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1、发酵床养猪法一、什么是发酵床养猪发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学、热力学原理、以活性功能微生物作为物质能量“转换屮枢”的一种生态环保养殖方式。又叫自然养猪法、懒汉养猪法。其技术核心在于利用活性微生物复合菌群，长期、持续、稳定地将动物粪尿完全降解为优质有机肥和能量。实现养猪无排放、无污染、无臭气，彻底解决规模养猪场的环境污染问题的一种养殖方式。二、发酵床养猪的优点1•零排放、无臭气、无污染。发酵床养猪不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可以长期留存在猪舍内，不需要每天向外排放，在整个育肥期不需要清除粪便,可采取在猪群出栏后一次性
2、清除粪使。同时，粪尿经过微生物降解，臭味减小或无臭味产生。2•优化环境，发病率下降，减少用药。发酵床养猪能调节猪舍的内环境,冇“冬暖夏凉”的作用。冬暖，是因为垫料、猪粪尿以及少量残饲料在发酵床菌种的作用下迅速发酵分解，产生热量，底部温度可达40〜50度，中间温度可达60〜70度，表层温度在25〜30度，这种温度符合猪生长发育所需温度。夏凉，发酵床的温度并不是无限上升的，表层温度基本维持在恒定状态。通过人为控制,打开窗户或者用湿帘降温减小空气温度，就能达到凉爽的目的。3•省工省力，提高效益。传统养猪粪尿清除占用了大量的劳动力，而发酵床养猪就能免
3、除清理猪圈，饲养的主要工作就是添加饲料，如在猪舍圈内再安装上自动料槽、自动饮水器，就更加省工省吋，一人能饲养上千头生猪，劳动效率可提高60%以上，有利于生猪规模化、工厂化饲养。4.节省水电煤、饲料，降低饲养成本。传统养猪需耍大量的水來冲洗圈舍,而发酵床养猪无需冲洗用水，只要猪的饮用水即可，节省用水90%以上。“冬暖夏凉”的环境省去大量电煤。5•减少使用添加剂，提高畜产品质量。猪通过翻拱垫料食取发酵床垫料内的有益微生物，而这些微生物能改变猪体内微生态环境，达到壇强体质的目的。因此，在饲养过程中可减少添加剂、抗生素、兽药的用量，增强消化吸收功能,
4、减少畜产品的药物残留，捉高畜产品质量。三、发酵床养猪的猪舍设计1・猪舍：新建单列式猪舍一般宽4〜6米，长8〜20米，檐高2〜2.5米,顶高3.5米左右。座北朝南，屋顶用隔热保温性能较好的材料盖顶，以利冬季保温及夏季隔热。猪舍的窗了要大些，使阳光可照射整个猪床面积三分Z—以上,这样可使猪舍内部光线充足，有利于垫料中微生物的生长繁殖。2•猪栏：单个栏净面积大约25平方米，可饲养肉猪20头左右。一般每头猪占地0.8〜1.2平方米。地上式无需下挖，地下式向下深挖50〜90厘米。另外发酵床的底部不能用水泥浇，这样才能透气透水。3.建造发酵床猪舍的注意事
5、项(1)通气：每个猪栏都耍设计窗户(我们这里在猪舍建造时窗户要设计得大些)。夏季打开，要前后窗对开，便于空气流通。冬季天气太冷时窗户要用东西盖起来。天气较好时要打开透气。（2）阳光：猪舍内光线要充足，在屋顶需要设置透明亮瓦，尽可能地让阳光照进猪舍，这样对增强发酵床菌种活性非常重要。另外，还可以防止发酵床过于潮湿，影响发酵床的使用吋间。（3）栏栅：要用钢管加钢筋，否则就容易损坏。（4）食槽：可用半自动料槽。（5）养殖密度：要根据实际情况而定。密度太小，提供给微牛物的营养不够，垫料得不到充分发酵，失去发酵效果。密度过大，对发酵床的影响较大,微生物
6、分解不了这么多猪粪，导致发酵床潮湿。四、发酵床垫料的制作1.垫料原料选择发酵床养猪技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：锯末、秸秆粉、稻壳粉，锯末制作的发酵床效果最好，锯末透气性和保水性最好。用秸秆粉、稻壳粉代替，必须晒干，不能过细（在0.5-1cm）o垫料的制作又一关键原料是—发酵床菌种。在垫料中加入少量玉米粉、米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效杲更好。垫料中各种原料的作用:秸秆粉、稻壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气。锯末、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微牛物营养源的作用。2.垫料配比及用量垫料配比：锯末屑50%,稻
7、壳粉40%,麦秋10%,益加益发酵床菌液（发酵剂）0.2%,水60-70%o注：*若无稻壳粉，可用锯末屑全部代替。*如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻壳粉。垫料配比及用量（以20m2,70cm高为例）锯末1700kg,玉米粉40kg,益加益菌液（厂家说明），水1000kgo3.垫料制作方法垫料制作方法有两种：（1）集中统一制作：这种方法可用较大的机械操作，效率较高，适用于规模较大的猪场，在新制作垫料的情况下通常采用该方法。（2）猪舍内直接制作：是在猪舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺在底层，然后把锯末、稻壳粉、米糠、酒糟等
8、糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些,适用于规模不大的猪场。4.垫料发酵操作（1）将发酵床垫料，菌液+玉米粉混合好备用，装袋备用。*菌液+玉米粉混合粉：内府使用
