，对人类的第五个贡献。”茶叶源起于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口产品。中国已有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到我们的生活中。江苏省有很多名茶，比如有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、溧阳白茶、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等；作为省会城市的南京举

5、办茶叶展览会，可以将江苏名茶推向全国，且对促进农民增收、农业增效意义深远。2013年江苏省南京茶叶展览会一、茶叶市场背景分析（1）茶叶行业分析茶业的起源，中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。世界各国的制茶技术均直接或间接来自中国，各国以茶为载体，并通过这个载体来传播文化，茶与文化的有机融合，也是物质文明和精神文明的交流。我国茶的种类丰富，饮茶考究，我国茶文化的核心是茶道。目前有四种茶道：雅士茶道

6、、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。我国名茶有龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、庐山云雾、祁红、武夷岩茶、铁观音、普洱茶等等（2）举办地南京茶叶市场分析茶叶是江苏的传统产业，有碧螺春、雨花茶、阳羡雪芽、太湖翠竹、金山翠芽等许多名茶。南京举办国际茶博会，旨在以茶为契机、弘扬中华茶文化的精神，扩大中华茶文化在国际上的影响，进而推动江苏茶产业、茶文化的发展，展示南京开放、文明、和谐发展的新形象。（3）举办场馆分析南京国际博览中心坐落于南京河西新城的中心位置，是美国TVS公司集合中西方建筑设计精髓之力作。博览中心拥有展览和会议两大功能，分为展馆、会

7、议中心和配套服务设施三个部分，其总占地54公顷，融汇世界最新会展理念和南京地域特色，形成“虎踞龙盘”的独特建筑风格，气势磅礴，规模宏大。二、展会分析（1）展会主题悠悠茶香四溢，品出千年风情！7（2）展会目的、目标为适应现代市场竞争，品牌化经营将是我国各个茶叶生产企业的发展趋势。所以此次会展的目的旨在提高我省茶叶在全国的名气，同时通过全国各地名茶企业的交流学习，提高江苏茶叶在全国茶叶的地位，更好地弘扬江苏茶文化，通过交流，能够更好的推广江苏名茶，让江苏的茶叶品牌能面向国际。一、可行性分析（1）市场环境分析宏观来说，中国茶产业已得到当

8、地政府的大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。1.人口环境分析a).人口数量与增长速度对茶叶市场的影响。中国人口众多，茶叶市场无疑是一个巨大的市场。人口的迅速增长促进了茶叶市场规模的扩大。因人口