糖尿病护理手册

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1、糖尿病的养护糖尿病的治疗涉及饮食、运动、药物治疗、血糖监测等方面，各种治疗相互配合、缺一不可。一、生活规律、运动1.起居规律：6点至7点按时起床，晚上9点至10点按时休息，实践证实有规律的生活可以使机体新陈代谢保持在最佳状态，是糖尿病控制病情的首要条件。2.稳定情绪：实践证明，糖尿病病人在疲劳、焦虑、失望、情绪激动时，引起神经内分泌反应性增强，激素分泌增多，胰岛素分泌减少，而引起血糖升高。3.运动：运动是糖尿病的基本治疗方法，屮老年可以选择以下有氧运动，每天三餐后1小时坚持运动（餐后1小时血糖水平最高）

2、•散步：步子大一点，时间45分钟;踢毬子:踢隆了前做15分钟热身运动,踢毬子20-30分钟降糖效果最佳;•爬楼：上下楼梯，15至20分钟;•健身操、太极拳：每次20~30分钟;二、血糖监测血糖正常值：空腹：3.9^6.1mmol/L餐后2小时：＜7.8mmol/L1.家用血糖仪：病情稳定者每周检测2天，三餐前检测（或餐后2小时），检测后用本子记录下来长期观察，如当月血糖水平较高应及时就医采取药物治疗；2.医院定期检测：每年坚持体检1次；三、药物治疗根据具体病情由医院获得治疗药物四、饮食控制选择适宜的食物

3、对控制糖尿病病情十分重要，必须严格控制饮食（种类、食量）（一）食量控制•早餐1、主食：米饭、馒头、包子、燕麦、面条、粗粮等（任选一种，干品，50~100克）2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②不含糖豆浆、牛奶（1杯200毫升）③蔬菜（100克）禁忌：粥、油条、油炸类主食•午餐1、主食：米饭、馒头、包子、燕麦、面条、粗粮等（任选一种，干品，100克）2、副食：①猪牛羊肉、鸡鸭肉、鱼虾等（瘦肉，50克）；②蔬菜等（200克）。三、晚餐1、主食：米饭、馒头、包子、燕麦、面条、粗粮等（任选一种，干品，50^100

4、克）2、副食：①猪牛羊肉、鸡鸭肉、鱼虾等（瘦肉，25克）；②蔬菜等（150克）。五、晚上睡前喝1杯纯牛奶，约200毫升，维持血糖平衡不可少。六、上午、下午加餐可吃些水果，不超过100克为宜。七、烹饪油要选植物油，少油少盐，清淡为宜。（二）食物控制XXX禁忌食物1.血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、葡萄干、蜜枣、柿饼、甘蔗、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等，严格控制不食用。2.易使血脂升高的食物：牛油、羊油、

5、猪油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏（如心、肝、肾、脑、鸡蛋黄等）富含胆固醇的食物，应严格控制不食用，防止动脉硬化性心脏病的发生。3・不宜饮酒、太辣太咸都不适宜★★★适宜食物1.高纤维食物：玉米、小麦2.含糖低的蔬菜：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、衙蒿、芹菜、苑蓝、萬苣笋、油菜苔、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、菜瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、3.塌棵菜、苑菜、觅菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带。多吃含钙的食物：补钙能促使糖尿病病情缓解，如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等4.富含硒的食物

6、：硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的牛理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。5.富含维生素B和维生素C的食物：补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类、青菜、芥菜、甘蓝青椒、鲜枣等。6.南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳍等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。7.低糖的水果：青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、桃等蔬菜含糖量%列表★★★含糖量3%以内的

7、蔬菜可以多食用，含糖量4%~6%的蔬菜可以少量食用XXX含糖7%~85%的尽量不吃。1%：南瓜紫菜生菜2%：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜3%：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、塌棵菜4%：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、莢白、春笋、油菜、空心菜、臭豆腐5%：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花6%：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、豆腐干、黄豆芽7%：香椿、香

8、菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜8%：生姜、洋葱头、红胡萝卜9%：莲蓬、榨菜、蒜苗12%：豌豆橄榄14%：山药15%：土豆20%：藕85%：粉条