高考生物二轮复习 专题突破综练 专题14 生物技术实践

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1、在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项工作要求专题十四　生物技术实践非选择题(本题共8小题，每小题15分，共120分)1．(2016辽宁辽南协作体二模，39)为了调查某城市自来水的水质状况，某研究小组测定了自来水水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题：(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。涂布平板所用的培养基是______________(填“固体”或“液体”)培养基；该培养基的制

2、备过程是____________________________。对培养基灭菌的方法是__________法。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白培养基培养了一段时间，若空白培养基出现了菌落，请分析说明原因(写出二个)①__________________；②__________________。(2)培养基灭菌后，将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为51、50和49。据此可得出每升水样中的活菌数为____________。(3)该小组采

3、用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，每次划线之前都要灼烧接种环，目的是______________________的菌种，使下次划线的菌种直接来源于__________。【答案】(1)固体　计算→称量→溶化→灭菌→倒平板　高压蒸汽灭菌　培养基灭菌不合格　倒平板过程被污染(或培养皿灭菌不合格等正确答案均给分)　(2)5.0×108　(3)杀死上次划线后接种环上残留(或杀死接种环上)　上一次划线末端【解析】(1)涂布平板所用的培养基是固体培养基。固体培养基的制作过程是：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。常采用高压蒸汽

4、灭菌法对培养基进行灭菌。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白培养基进行培养，若一段时间后出现了菌落，则可能的原因有：培养基灭菌不合格、倒平板过程被污染或培养皿灭菌不合格等。(2)由题意可知：平板上生长的平均菌落数＝(51＋50＋49)÷3＝50个，则1mL水样中的菌落数＝(C÷V)×M＝(50÷0.1)×1000＝5.0×105个，每升水样中的活菌数为5.0×105×103＝5.0×108个。(3)采用平板划线法分离水样中的细菌，在操作时，每次划线之前都要灼烧接种环的目的是：杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下

5、次划线的菌种直接来源于上一次划线末端。2．(2016四川成都七中3月模拟，18)为获得果胶酶高产菌株，科研人员进行了下列分离、筛选、鉴定工作。(1)为分离果胶酶产生菌，科研人员配制了下表所示成分的培养基，该表空白处的两种成分是__________。制备的培养基常用____________法进行灭菌。K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4琼脂0.1g0.5g3g0.01g2g15g加至1L(2)科研人员将采集的果园土壤放入无菌水中，振荡混匀，制成悬液。为获得较均匀分布的单菌落，还需要将悬液进行_________

6、_，用________法接种于固体培养基上。接种后的培养基______状态放入培养箱。(3)选择单菌落数目适宜的培养基，加入一定浓度的刚果红溶液(果胶与刚果红结合后显红色)，一段时间后洗去培养基表面的刚果红溶液，观察并比较菌落和__________直径的比值，筛选果胶酶高产菌株。(4)将获得的菌株进行液体培养后，从培养液的____________(填“上清液”或“沉淀物”)获得粗提的果胶酶。将一定量的粗提果胶酶与适量果胶溶液混合，一定时间后测定吸光值来测定酶活性。进行吸光值测定时，需将__________与等量果

7、胶溶液混合，作为实验的对照。配合各任课老师，激发学生的学习兴趣，挖掘他们的学习动力，在学生中培养苦学精神，发扬拼搏精神，形成以勤学为荣的班风；充分利用学校开展的“不比基础比进步，不比聪明比勤奋”以及具有储能特色的“当月之星”的评选活动，积极探索素质教育的新途径在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项工作要求【答案】(1)果胶和蒸馏水　高压蒸汽灭菌(2)梯度稀释(或系列稀释)　(稀释)涂布平板　倒置(3)水解圈(或

8、透明)(4)上清液　等量失活的粗提果胶酶【解析】(1)依题意可知：该实验的目的是分离果胶酶产生菌，因此培养基中需要加入果胶，在配制过程中需用蒸馏水定容，所以该表空白处的两种成分是果胶和蒸馏水。制备的培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。(2)为获得较均匀分布的单菌落，还需要将悬液进行梯度稀释，并用稀释涂布平板法接种于固体培养基上。接种后的培养基倒置状态放入培养箱，以防止培养皿