浅谈化工原理课程教学改革

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1、浙江科技学院学报，第２２卷第２期，２０１０年４月JournalofZhejiangUniversityofScienceandTechnologyVol．２２No．２，Apr．２０１０浅谈化工原理课程教学改革a，b王士财（浙江科技学院a．生物与化学工程学院；b．浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室，杭州３１００２３）摘要：化工原理是化工及近化类专业的一门主要专业基础课，是引导学生由纯理论学习转向实践性、工程化的开始，担当着从理论到实践的桥梁作用。针对化工原理课程的这一特点，以提高教学水平和教学效果为目标，从强化工程观念、加强感性认识、突出

2、共性、加强实验和课程设计环节等方面，对化工原理课程的教学改革进行了初步探讨，以期有利于推动学校教学改革进程，促进课程体系建设。关键词：化工原理；教学改革；教学效果中图分类号：G６４２．０；TQ０６２文献标识码：A文章编号：１６７１‐８７９８（２０１０）０２‐０１５７‐０４Explorationonteachingreformofchemicalengineeringprinciplesa，bWANGShi‐cai（a．SchoolofBiologicalandChemicalEngineering；b．ZhejiangProvincialKe

3、yLabforChem&BioProcessingTechnologyofFarmProduct，ZhejiangUniversityofScienceandTechnology，Hangzhou３１００２３，China）Abstract：Chemicalengineeringprinciplesisamajorprofessionalfoundationcourseforchemicalengineeringandnearchemicalengineering．Itisabeginningtoguidethestudentsfromthep

4、uretheorytowardspracticeandengineering，andplaystherolefromtheorytopracticeasabridge．Inordertoimproveteachingqualityandteachingeffect，andbasedonthecharacteristicsofchemicalengineeringprinciples，theteachinginnovationofchemicalengineeringprinciplesispreliminarilyexploredfromsu

5、chaspectsasstrengtheningengineeringconsciousness，enhancingperceptualexperience，sharpingcommonattributesandstrengtheningexperimentinstructionandcurriculumsetupinstructioninordertoacceleratethetechingreformandpromotethecurriculumdevelopment．Keywords：chemicalengineeringprincip

6、les；teachinginnovation；teachingeffect收稿日期：２００９‐０３‐１９基金项目：浙江科技学院教学研究项目（２００８‐B１７）作者简介：王士财（１９６６—），男，浙江杭州人，教授，硕士，主要从事化学化工及高分子材料的教学与研究。１５８浙江科技学院学报第２２卷浙江科技学院（以下简称浙科院）是以培养具有国际化背景的高层次应用型人才为办学特色的一所高［１］等院校，强调工程、突出应用，而化工原理课程恰恰是一门与实践紧密相结合、突出强调工程实际应用课［２］程的代表，是引导学生由以前的纯理论学习转向实践性、工程化的开始，是

7、走入工程领域的“敲门砖”和奠基石。化工原理主要研究化工生产中单元操作的基本原理及其设备的设计、操作与调节，所面对的是真［３］实的、复杂的工程问题。其教学内容中既有高度概括的抽象理论，而更多的是来自于实践的经验总结，工程实际应用性特强。化工原理课程是浙科院化工专业及其相应近化类专业的重要专业基础课，不仅是浙科院生物与化学工程学院５个专业所必修的专业基础课，也是浙科院其他相关学院，如轻工学院、中德学院等相关专业学生所需掌握的重要专业基础课。近几年年均教学班近２０个班，年均教学人数５００人左右，是浙科院工科教学的一门大课。经过多年的教学积累和教学研

8、究探索，化工原理的教学效果不断得到提高，该课程已被列为学校重点建设课程。笔者在教学过程中对化工原理课程的教学改革进行了实践尝试和思考，以下是几点体会，希望能与化工原