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时间:2018-12-30
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1、为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育,增进同人民群众的血肉联系大堂副理终总结 大堂副理年终总结 一:大堂副理年终 我们生活在一个彰显个性的时代,越来越多的是人希望自己的个性被尊重,被展示,被激活,在市场日益激烈的今天,饭店之间的差异越来越小;千一律的建筑,千一律的装修、千一律的经营项目,千一律的管理模式,走进不同的饭店,关上不同的门窗,你常常会以为是在同一个地方,。对于宾客来说,无论选择哪家酒店,都感觉不到太大的差异。 饭店是劳动密集型和感情密集型的企业,实行的是人对人的服务。我们面对的宾客是千差万别,不同的人有着不同的特
2、点、不同的爱好,不同的心理、不同的需求,只有在充分了解的基础上,才能围绕宾客的个性化需求进行差异性、区分性的服务,让宾客获得满足感、荣耀感,从而留下深刻印象,并赢得他们的忠诚而成为回头客。 为了更多地了解宾客的个性化需求,我们黄山大厦发动一线员工广泛地搜集宾客特别是一些忠诚度高的常客的信息资料。比如,他们的生日是何时、喜欢颜色是何种、爱吃什么类水果、饮食口味是咸还是淡、喜欢熬夜还是起早、有何兴趣爱好等等。尽可能将个性化的信息资料统计归类、建立档案、输入电脑,为宾客再次消费时提供有针对性的服务。采用红歌会这种大众喜闻乐见的比赛形式来加强红色主题文化在校园的传播,不仅可以向同学们传播红
3、色精神、营造校园的红色氛围为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育,增进同人民群众的血肉联系大堂副理终总结 大堂副理年终总结 一:大堂副理年终 我们生活在一个彰显个性的时代,越来越多的是人希望自己的个性被尊重,被展示,被激活,在市场日益激烈的今天,饭店之间的差异越来越小;千一律的建筑,千一律的装修、千一律的经营项目,千一律的管理模式,走进不同的饭店,关上不同的门窗,你常常会以为是在同一个地方,。对于宾客来说,无论选择哪家酒店,都感觉不到太大的差异。 饭店是劳动密集型和感情密集型的企业,实行的是人对人的服务。我们面对的宾客是千差
4、万别,不同的人有着不同的特点、不同的爱好,不同的心理、不同的需求,只有在充分了解的基础上,才能围绕宾客的个性化需求进行差异性、区分性的服务,让宾客获得满足感、荣耀感,从而留下深刻印象,并赢得他们的忠诚而成为回头客。 为了更多地了解宾客的个性化需求,我们黄山大厦发动一线员工广泛地搜集宾客特别是一些忠诚度高的常客的信息资料。比如,他们的生日是何时、喜欢颜色是何种、爱吃什么类水果、饮食口味是咸还是淡、喜欢熬夜还是起早、有何兴趣爱好等等。尽可能将个性化的信息资料统计归类、建立档案、输入电脑,为宾客再次消费时提供有针对性的服务。采用红歌会这种大众喜闻乐见的比赛形式来加强红色主题文化在校园的传
5、播,不仅可以向同学们传播红色精神、营造校园的红色氛围为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育,增进同人民群众的血肉联系 饭店服务的个性化就是与众不同,就是提供有特色的服务,不同的消费者需求各有差异,即使同一消费者在不同的状态下都会产生不同的消费要求。在工作中,我们引导员工争做有心人,例如就餐的客人一落座,就要搞清主人是谁,主宾是谁,倒酒之前至少要清楚主人及主宾的称谓(姓氏和职业),以便倒酒之时直接称呼,另外,我们还要求员工要经常换位思考,多问自己“假如我是客人,我希望得到哪些服务?”从而揣摩、预测宾客的心理需求,争取在宾客开口要求之
6、前就想到、做好,一位浙江的房地产老板下榻我们饭店,由于连续几天下雨,建筑工地太多烂泥,老板回饭店时一脚泥泞,睬脏了地毯,本来这位老板担心可能会遭到服务员埋怨,但服务员非但没有怨言,还悄悄地、主动地将客人的鞋擦得干干净净,令客人感动不已,对我们的服务大为赞赏,进而成为我们非常忠诚的回头客。采用红歌会这种大众喜闻乐见的比赛形式来加强红色主题文化在校园的传播,不仅可以向同学们传播红色精神、营造校园的红色氛围为增强党员保持先进性教育活动学习教育的针对性,使广大党员身临其境、潜移默化受到革命传统教育,增进同人民群众的血肉联系 提供个性化服务就如同挠痒痒,客人即使不说,员工应该想到猜到他哪里痒
7、,挠对了地方,客人会感到很舒服、很满意,挠不对地方,客人不仅不会舒服,而且有可能回难受,生怨。作为管理者,对于员工提供个性化服务的效果应客观对待,对作得好的,我们及时给予奖励,以激发其成就感;对做的不好的,只要他们出发点是好的,我们就多鼓励。允许员工犯错误,允许失败,并给其在尝试的机会,帮助其分析产生错误的原因和教训,增强其自信心以便持续创新。对于员工比较成功的经验,我们利用各种形式进行宣传推广,既提高了广大员工的个性化服务,又令传经者充满成就感、荣誉感,
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